孕妇能吃西瓜吗?
孕妇可以吃西瓜吗?西瓜中除了水分外,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。孕妇在妊娠期间常吃些西瓜是有好处的。
好处一:补充体内的营养消耗
不但可以补充体内的营养消耗,同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。
好处二:生津消暑止渴止吐
在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除腻消烦,对止吐也有较好的效果。
好处三:利尿消肿降低血压
妊娠末期,孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高,常吃西瓜,不但可以利尿去肿,还有降低血压的功效,这对于孕妇的健康也是有益的。
对于孕妇来说,西瓜优点虽多,但不能无限制地吃。要选择新鲜的、熟透的西瓜,不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。“冰西瓜”虽然更加冰爽,但是可能会危及宝宝的健康哦。因此万万不能掉以轻心。特别是放在冰箱里面过夜的西瓜,可能已经被细菌感染了,孕妈妈可不能贪吃。下面为各位妈妈们介绍几款适合孕妈妈的西瓜食谱。
孕妇西瓜食谱:竹笋西瓜皮鲤鱼汤
材料:鱼1条(约750克),鲜竹笋500克,西瓜皮500克,眉豆60克,生姜,红枣各适量。
做法:
1、竹笋削去硬壳,再削老皮,横切片,水浸1天;
2、鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞,洗净略煎黄;
3、眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净;
4、把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火堡2小时,加精盐调味供用。
孕妇西瓜食谱:山药西瓜炒百合
材料:山药(200克),西瓜(150克),百合(150克),大葱(10克),姜(10克),植物油(20克),盐(3克),味精(2克),淀粉(豌豆)(5克)
做法:
1、山药去皮切象眼丁,西瓜取瓤(去种)切象眼丁,以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。
2、滑勺内加植物油烧热,加葱姜末烹出香味,放山药、百合炒,随加盐、味精,加西瓜丁急火快炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。
这样把西瓜搭配其他材料食用,既又有益,炎热夏季,孕妈妈赶快吃上一口吧。