为了确保事情或工作能无误进行，通常需要提前准备好一份方案，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。我们应该怎么制定方案呢？下面是小编收集整理的餐饮元宵节活动方案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
餐饮元宵节活动方案1
为了营造良好的节日文化氛围，丰富社区居民节日文化生活，将元宵节文娱活动办得丰富多彩，红红火火，让广大居民在欢乐、文明，和谐、喜庆的氛围中欢度佳节，特制定西大街社区xx年元宵节文娱活动方案。
一、指导思想
xx年西大街社区元宵节文娱活动要以“包汤圆.比厨艺.闹元宵”为主题，引导广大社区居民群众积极参加健康文明的`社区活动，丰富和活跃广大居民节日文化生活。
二、活动安排
3月15日(农历正月十三日)下午1:30，在社区前龙沁公园(雨天社区一楼大厅)开展社区元宵活动。
(一)比厨艺
比赛规则：
居民小组长提前通知居民，有兴趣的居民在家做好菜后带来社区比拼。
裁判：到场居民。到场居民将每人发到一朵大红花，把花朵放在自己最喜欢的菜面前既可，以红花数量多少排名，结果取前6名，其余为参与奖。
(二)煮汤团
社区煮汤团供前来参加活动居民品尝。
(三)猜谜语
比赛规则：
每人限拿谜语5条，一条谜语仅可猜一次(以划去的答案为准)。
餐饮元宵节活动方案2
一、活动主题：
红红火火新世纪、热热闹闹吃元宵
二、活动时间：
20xx年(正月十一)---(正月十五)
三、活动方案：
活动一：庆团圆吃元宵 开门见礼送红包
活动期间，对每天进店前100名顾客免费分发红包，红包内有免费“元宵券”一张，顾客凭红包内元宵小票+满10元以上的购物小票，到服务台领取元宵。
活动二：过年七天乐 元宵也快乐
正常商品88折后满100元，棉鞋、棉服类5折、特价、削价品满200元，化妆品95折满100元(超市商品不打折满88元(参与会员卡积分)，)送4.50元汤圆1包，满200元送2包，限单张小票，多买多送，以此类推，限量1000名。
(黄白金、名烟酒、手机不参加此次活动)
活动三： 正月十五元宵灯谜会 有奖灯谜猜!猜!猜!
正月十一——正月十五期间，在各楼层均开辟悬挂灯谜，来新世纪的顾客无论是否购物，均可参与猜谜，凡猜中即有奖品一份，猜中谜底的'顾客请到总服务台按编号对证领取奖品。
游戏规则及兑奖办法：
1.必须由本人将谜底贴于谜面之上。
2.按编号对证确认后方可领取。
3.凭有效证件(身份证、学生证、驾驶证等)登记后方可领取，每证限领3份。
卖场内外装饰计划：
1.元宵节灯谜会印刷灯谜条8000-10000张
2.跨路彩虹拱门1个(红红火火新世纪、热热闹闹吃元宵)
3.灯谜会的布置：灯谜10000条
4.电视台、气象局广告
5.手机短信(全县用户)
6.彩色宣传单10000份
7.吊挂写真看板：一楼东、圆门、南门共3块
8.超市布置元宵节的氛围
9.超市布置“元宵美食街”
10.条幅：①正月十五元宵灯谜会 有奖灯谜猜!猜!猜!②庆团圆吃元宵 开门见礼送红包③过年七天乐 元宵也快乐④热热闹闹吃元宵红红火火新世纪⑤我陪爸爸妈妈逛新世纪有奖征文大赛(正月初六始――正月二十止)
