鳕鱼胡萝卜西兰花粥(适合8个月以上)
食材:鳕鱼、胡萝卜、西兰花、柠檬、大米少许
步骤:
1、大米洗净煲成粥。
2、鳕鱼用柠檬片去腥,待粥快煲好时,单独将鳕鱼蒸10分钟。
3、蒸鳕鱼的同时,将西兰花切小块洗净,用沸水焯熟捞出,胡萝卜洗净刨皮切丁,搅碎。
4、取出蒸好的鳕鱼捣碎。
5、用不粘锅倒入少许植物油,再倒入胡萝卜,翻炒片刻后,小火焖煮,再倒入西兰花、鳕鱼肉泥,均匀搅拌直到煮沸。
6、放入煲好的粥,拌匀即可食用。
海苔三文鱼松(适合1岁以上)
食材:三文鱼100g、海苔3片、芝麻适量、柠檬1个
步骤:
1、三文鱼、柠檬切成薄片,腌制20分钟。
2、将腌制好的三文鱼片放入冷水中,小火煮10分钟。
3、用研磨碗将三文鱼捣碎,放入不沾锅用小火翻炒,直到水分收干;
4、打碎海苔、芝麻和三文鱼,将它们一起放入不粘锅中,小火翻炒,直到水分收干即可。
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