孕妇补充叶酸多吃卷心菜
补充叶酸需求量:
未准妈妈在日常饮食之外补充至少400微克叶酸,而孕妈咪每天至少要额外补充600毫微叶酸,但是不能超过1000微克。
叶酸补充时间:
怀孕的前六周是补充叶酸的重要时期。
补充叶酸卷心菜的好处
一、吃卷心菜可以帮助孕妇美容。日本科学家认为,卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
二、卷心菜的维生素含量丰富。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。
三、卷心菜中含的叶酸对孕妇,和孕妇贫血者都有好处。卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些卷心菜。
四、卷心菜可以提高孕妇免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第5位,相当显赫。
补充叶酸的注意事项
Tips1:叶酸不耐热,易溶于水,所以一般不需要担心从食物中摄取过量的问题。
Tips2:通过凉拌沙拉或者榨汁的方式能够提高叶酸的摄入有效率。
Tips3:叶酸在构建细胞时需要维生素B12补充,但是维生素B12可以从膳食中的肉类、鸡蛋以及奶制品中获得,不需要额外吃补充片。
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