12.活动看板：大看板2块，小看板12块，一拉宝10块
12.一楼玻璃门贴红装饰
餐饮元宵节活动方案3
元宵节是中国传统节日之一，为丰富大学生文化生活，活跃节日气氛，展现读者风采，以增强图书馆与读者的凝聚力，营造良好的文化氛围，让读者欢度一个温馨、愉悦、宽松的`元宵佳节，经研究，决定组织一次“闹元宵猜谜语”文化活动，拟订活动方案如下：
一、活动主题：
闹元宵猜谜语
二、活动时间：
20xx年x月x日(农历正月十五)上午09：30——10：30
三、活动地点：
图书馆二楼阅览部
四、活动准备：
1、x月x日前，办公室负责收集各种灯谜，准备奖励读者的图书，读者通知。
2、场地布置：x月x日，办公室协助阅览部，在阅览室四周拉上红丝带，将谜语吊在上面；活动期间播放节日音乐，渲染气氛。
3、2月14日上午，办公室负责组织猜谜活动，包括谜底核对、奖品发放及宣传拍摄等；阅览部、外借部负责维持活动期间的秩序。
五、活动规则：
1、猜谜现场，猜谜者每人每次只限猜一条谜语，不限次数，多猜多赠。
2、谜底猜出后，猜谜者只需把谜面号记住，到谜底核对处核对答案，确认无误后，由工作人员发放赠书卡，凭此卡取下谜面，到赠书处领取赠书。
3、每张赠书卡赠书一册。
4、请读者文明猜谜，遵守规则。
六、活动注意事项：
1、猜谜要有秩序，不要大声喧哗。
2、谜底猜出后，读者只需把谜面题号记住，到指定兑奖处核对答案，不能将谜面取下。
3、对答案要排队守秩序，违反者取消猜谜资格。
4、已公布答案的谜面当场封题，不能再猜。
餐饮元宵节活动方案4
一、活动背景
元宵节是我国的传统节日，也是新年之后的，又一个重要的节日，又称“上元节”、“灯节”，民间正月十五闹元宵已有很悠久的历史。它伴随人们迎来春天，是把节日习俗体现得最为彻底和典型的传统节日。为了使美琪的孩子们对元宵节的传统文化和传统民俗习惯有一个基本的了解，我们通过包汤圆、画灯笼、猜灯谜等一系列活动为载体，充分地让孩子们感受“元宵节”特有意义及给人们带来的.喜气和欢乐。
二、活动主题
欢乐元宵节
三、活动目的
1.尝试通过多种途径获得元宵节的相关经验，进一步了解元宵节的来历和风俗习惯。
2.通过各项活动营造节日喜庆氛围，让孩子大胆地想象与创造。
3.加强孩子动脑、动手能力，达到孩子能通过不同的形式表达自己的感受与理解的教育意义。
四、活动时间
20xx年元宵节
五、活动地点
略
六、参与人员
略
七、活动流程
1.主持人开场致辞。（3分钟）
2.故事讲述：元宵节的由来（老师提前准备故事生动的讲述）。（5分钟）
3.欢乐元宵——一起包汤圆。（20分钟）
规则：老师将提前准备好的面粉、水、糖心分发给学生和家长，一起动手包汤圆（并在其中三个中藏入小枚硬币，作为最后的幸运奖奖励），最后将汤圆入锅。
4.欢乐元宵——书写心愿卡片。（20分钟）
规则：老师给学生发放准备好的卡纸，画笔，打孔器等活动需要材料并设计属于自己班级的许愿卡片，让孩子和家长一起书写心愿卡片，最后裁好并打孔穿线，交于教师保管。
5.欢乐元宵——提灯笼游戏。（30分钟）
