胃胀患者应注意的食物
应避免的食物:胀气的主要原因是消化系统无法吸收某类碳水化合物,豆类容易引起胀气,甘蓝菜、绿花椰菜、洋葱、白花椰菜、全麦面粉、白萝卜、香蕉等也容易产生胀气。
不宜搭配的食物:食物搭配不良会带来消化问题,例如蛋白质与淀粉就不是好搭档,蔬菜与水果也是不佳的组合,牛奶不宜与三餐同时用,糖不要与蛋白质或淀粉合用。
胃胀气怎么办?
喝醋:用一汤匙纯的苹果醋加一杯水,在正餐时啜饮,有助消化。也可以早晨起床时先喝一杯柠檬水,它也有治疗及清血的作用。
嚼米汤:米汤及大麦粥对胀气、排气及胃灼热等毛病有效。用5份的水加一份的米(谷子或大麦),煮沸10分钟。盖上锅盖再慢炖50分钟。过滤,冷却后,一天喝数次。
适量摄取高纤维食品:虽然高纤维食品有利于健康,但有些高纤维的蔬菜和水果可能会增加排气。
适量喝点草本茶,可以缓解胃胀气的。
注意事项
应该放松心情,稳定情绪,以免影响肠胃的正常蠕动,导致胃胀。
饮食方面,则应该养成细嚼慢咽,不要一次性吃得太多、太撑:平时少喝碳酸饮料,少嚼口香糖等的习惯。因为这些都会无形中增加气体的摄入,导致胃胀。另外,须根据以往的经验避开某些易胀气的食物。吃饭时也应该避免辛辣、过凉过热的食物,并做到饮食有规律。
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