1、富含维生素C果蔬--预防先兆子癫
先兆子痫是孕后期容易发生的一种严重并发症,影响孕妇和胎儿的安危。有关专家调查时发现,摄取维生素C少的孕妇,血液中维生素C水平也较低,她们发生先兆子痫的几率是健康孕妇的2—4倍。因此,专家建议孕妈应注意摄取富含VC的新鲜蔬菜和水果,每天的摄取量最好不低于85亳克。
2、蜂蜜--促进睡眠并预防便秘
在天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水,所具有的安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适,改善睡眠质量。另外,孕妇每天上下午饮水时,如果在水中放人数滴蜂蜜,可缓下通便,有效地预防便秘及痔疮。
3、鱼类--避免胎儿脑发育不良
鱼体中含有DHA,这种物质在胎儿的脑细胞膜形成中起着重要作用。调查发现,怀孕后经常吃鱼有助于胎儿的脑细胞生长发育,吃得越多,胎儿脑发育不良的可能性就越小。专家建议,孕妇在一周之内至少吃1~2次鱼,以吸收足够的DHA,满足胎儿的脑发育需求。另外,孕期每周吃1次鱼^还有助于降低早产的可能性。
4、黄豆芽--促进胎儿组织器官建造
胎儿的生长发育需要蛋白质。黄豆芽中富含胎儿所必需的蛋白质’还可在孕妇体内进行储备,以供应分娩时消耗及产后泌乳,同时可预防产后出血、便秘,提高母乳质量。所以,黄豆芽是孕产妇理想的蔬菜。
5、鸡蛋--促进胎儿的大脑发育
鸡蛋营养成分全面均衡,七大营养素几乎完全能被身体所利用。尤其是蛋黄中的胆碱被称为“记忆素”,对于胎宝贝的大脑发育非常有益。鸡蛋虽是孕妇的理想食品,但非多多益善,每天吃3~4个为宜,以免增加肝肾负担。
6、冬瓜和西瓜--帮助消除下肢水肿
怀孕后期由于静脉受压,足踝部常出现水肿,经过休息就会消失,如果休息后仍不消失或程度较重又无其他异常,称为妊娠水肿。冬瓜性寒味甘,水分丰富,可以止渴利尿。如果和鲤鱼一起熬汤,可使减轻孕妇的下肢水肿。西瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用,经常食用可能帮助消除下肢水肿。
7、南瓜--防止妊娠水肿和高血压
南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进凝血及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反应后恢复食欲及体力有促进作用。
8、新鲜酸味水果--防止胎儿神经管畸形
杨梅、草莓、樱桃、猕猴桃、石榴、葡萄等都是带有酸味的水果,这些水果中富含叶酸,而叶酸是胚胎神经管发育的非常重要物质。如过孕期缺乏叶酸,就会影响胚胎神经管的发育和形成,导致脊柱裂或无脑儿。因此,在孕早期要注意多吃些新鲜酸味水果,降低胎儿发生神经管畸形的风险畸形。
9、芹菜--防治妊娠高血压
芹菜中富含芫荽甙、胡萝}、素、维生素c、烟酸及甘露醇等营养素,特别是叶子中的某些营养素要比芹菜茎更为丰富,具有清热凉血、醒脑利尿镇静降压的作用。孕后期经常食用,可以帮助孕妇降低血压,对缺铁性贫血以及由妊娠高血压综合征引起先兆子痫等并发症,也有防治作用。
10、马铃薯--减轻孕吐反应
马铃薯富含维生素B6,具有止吐作用。如果多吃一些马铃薯,就可帮助孕妇缓解厌油腻、呕吐的症状,马铃薯也是防治妊娠高血压的保健食物。
11、动物肝--避免发生缺铁性贫血
孕期血容量比未孕前增加,血液被稀释,孕妇出现生理性贫血。铁补充不足容易引起孕期贫血或早产。孕期一定要注意摄取富含铁的食物。各种动物肝铁含量较高,但一周吃一次即可。吃这些食物的同时,最好同吃富含维生素c或果酸的食物,如柠檬、橘子等,增加铁在肠道的吸收率。
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