规则：本轮为亲子游戏环节，家长在规定时间内，用提灯杆在指定路线往返运送灯笼（可用旺仔易拉罐代替），挑选12组家长和孩子参加，游戏分三轮，每轮4组规定时间内孩子筐里瓶数最多者获胜，赢得奖品。
6.欢乐元宵——猜灯谜。（30分钟）
规则：老师将家庭分组，每6组家庭围城一圈，每组分发5-10道谜题，答对题数最多组获胜，获胜组可以扎“幸运气球”赢取礼品。（灯谜及谜题见附件一）
配合音乐：欢快节庆音乐
7.欢乐元宵——和我一起吃元宵。（20分钟）
规则：后勤人员提前做好的元宵和大家分享，汤圆中有三枚小硬币，吃到含有硬币的孩子（家长）则为本次活动的幸运奖获得者，并赠送奖品。
配合音乐：《卖汤圆》
八、物料准备
面粉、糖心、小枚硬币、矿泉水、奖品（猴子玩偶）、卡纸、彩色画笔、剪刀，打孔器，丝带、提灯杆、红灯笼、易拉罐、玩具筐、气球、条幅、音乐、桌椅、灯谜、答题卡、铅笔、活动背景、衔接ppt、电饭煲、碗、勺子。
九、人员分工
1名主持人
6名老师提前一小时到会场做布置
10名老师负责活动时各班级学生秩序和纪律
1名老师负责音乐和现场PPT播放
4名老师负责物料采购，现场物料发放和收集
5名老师负责汤圆的烹煮和发放
十、注意事项
1.现场纪律秩序控制。
2.活动过程中排除安全隐患，避免孩子在活动中受伤。
十一、费用预算
活动物料尽量使用学校原有资源，适当购置相关物品，活动预算控制在300元左右
餐饮元宵节活动方案5
一、活动对象：
标准化一车间全体员工
二、活动组织团队：
标准化一车间党工团
三、活动时间及地点：
2月x日（元宵节当天）
12：30—13：00承装AB单元A线线头（含分装、各科室）
12：15—12：45焊装AB单元段长室门口
12：30—13：00路试交车单元交车屋内
四、活动内容：
现场设置一定数量的灯笼，在灯笼下方粘贴不同类别（字、成语、人名、动物、日用品等）的灯谜，每个灯谜均编排序列号，员工在现场按照灯谜的.谜面猜出所对应的结果之后，直接前往现场设置的领奖处报出谜面所对应的序列号，核对谜底的正确与否，结果正确即可获得精美纪念品一份。
具体猜谜程序为：
1、按照现场设置参与猜灯谜活动。
2、猜出谜底后，记住谜面对应的序列号前往领奖处核对谜底。
3、谜底正确领取奖品；结果错误继续参加活动。
五、注意事项：
1、各参赛员工应自觉遵守比赛规则，不损坏灯笼、不随意撕扯灯谜谜面。
2、每名员工每项活动获得奖品后，再次参加将不再奖励！
餐饮元宵节活动方案6
一、活动时间：
20xx年3月5日
二、活动主题：
正月十五闹元宵，餐饮送祝福
三、活动地点：
美食城、美食海鲜城、美食海鲜广场、法尔春天餐厅
四、活动内容：
1、3月5日(正月十五)当天到店内消费的客人，每人赠送元宵两个，赠完为止，营业做好登记，财务备存。
2、3月5日(正月十五)当天各店厨师推出几款团圆菜品，寓意元宵节团团圆圆。
3、3月5日(正月十五)当天来店消费的客人可参加猜灯谜活动，猜中者可获得精美小礼品一份，每桌限猜一个灯谜。
五、配合部门：
1、企划部负责设计横幅，每店一条，内容：正月十五闹元宵，餐饮送祝福，利用短信平台发送元宵节祝福短信，内容：正月十五闹元宵，餐饮送祝福，餐饮祝您月圆灯圆事事圆，情圆梦圆人团圆!
