怎样吃早餐会损害健康

时间:2023-12-19 18:00:40 养生 我要投稿

  1、早餐的错误吃法

怎样吃早餐会损害健康

  不吃早餐,惹来“三高”

  英国伦敦帝国学院研究发现,不吃早餐,大脑会释放出需要高热量的信号,导致午餐和晚餐摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此,肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。美国哈佛大学的研究还证实,这种做法会使患心脏病危险增加27%。

  早餐吃太快,患癌风险高

  狼吞虎咽最直接的影响是消化不良。咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加。日本神经内科医学博士米山公启说,吃饭太快无法激发脑神经活动,人会变笨。导致肥胖的几率也会翻倍。而且,多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会诱发癌症。

  早餐不营养,反应跟不上

  早餐质量差,造成血糖水平相对较低,不能及时为大脑提供充足能量,易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题,大大降低工作和学习效率。美国印第安纳大学医学院詹姆斯·鲍尔奇博士指出,吃得单一会导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等,甚至严重阻碍血液循环。美国弗吉尼亚联邦大学研究显示,早餐吃得越丰盛,血糖、血脂控制得越好,减肥效果也越显著。

  就餐环境差,安全隐患大

  调边走边吃为“病从口入”提供了机会,而且,会让胃很不舒服,影响到它的正常消化,最终导致胃炎,甚至出现胃下垂。在车上吃东西,如遇到加速、急刹车,还可能造成呛噎、咬舌等意外。还有不少人一边工作一边胡乱塞几口,英国布里斯托尔大学研究指出,这样不集中精力吃饭的行为,会引起消化不良,增加肥胖风险。

  早上的第一餐吃好了可以给身体提供足够的“燃料”,而且还可以预防胃炎、肥胖、胆结石等病症。而错误的吃饭不仅不利健康,反而还会影响健康。早餐不能舍,也不能胡乱吃!

  2、预防疾病的蔬菜

  多吃含铁高的蔬菜可以防贫血

  因为周期性失血以及生育等原因,约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能下降,对女性健康造成影响。而蔬菜中的菠菜含铁量高,而且容易吸收,女性不妨多吃。

  常吃丝瓜可预防乳腺增生

  据调查,有70%~80%的女性有不同程度的乳腺增生。防治乳腺增生,除了药物治疗外,膳食调理也很重要。平时可多吃些具有行气通络、化淤散结功效的食物,如丝瓜、南瓜、茄子等。尤其是丝瓜,中医认为丝瓜是甘凉之品,入肺、肝两经,具有清热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络的功效。研究发现,丝瓜中含有一种干扰素诱生剂,可以在人体内催生干扰素,因此具有很好的抗癌作用。此外,丝瓜还含有丰富的能防止皮肤老化的B族维生素和有增白皮肤作用的维生素C,是不可多得的美容佳品。

  吃蒜类,防霉菌性女性私处炎

  经常食用大蒜的女性不易患上霉菌性女性私处炎。因为大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质,具有强烈的杀菌作用,可抑制白色念珠菌在女性私处内的过度生长和繁殖。

  吃红色蔬果防妇科肿瘤

  红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分,可有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长,同时降低它们对雌激素的反应性,因而具有预防妇科肿瘤的作用。此外,洋葱、紫葡萄等蔬果也具有类似功效。

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