妊娠期糖尿病食谱如何安排?
工具/原料
妊娠期糖尿病饮食原则:
1、合理配餐,不偏食,食物种类多样。
2、饮食清淡,控制植物油及动物脂肪的用量,少用煎炸的烹调方式,多选用蒸、煮、炖等烹调方式。
3、尽量减少参加宴席。
4、尽量避免单、双糖(葡萄糖、蔗糖、麦芽糖)的摄入,少吃甜食。
5、若用含淀粉高的根茎类食物如土豆、地瓜、芋头、莲藕等做蔬菜,则应从全天主食中减去相应量的主食。
妊娠期糖尿病食谱要如何安排?
若用含淀粉高的根茎类食物如土豆、地瓜、芋头、莲藕等做蔬菜,则应从全天主食中减去相应量的主食。尽量减少参加宴席。
少食多餐,控制甜食、水果及脂肪量高的食品摄入量。草莓、苹果和猕猴桃应优先选用,香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高故不宜多吃。
汤以素汤为主,少食排骨、骨头汤。
忌食动物性脂肪油(奶油、猪油、黄油等)。
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