食材
鲜甜草莓派的派皮：三角奶酪2块、黄油40g、糖10g、低粉90g、牛奶20g;
鲜甜草莓派的酥粒：红糖10g、黄油20g、高粉20g;
鲜甜草莓派的草莓馅：草莓150g、全蛋液25g、黄油20g、糖20g、牛奶30g、高粉10g、盐1g。
步骤/方法
1、做派皮。将派皮材料中的奶酪，黄油软化后加低粉，糖。
2、搓成粗玉米粉状。
3、加牛奶揉成面团，滚圆松弛。
4、草莓洗净切小丁。
5、黄油用你喜欢的方式融化后加糖，牛奶搅均匀，冷却后加全蛋液高粉搅拌均匀。
6、拌入切好的草莓丁。
7、将派皮擀成比排盘略大的圆片，盖在派盘上(6寸派盘)，用手轻压使之与排盘贴合。
8、派皮底部用叉子叉满小孔，铺满草莓馅。
9、烤箱预热200度后放入中层转温度为180度，40分钟即可。
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