首先来看下虾仁怎么做给产妇吃好
油焖虾
原料：虾，姜，葱，番茄酱，清水，料酒，糖和生抽。
1、将虾洗净后去足去须，用刀将虾开背。
2、在锅中倒入适量油，放入切好的葱段和几小片姜，待姜收缩，葱段变浅褐色后取出。
3、放入虾，待一面虾煎熟后再翻另一面继续煎。
4、加入适量的料酒，生抽和糖，并且翻炒至均匀。
5、将姜切丝后再加入锅中，加入适量番茄酱，炒匀。
6、加入少量清水，盖盖子，焖上一小会儿，待汤汁收缩后即可关火上碟。
清蒸虾仁
原料：10只虾仁，适量的葱，料酒。
做法：
1、在盘子里倒入适量的料酒。
2、将虾仁洗净去线，把葱切丝，放在虾仁上。
3、放入蒸锅，开火蒸四五分钟后出锅。
虾仁玉米
材料：虾仁100克，甜玉米50克，葱2根，姜5克，料酒1茶匙（5ml)，盐1/2茶匙（3克)
步骤：
1、准备材料，虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末
2、锅中放少许油，倒入葱姜末
3、倒入虾仁，加入料酒
4、翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，加入少许盐即可出锅
番茄虾仁
材料：虾仁，黄瓜，鸡蛋清，番茄沙司，白砂糖，姜汁，淀粉，味精，植物油，盐等
步骤：
1、把虾仁洗净后加入鸡蛋清、淀粉、精盐，搅匀。
2、黄瓜洗净后去皮，顺瓜剖开切成薄片。
3、炒锅上火，倒入植物油，油热后把虾仁放入，反复滑炒，直到虾仁熟透，加入姜汁、料酒、酱、白糖、鲜汤、精盐烧开，用淀粉勾芡，翻炒几下即成。
虾仁滑蛋
原料：10克虾仁、1个鸡蛋、葱、淀粉、料酒、盐适量。
做法：将葱切成碎末，将虾仁洗净去线，加入适量盐然后搅匀，腌制15分钟；把蛋打碎，筛出蛋清加入虾仁，适量料酒，把蛋黄加适量盐打匀，淀粉加适量水打匀；虾仁入锅，烫大约7分熟捞出，将蛋液、水、淀粉倒入虾仁中，放葱末，打匀，锅里加热油，将混合好的虾仁倒进去，翻炒至熟。
以上主要介绍了虾仁怎么做给产妇吃好，你了解了吗？接着一起来了解下产妇吃虾仁有什么好处
有助于体内酸碱平衡
虾含有丰富的钾元素，产妇吃虾可以补充钾元素，有助于妈妈们保持体内的酸碱平衡，且虾含的磷可以提供给人体能量，对产后妈妈和小宝宝都有补益功效。
通乳
产后妈妈要给小宝宝喂奶，容易出现乳汁少或者无乳汁的情况，而吃虾能有助于妈妈们通乳。
改善胃口
产后妈妈容易出现疲惫，胃口不佳、食欲不振的情况，而虾味道鲜美独特，容易引起妈妈们的注意，食用虾有利于改善胃口，增进食欲，且虾身软，易于咀嚼食用，有利于保护妈妈们牙齿健康。
补充蛋白质
虾富含蛋白质，产后的妈妈们要给宝宝喂奶，会流失营养元素，容易导致身体免疫力下降，易生病，吃虾有助于她们补充优质蛋白，提高免疫力，增强抵抗力。
补钙
虾壳是虾钙质的集中地，可以预防产妇自身因缺钙所致的骨质疏松症，所以连壳吃虾是最好的，这主要是针对小小的河虾，而对于虾壳坚硬的海虾可以将虾壳与贝壳一起熬汤，能补钙补锌。
虾仁的保存方法
鲜虾的最佳保存方式应当是密封然后置于冰箱内，这样有助于保留虾的鲜味，又可延缓虾的细菌生长。