1、蔬菜水果不能补铁→错!
蔬菜水果看起来跟铁并没有多大的关系,其实,这些营养我们都是肉眼看不到的。蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,增加铁在肠道内的溶解度,利于铁的吸收。
2、只吃红枣能补血→错!
红枣本身虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,而且长期服用红枣会容易涨气,致使身材变胖,不仅无法补血,还得担心减肥问题。
正确的补血方式,应该是使用红枣搭配葡萄干等食品一起吃,补血效果会更加明显。
3、补血保健品能治疗贫血→错!
贫血是—种症状,而不是独立的疾病。在治疗时,必须明确贫血的根源。而市场上销售的各种补血保健品,虽然含有一定量的铁,但含铁量低,只能对缺铁性贫血有辅助疗效。
4 、红糖有补血功效→错!
民间有喝红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。事实上红糖并没有补血的有效成分。
5、多吃肉不利于补血→错!
受媒体广告的误导,一些准妈妈只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,吸收率也高,可达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,不吃或少吃肉,容易引起缺铁性贫血。
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