2、各店所需元宵数量提前安排本店采购人员进行购买。
3、灯谜由各店自己打印准备。(字谜部分发给客人，谜底部分放在前台，按序号对谜底)
4、猜灯谜的'礼品各店根据现有剩余小礼品配发，财务做好登记。
六、注意事项
1、各店对员工进行相关知识培训，当日客人用餐时主动提示，并送上节日祝福。
2、活动当天赠券活动只赠不用、积分卡活动正常进行。
餐饮元宵节活动方案7
为营造元宵欢乐祥和的'传统节日气氛，丰富社区居民文化体育活动，增进物业公司、辖区共建单位同居民的联系，共同创建文明、健康、和谐、美好的新社区，特制定元宵节活动方案。
一、活动主题
幸福新崇杭·春暖新社区
二、举办单位
主办单位：**街道**社区
协办单位：农村商业银行支行
杭州物业服务有限公司
三、活动保障
(一)组织保障
为了使社区元宵节活动健康、有序地开展，特成立活动领导小组，由z任组长、z任副组长、成员为zz。
(二)经费保障
1、社区文体工作年度经费支出；2、街道补助；3、共建单位赞助
四、活动设置
各小区悬挂灯笼，横幅，营造浓厚的元宵节节日气氛。
(一)元宵灯笼展
居民亲手制作灯笼，活动当天拿到社区参展。
(二)做汤圆、品汤圆
社区干部、共建单位代表和居民一起包汤圆、煮汤圆、品汤圆
(三)游园活动
1、团结就是力量(拔河比赛)：以居民组为单位，每组出6个代表(3男3女)进行拔河比赛。奖项设置：一等奖、二等奖、三等奖、参与奖。
2、声声报福(踩气球)：工作人员事先在气球内放好“祝福券”或“有奖券”，每人可踩2个气球，踩到“有奖券”即可得到纪念品。
3、团团圆圆(欢乐夹元宵)：盆里放20个乒乓球，游戏者各自从盆里夹乒乓球，在20秒内夹满10个以上者胜利。胜利者可得到精美奖品，其余得纪念品。
4、金球辘辘(吹球入碗)：在桌面上并排放置两个碗，在其中一个碗中放2个乒乓球，在规定的时间内将2个乒乓球吹入另一个碗中即成功。成功者可得精美奖品，其余得纪念品。
五、活动地点和时间
1、时间：3月15日(正月十四)下午13：00
2、地点：社区旁圆形广场
六、报名方式
1、居民小组长处报名
2、致电报名：xxxx
餐饮元宵节活动方案8
一、活动时间
过年包红包、市民钞换钞。元宵节将至，为了能在节日期间送出包着新票的红包，到银行换新钞的市民人数明显增多。以此为契机，元宵节前30天至元宵节后15天，为活动宣传、客户开卡、客服使用期，并在此期间做好支局人员培训，包含网银使用、手机银行使用、以及注意事项等细节。着重给年轻客服推销网银使用、手机银行使用相关业务，让他们办理农商行卡，并同时针对年轻客户开通网上银行和手机银行的相关业务。
二、活动目的及意义
所谓旺季营销，指商业银行在特定的时期（如元宵节期间等），利用市场金融资源相对集中的特点，加大营销力度，使业务在短期内获得超常规地发展，从而能占有更大的市场份额。作为各级银行机构发展业务的经营策略，旺季营销在促进银行业务快速增长方面，能起到重要作用。
旺季营销后应培养一批忠诚的客户。绝大多数的消费者对银行的要求是，脸色好一点，速度快一点，安全多一点，绝大多数的消费者对银行的要求是，脸色好一点，速度快一点，安全多一点。最理想的方式是通过不断完善ATM、网上银行、特别是手机银行的相关功能分流散户，达到高效率服务的效果。最重要的`是不断满足用户的需求，提升用户的满意度，保持用户对农商行的满意度和忠诚度。
重点是不断加强银行ATM、网上银行、手机银行的功能，能够满足客户日益增长的需求。一是ATM加强相关的存取款业务以及取款的安全性；二是网上银行重点加强和相关主流购物网站的联系，比如当当网上用农商行缴费就找不到怎么付款，不得不使客户对其他银行的依赖，不利于培养客服的忠诚度和依赖度；三是随着智能手机的逐步普及，应特别加强对手机银行功能的宣传，使用户可以随时随地的办理相关业务，同时通过这次活动大力宣传，使用户了解手机银行可以转账、可以定期和活期互相转换、逐步完善xx市水电气费以及电话费缴纳的相关细节，使客服逐不出户可以用手机缴纳相关费用；四是逐步完善手机银行的操作页面，使用户可以体验到快速简介的服务；逐步完善手机银行随时随地可以转账的功能，不局限于下午4：30分以后都不可以转账的功能，比如支付宝相关功能，随时随地可以转账，很快到账；五是完善xx农商行手机app的软件，加强农商行手机app的相关宣传，满足用户的相关需求。
三、活动地点
支行区县各街镇相关商户、各街镇政府相关部门、区县局机关事业单位相关人员。
四、实施方案
利用上门“过年包红包、市民钞换钞”等服务方式，对区县各街镇相关商户、各街镇政门、区县局机关事业单位相关人员进行走访，登记客户资料。支行人员持“新零钞”，借助帮客户“换新钱”的服务方式，携带合适的宣传品，包括对联、福字、围裙等，再次对相关人员进行实地走访，核实客户信息，落实客户使用农商行业务的具体情况，对尚未使用农商行的客户要重点进行宣传和公关，利用农商行的便利性以及手续费优惠，力争走访相关人员拥有一张农商行卡。
重点宣传农商行相关便利服务，比如给年轻人宣传网上银行和手机银行的作用和安全性，着重对相关业务进行介绍。开卡时，一定要为客户开通免费一个月的试用短信业务，确保客户能实时看到账户变动情况。针对年轻群体客户，要为其开通网上银行和手机银行，方便客户转账及节省手续费。
五、活动注意事项
一是纵观近年来银行旺季营销，大多模式单一，不外乎推出大量优惠服务、开展交易费用让利、客户联谊活动等，缺乏创新，对客户没有足够的吸引力；二是未做到细分客户，对客户真实需求了解不够，往往适得其反；三是销售产品时，对风险的揭示不尽责，误导顾客，以银行良好的信誉诱导客户购买其他金融产品。
