1、双皮奶
材料：200g纯牛奶，1个蛋清，白砂糖。
1、将牛奶倒入奶锅中，煮到牛奶边缘有些小泡泡泛起时关火。
2、将牛奶倒入自己一次能吃掉的小碗中，放凉。凉了以后会出现一层奶皮。
3、用筷子将奶皮挑起小口，倒出牛奶，奶皮会贴在碗底。
4、将蛋清加入牛奶中，放入少许白糖，搅匀，然后沿着完的边缘慢慢倒入碗底，奶皮会浮上来
5、指甲将晚放入蒸锅，蒸上10-15分钟就可以了，冷藏后味道更佳噢
2、酸奶盆栽
材料：奥利奥饼干一包，酸奶一杯，薄荷叶一小片
1、将奥利奥扒开，刮掉奶油，然后捣碎饼干。
2、将酸奶倒入碗中，将奥利奥碎屑洒在表面，点缀上薄荷叶就完成了。
3、杏仁豆腐
杏仁豆腐是一道中式甜点，健康低脂，是满汉全席上面的一道名菜哟。
材料：甜杏仁，清水，牛奶，琼脂，花蜜
1、将杏仁与水按照1：4的比例打成杏仁浆
2、将杏仁浆和牛奶按1：1的比例混合，加入琼脂，少量的冰糖放在一起小火加热搅拌均匀。
3、放在合适的容器中晾凉，晾凉以后看起来和豆腐很像，将杏仁豆腐切成小块码好，淋上一层花蜜或者你自己喜欢的水果丁都是可以的。
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