研究人员通过实验发现，使用橄榄油或葵花籽油擦拭湿疹患处，可能实际上弊大于利。
到目前为止，几乎没有对橄榄油和葵花籽油治疗湿疹功效的深入研究，尽管在过去的几十年里，婴儿湿疹的患病率急剧上升：2-15岁儿童患病率从1940年的5%上升到今天的30%左右，治疗湿疹的方法和护肤品不断变化。
在研究橄榄油和葵花籽油对婴儿皮肤的影响的试验中，研究人员招募了115名新生儿，并将他们分成三组；用橄榄油组、用葵花籽油组、无油组。在为期28天的试验期期间，分别滴几滴实验油在婴儿的皮肤上。一天两次，并对每个宝宝的皮肤脂质薄片结构进行观察，用了橄榄油或葵花籽油的皮肤，其屏障功能的发展和无油组进行对照后明显延迟了。
根据领导该项试验的发言人艾莉森·库克所说，如果将皮肤的屏障功能比作一堵墙，那细胞就是砖块，然后脂质薄片就像是砂浆将砖块紧紧粘合在一起。如果皮肤脂质薄片不够发达，甚至出现裂缝，就会让水进入，导致异物入侵，而橄榄油或葵花籽油正阻止了“砂浆”的快速发展，从而诱发了湿疹等皮肤疾病。
但另一方面，试验结果也表明，用橄榄油或葵花籽油的新生儿皮肤水分含量更高。研究人员说，这可能不是一个足够好的理由，让人足以冒着影响皮肤屏障形成的风险，给宝宝使用橄榄油或葵花籽油。
为此，研究人员不推荐给健康的新生儿使用葵花籽油或橄榄油涂抹皮肤，但很明显，当前给家长的建议不是基于强有力的证据，主要是为了避免夸大使用橄榄油和葵花籽油而对新生儿皮肤造成伤害。
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