零食是生活中必不可少的小时。你知道什么零食在琳琅满目的零食中名列前茅吗?那就是爆米花,商家为了出售的爆米花拥有香甜的口感,加了大量的糖、奶油、黄油等高热量的食材。吃了会长胖也不健康。
那么女生的“健康零食经”又是什么呢?怎么选择营养丰富热量相对较低的零食呢?
推荐零食食谱
双仁脆枣球
材料
红枣150克,杏仁50克,核桃仁30克,土豆淀粉20克,牛奶适量
做法
1、红枣浸泡30分钟
2、红枣用剪刀去掉核
3、剪好的红枣放入碗中
4、杏仁、核桃仁用剪刀剪碎
5、剪好的杏仁、核桃仁放入盘中
6、红枣放入料理机中,打成泥
7、将枣泥放入碗中,放入土豆淀粉,若太干,可加入适量的牛奶,能捏成团即可
8、将枣泥捏成团后放入盘子中,粘匀杏仁、核桃仁碎
9、放入烤盘中,烤箱预热至200摄氏度,上下管烤15分钟即可。
厨房小贴士
1、视枣泥的湿度,牛奶克酌情放入。
2、烤制时间可依据自己的烤箱而定。
功效
红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
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