西红柿炒鸡蛋
材料：鸡蛋2-3个、西红柿300g、油、盐、白糖。
制作方法：
1、西红柿洗净切块，鸡蛋打散；
2、烧锅防煎好鸡蛋，盛出备用；
3、锅中放油烧热，放入西红柿翻炒至出水；。
4、将备用的鸡蛋入锅，并加入适量、盐、白糖翻炒均匀。
汆肝肉小丸子
材料：鸡肉20g、鸡肝20g、南瓜50g、鸡蛋清1/2个、葱末、姜末、盐等。
制作方法：
1、去掉鸡肉上的筋膜，并将鸡肉和鸡肝切成茸；
2、碗内放蛋清、盐、葱末、姜末，用筷子往一个方向搅拌均匀；
3、南瓜切碎下油锅炒1-2分钟，加水烧开后，下入肉丸，等肉丸浮起来并可出锅。
黑芝麻核桃粥
材料：大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖适量。
制作方法：
1、用凉水浸泡大米和糯米10分钟；
2、锅内放水，烧开后放大米和糯米，开大火煮，水开后加盖小火炖煮；
3、将核桃芝麻炒香，用蒜臼捣碎。
4、米粥煮至粘稠后放冰糖。
清楚5、等冰糖融化候放入黑芝麻和核桃仁，搅拌均匀煮上2分钟关火。