总之，以客户的满意度为目标，不断完善农商行相应的功能，不断提升自身服务质量；力争以实事求是的态度、高质量的服务满足客户的需求，使旺季营销后培养又一批忠诚农商行的客户。
餐饮元宵节活动方案9
一、活动时间及总体目标
通过元宵节策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
(一)、元宵节套餐价格：
a、五福迎门宴
b、六六大顺宴
c、恭喜发财宴
d、吉祥如意宴
e、飞黄腾达宴
f、金虎闹春宴
g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌2888元/桌
(二)、包厢元宵节细则：
一、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。
二、每桌均可参加幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。
三、用餐标准达到888元及以上，赠送普通标间打折卡一张。
用餐标准达到1288元及以上，赠送普通标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。
用餐标准达到1688元及以上，赠送普通标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。
四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。
三、实施步骤：
1、与餐饮部和出品部沟通，熟悉套餐的详细内容，做到心中有数。
2、划分客户群(挑选vip客户)
3、拜访客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)
4、规划接待桌数控制在饭店能承受的.范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)
5、布置大厅营造喜庆气氛。
三、装饰方案为烘托饭店春节氛围，突出中国传统节日的喜气，今年春节布置主色调以红、黄两色为主，以达到欢乐祥和的节日氛围效果。
特制定20xx年春节饭店装饰布置方案，请领导给予指示。
主题：春节(爆竹声中一岁除，春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下：
饭店外围：
1、外围植物绕拉花、满天星，饭店正门口立大盆金桔，顶棚挂大红灯笼，停车场斜拉彩旗。
2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”
3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美，迎新春展望前程似锦”对联，“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改)
4、饭店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案，四扇门一一对称。
5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间也挂一中国结或宫灯。
3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽，上面绕满天星，挂红包袋作装饰，总台两边大柱子上各挂一大号中国结。
4、总台上摆放元宝塔，其他植物均绕上满天星、拉花装饰。
(联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)。
5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。
6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。
7、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。
餐厅：
1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、宴会台背景墙装饰一春节图案。
3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰，摆放金桔盆栽。
4、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。
5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画，挂于人手碰不到的位置。
6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案
7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语，
8、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。
9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发红包(红包内装1-5元不等)
总台及楼层：
1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。
2、各楼层电梯口挂红灯笼。
以上春节装饰布置方案，仅供参考!
