什么是结核病？如何预防1
什么是结核病？
结核病是由结核分枝杆菌感染人体引起的慢性感染性疾病。患病后患者常呈慢性消耗性表现，如全身乏力、消瘦、盗汗等症状，因此既往又被称为“痨病”。
结核菌可以侵入人体全身各种器官，最常见的感染部位是肺部，其他部位如颈淋巴结、脑膜、腹膜、肠、皮肤、骨骼等也可继发感染。
易感人群和传播渠道
全人群对结核菌易感，卡介苗可降低儿童发生重症结核感染的比例，但预防成人感染结核菌效果尚不满意。我们国家是结核高负担国家，特别是中部、西部地区。
结核病主要经呼吸道传播，如果带有结核菌的飞沫散播于空气中，周围人群吸入带菌飞沫，即可被感染。有研究证明，结核病还可通过尘埃传播，即痰中的`结核菌随尘埃飞扬在空气中，被人们吸入后发生感染和发病。
尽管全人群对结核分枝杆菌易感，但是免疫力低下的人群，尤其一些特定的人群更易患结核病，例如：糖尿病、血液透析、艾滋病、血液病或者实体肿瘤、器官移植术后、过度劳累和节食的人群。
如何预防感染结核病？
在通风不良、人群密集场所可戴口罩进行自我防护。养成室内开窗通风的习惯，提高自身机体免疫力。养成良好卫生习惯，不随地吐痰，咳嗽打喷嚏掩口鼻、避让他人。一定要做到保护易感的人群，新生儿在出生后接种卡介苗。
如果自己或周围人出现肺结核可疑症状（咳嗽、咳痰2周以上或痰中带血）时，应立即到结核病防治机构或医疗卫生机构就诊检查。
结核病的诊断和治疗
目前我们对于结核病的诊断检查手段有限，往往需要综合临床表现、血常规、C反应蛋白、红细胞沉降率、结核r干扰素释放试验、结核分枝杆菌核酸检测、影像学检查和病理学检查等综合分析诊断，必要时还会根据试验性抗痨治疗的效果来判断。
治疗结核分枝杆菌的药物有异烟肼、帕司烟肼、利福平、利福喷丁、吡嗪酰胺、乙胺丁醇等，一般医生会根据病情需要选用3-4种药物，用药遵循早期、适量、联合、规律、全程的原则，目的在于消灭持留菌，防止复发。
抗结核感染治疗的疗程比较长，患者在治疗过程中一定要按照医嘱定期随访，并监测好药物不良反应。
什么是结核病？如何预防2
肺结核病的饮食调养原则：供给充足热量，供给优质足量蛋白，补充含钙的食物，促进钙化。
供给丰富的维生素，帮助机体恢复健康，减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收。适量补充矿物质和水分，如铁、钾、钠和水分。
注意饮食调配，患者不需忌口，做到食物多样化，荤素搭配，还应色、香、味俱全，以刺激患者食欲，增加饮
食量。
在肺结核病人采用化疗的同时，饮食必须符合高热量、高蛋白质、丰富的维生素和微量元素的要求。
这是因为肺结核患者经常低热、盗汗，甚至咯血，身体日趋消瘦，所消耗的热能很多，再加上化学药物的攻邪作用，其毒副作用对体质亦有损害。按照祖国医学的扶正祛邪的治疗法则，理应选营养丰富的饮食。
但由于肺结核患者脾胃虚弱，消化吸收能力低下，故饮食的选择宜清淡而忌过于甘肥油腻。诸如鱼类、蛋类、乳品、瘦肉、老母鸡、蜂蜜、花生、莲子、百合、大枣、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西红柿、胡萝卜、萝卜、豆类、豆制品等都可选食。
根据中医对肺结核的辨证施治，多认为该病属肺阴虚而虚热阴伤。其治疗应循滋阴降火，对于辛辣香燥之品，因其可助虚热炽盛，耗伤本已枯竭的.肺之津液，理当禁用或慎重用。
故凡肺结核在短程化疗时，饮食可多选有滋阴退虚热的鳗鱼、鳖、乌龟、黑鱼、鸭蛋、鸭、银耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山药、豆浆、香蕉、梨、西瓜等品。
凡辛辣生痰助火的葱、韭、洋葱、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干烧等品应不吃或少吃。对肺结核患者的饮食烹调也要注意方法，一般以蒸、煮、炖、氽等为佳，而煎、炸、爆、烩、炙、炒等法均不宜。
得了肺结核后饮食上需注意什么
肺结核病的饮食调养原则：供给充足热量，供给优质足量蛋白，补充含钙的食物，促进钙化。供给丰富的维生素，帮助机体恢复健康，减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收。
适量补充矿物质和水分，如铁、钾、钠和水分。注意饮食调配，患者不需忌口，做到食物多样化，荤素搭配，还应色、香、味俱全，以刺激患者食欲，增加饮食量。
在肺结核病人采用化疗的同时，饮食必须符合高热量、高蛋白质、丰富的维生素和微量元素的要求。这是因为肺结核患者经常低热、盗汗，甚至咯血，身体日趋消瘦，所消耗的热能很多，再加上化学药物的攻邪作用，其毒副作用对体质亦有损害。
按照祖国医学的扶正祛邪的治疗法则，理应选营养丰富的饮食。但由于肺结核患者脾胃虚弱，消化吸收能力低下，故饮食的选择宜清淡而忌过于甘肥油腻。
