随着人们生活水平的提高，优生优育越来越为城乡居民所重视，不少人往往在确诊为早孕那天即开始注意孕妇饮食保健，其中最突出的是能否服用人参的问题。
早期妊娠（妊娠12周以内）阶段是精卵结合后进行细胞有丝分裂，胎体器官发育形成，各脏器初具成形阶段。此期对胎儿危害较大的是致畸及流产两大问题。而母体在早孕期，由于各系统产生相应变化，抵抗力下降，易感冒、泌尿系感染等，体质弱者更是如此。因此，体弱孕妇此期适当地进补一些人参，可提高孕妇的自身免疫力，抵御外来病菌的干扰和侵犯，并能增进食欲。
据现代药理学研究表明，人参中的有效成份人参皂甙具有“抗变效应”，在其变异而未显症状时，使用抗变剂进行纠正，便可将疾病消灭于萌牙状态。妊娠晚期，孕妇血浆纤维蛋白原和球蛋白含量增高，血液粘稠度增加，血液处于高凝状态，尤其是妊娠高血压症患者，血中红细胞压积增高，血沉增快，呈“血瘀”状态。研究表明人参可明显地增加“血瘀”状态下红细胞膜的流动性，具有明显的抗缺氧作用和调节机体“恢复原样”的功能，其对血液循环有明显的改善作用，同时能增强心肌收缩力，因此，对胎儿宫内正常发育可起到一定的作用。
人参的“抗变、抗病毒、抗缺氧和抗瘀”作用，为妊娠期服用人参提供了可靠的理论依据。那么，应该服用哪种人参为好呢？
中医认为妇女受孕以后，月事停闭，脏腑经络之血皆注于冲任以养胎，此时全身处于阴血偏虚，阳气偏盛状态。故孕早期主张服用红参，体质偏热者可服生晒参；孕中晚期如水肿较明显，动则气短也以服红参为宜，体质偏热者可服西洋参。总之，应在医生指导下选择服用。
红参、西洋参常用量为3—10克，生晒参为10—15克，蒸煮45分钟左右为佳，服时以少量多次为宜，每月可服2—3次。服参时忌与白萝卜、菜菔子同服，少饮茶。
值得注意的是，由于人参的“抗凝”作用，在临近产期及分娩时，不提倡服用人参，以利于预防产后出血。对于其他人参制剂应慎服，如有头胀头痛、发烧、舌苔厚腻等症状，不可服参，如服参后出现失眠、胸闷、憋气、腹胀、玫瑰疹、搔痒、鼻衄等应立即停服。
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