四、广告宣传
a.店内led屏飘字(大槐树民俗饭店元宵节火爆预定中……)
b.宣传单页与房间打折卡
(1)由营销部负责设计制作元宵节、元宵节宣传页，并联系印刷公司，于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位；
(2)派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等，将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。
餐饮元宵节活动方案10
一、准备各种大红灯笼，并在灯笼上附上灯谜。
节日期间，餐饮行业的最传统节目就是猜灯谜。在酒店的门厅、大堂等地方挂满各种灯谜，不但可以吸引更多客源，还能烘托节日气氛，激发顾客的消费欲望。灯谜的设置也是有技巧的，难度要适中，难度太大，顾客往往败兴而去，太小又不会引起顾客的成就感，要以中低难度的为主，加少量有难度的，既能满足高层次顾客的心理需求，又能做到皆大欢喜。当然，还要出一些适合儿童的灯谜，因为孩子是现代家庭的核心，满足孩子的虚荣心，就会满足家长的虚荣心，大大增加顾客的归属感。
二、汤圆大赠送。
元宵节离不开汤圆，无论爱不爱吃，大家都会来上几个应应景。酒店可以给就餐的顾客每桌免费送上一碗热气腾腾的汤圆，这会使顾客的心里也热乎乎的。卖汤圆赚不了几个钱，而且汤圆太腻，人们也吃不了几个。用它来做促销，不仅能带动销售，更可以增进与顾客的感情，真是以小搏大。有条件的酒店还可以在门前举行"路人品尝汤圆活动"，不但能增加纳客机率，对自身也是个好的宣传。
三、丰富菜品种类，菜品尽量与节日相关。
在向顾客介绍菜品的时候，可以适当推荐高档的菜品以及与节日有关的菜，并说出这些菜品的美好寓意，日常的菜品如果加上良好的祝愿，也会增加它的附加值。
四、将酒水准备充足。
佳节离不开美食，更离不美酒。酒和饮料是节日餐桌必不可少的助兴之品。在人们注意养生的今天，饮酒量或许会有所控制，那我们就从"质"上做文章，多推荐一些高档红酒、传统名白酒。
五、营业时间适当延长。
元宵节期间，人们的夜活动时间普遍延长和推后，这时酒店也可以适当延长营业时间，因为许多人有先吃点零食垫一下肚子，等赏完花灯再就餐以避开就餐高峰的习惯。因活动量大，想吃消夜的人也为数不少。
六、在一定程度上迎合小孩子的心意。
孩子向来被誉为餐饮业的"喜神"，他们的想法左右甚至决定了家长选择哪一家餐厅就餐。酒店节日期间可以加一些孩子喜欢的.元素，比如由服务员扮成一些受人喜爱的卡通人物迎宾，一定会讨得孩子们的欢心。
七、拉拢企业顾客，加大宣传力度，促成企业会餐。
元宵节促销不必限于正月十五这一天。元宵节前后这十多天的时间都是企业聚餐的高峰期，因为经过一周左右的工作，企业已基本完成新年度的人事布局和工作开局，人事经理、办公室主任们也在"货比三价"，挑选一家适合的酒店，而酒店也要在引导这种需求上下些功夫。
八、引导后续消费。
元宵节过后的一段时间，是酒店消费的淡季，如何能在这一段时间保持经营的稳定是一个难题。酒店可以利用元宵节这个消费的小高峰采取消费满多少赠餐券并限期使用的手段做促销活动，既可拉升节日消费，又可增加节后客流。
餐饮元宵节活动方案11