诸如鱼类、蛋类、乳品、瘦肉、老母鸡、蜂蜜、花生、莲子、百合、大枣、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西红柿、胡萝卜、萝卜、豆类、豆制品等都可选食。 根据中医对肺结核的辨证施治，多认为该病属肺阴虚而虚热阴伤。其治疗应循滋阴降火，对于辛辣香燥之品，因其可助虚热炽盛，耗伤本已枯竭的肺之津液，理当禁用或慎重用。
故凡肺结核在短程化疗时，饮食可多选有滋阴退虚热的鳗鱼、鳖、乌龟、黑鱼、鸭蛋、鸭、银耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山药、豆浆、香蕉、梨、西瓜等品。凡辛辣生痰助火的葱、韭、洋葱、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干烧等品应不吃或少吃。
对肺结核患者的饮食烹调也要注意方法，一般以蒸、煮、炖、氽等为佳，而煎、炸、爆、烩、炙、炒等法均不宜。
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什么是结核病？如何预防3
肺结核病人的饮食调养
肺结核病的饮食调养原则：供给充足热量，供给优质足量蛋白，补充含钙的食物，促进钙化。供给丰富的维生素，帮助机体恢复健康，减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收。
适量补充矿物质和水分，如铁、钾、钠和水分。注意饮食调配，患者不需忌口，做到食物多样化，荤素搭配，还应色、香、味俱全，以刺激患者食欲，增加饮
食量。
在肺结核病人采用化疗的同时，饮食必须符合高热量、高蛋白质、丰富的维生素和微量元素的要求。
这是因为肺结核患者经常低热、盗汗，甚至咯血，身体日趋消瘦，所消耗的热能很多，再加上化学药物的攻邪作用，其毒副作用对体质亦有损害。按照祖国医学的扶正祛邪的治疗法则，理应选营养丰富的饮食。
但由于肺结核患者脾胃虚弱，消化吸收能力低下，故饮食的选择宜清淡而忌过于甘肥油腻。诸如鱼类、蛋类、乳品、瘦肉、老母鸡、蜂蜜、花生、莲子、百合、大枣、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西红柿、胡萝卜、萝卜、豆类、豆制品等都可选食。
根据中医对肺结核的辨证施治，多认为该病属肺阴虚而虚热阴伤。其治疗应循滋阴降火，对于辛辣香燥之品，因其可助虚热炽盛，耗伤本已枯竭的肺之津液，理当禁用或慎重用。
故凡肺结核在短程化疗时，饮食可多选有滋阴退虚热的鳗鱼、鳖、乌龟、黑鱼、鸭蛋、鸭、银耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山药、豆浆、香蕉、梨、西瓜等品。凡辛辣生痰助火的葱、韭、洋葱、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干烧等品应不吃或少吃。
对肺结核患者的饮食烹调也要注意方法，一般以蒸、煮、炖、氽等为佳，而煎、炸、爆、烩、炙、炒等法均不宜。
祝早日康复！！
曾经患有肺结核的人饮食该注意什么
多选食蛋白质营养价值高的肉类、蛋类和奶类，但应避免过分甘肥油腻，以防有碍于消化吸收。可食用的食物如：鳗鱼、黑鱼、甲鱼、猪肝、猪瘦肉、蛋类、牛肉、羊肉、青菜、胡萝卜、土豆等，豆类及其制品，果品类如梨、橘子、苹果、蕃茄、百合、莲子、藕、菱、荸荠、芡实、白木耳等。
忌烟酒及辛辣食品。
肺结核不能吃什么东西
饮食禁忌：
对肺结核病人而言，饮食方面要多加注意。专家说，肺结核病人应以高蛋白、高维生素、高纤维素、高热量、低脂肪的饮食为主，尤其要注意忌口。
专家介绍：病灶处于进展期、结核中毒症状明显者宜摄取清淡、营养丰富、容易消化的食物。因为结核病是一种慢性消耗性疾病，配合医生治疗时，更重要的`是增加营养，以弥补因疾病所导致的消耗，有利于身体组织的修复。
肺结核病人比较适合吃鸡、瘦肉、蛋类、豆制品、小米、玉米、大枣、银耳、百合、栗子、白果等食物，以及新鲜的蔬菜。如白菜、藕、黄瓜、西瓜、苹果、梨等。但进食多少要根据个人的情况而定，主食、肉、蛋、蔬菜、汤要注意搭配好，多吃一些水果，不要偏食。
在选取营养丰富的食物时，特别要注意忌口。例如肺结核病人喝牛奶会降低药物的吸收率；吃无鳞鱼或不新鲜的鱼容易过敏；吃茄子容易产生颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应。
此外，应忌食菠菜、菠萝、茶、豆浆、人参、狗肉、鹅肉、樱桃、砂仁、茴香、生姜、荔枝、龙眼、羊肉等，同时要避免吃油炸、油腻和辛辣刺激性食物，如胡椒、辣椒、花椒等，对烟、酒也要少碰为妙。
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