为让员工度过一个温馨、欢快的元宵佳节，经我们房地产公司工会研究决定，特组织“闹元宵，猜灯谜”文化活动，拟订活动方案如下：
一、活动主题
“闹元宵，猜灯谜”
二、活动时间
20xx年2月x日晚7：00整
三、活动地点
公司餐厅
四、活动准备
1、前期工作：由工会负责收集整理活动期间的各种灯谜及道具、活动背景制作、宣传海报、购买奖品、水果、干果、饮料等。
2、场地布置：2月x日上午，由工会牵头，行政部、机动能源部协助进行会场布置，悬挂准备元宵节灯谜（具体在餐厅四周拉上铁丝，悬挂灯谜）。
3、活动期间：由公司行政部负责音响设备的调试及播放节日音乐，渲染气氛；工会负责瓜子、花生、水果、饮料的装盘及摆放工作；公司团委协助维持活动期间的秩序。
4、各分会安排专人协助工会负责组织猜谜活动的前期宣传，包括人员通知，活动期间的奖品发放等工作。
5、活动结束：由各分会主席安排人员协助清扫场地，整理、归还物品及道具等。
五、活动环节设置
第一环节：“你来比划，我来猜”。由每桌推荐2名选手参与此环节的游戏（1个负责比划，1个负责竞猜）。
游戏规则：负责比划的`选手可以用语言和肢体动作来向猜词者传达信息，但不得说出词中的任何一个字，不得同音/谐音，否则算犯规，此题作废。猜不出可喊“过”！则换下一题，以在限定的时间内猜出最多的词汇为最终胜利方。分数相同的组可加赛一次。
主持人负责此环节的规则介绍，流程掌控，气氛渲染、提示工作人员奖品发放等。
第二环节：“猜灯谜”。由现场所有人员参与。
游戏规则：
1、猜谜者每猜一个灯谜，必须先到指定兑奖处核对谜底，确认正确无误后，由巡视人员取下谜面交兑奖处，由工作人员进行登记后，方可领取奖品；猜错者不领取奖品，谜面继续保留使用。（谜面由巡视人员负责揭取，严禁猜谜者撕扯、或私自取下谜面）
2、猜对一条谜语兑换一份奖品。
3、谜语共计400条，其中：
第001-100条灯谜到一号兑奖桌核对答案；第101-200条灯谜到二号兑奖桌核对答案；第201-300条灯谜到三号兑奖桌核对答案；第301-400条灯谜到四号兑奖桌核对答案。
4、奖项设置：
共设置奖品400份，猜对一条谜语兑换一份奖品，奖品兑完，活动结束。
一至四号兑奖桌（点）工作人员由各分会委派，每桌（点）工作人员为3人，其中：谜底核对1人、谜面巡视1人，奖品登记1人。
抽奖环节：由现场所有人参与。
游戏规则：每位进场人员均在工作人员的引领下取得号码牌1张，在第一环节进行中，可由主持人（或邀请公司领导层）负责现场抽奖，被抽到的号码可获得小礼品一份。
奖项设置：奖品10份。
六、活动注意事项
1、“比划猜”环节现场在座人员不得提示，否则扣取犯规人员所在桌的分数1分。
2、“抽奖环节”只在第一环节中穿插，用于调节气氛。
3、猜谜要有秩序，兑奖按先后顺序排队，不得大声喧哗，不得利用手机或其他电子设备搜索答案，一经发现，按无效论处，不发奖品。
4、谜底猜出后，员工只需把谜面题号记住，到指定兑奖处向工作人员报告谜面题号及答案，回答正确由巡视人员取下相应谜面，回答错误则保留谜面继续使用，严禁私自将谜面取下。
七、活动道具
1、制作灯谜用彩纸、铁丝。
2、舞台背景、海报。
3、水果、瓜子花生、饮料。
4、抽奖箱、抽奖号。
5、投影仪及笔记本电脑。
6、音箱设备。
7、小礼品410份。
八、活动费用预算
1、猜谜用彩纸：75元。
2、背景制作、宣传海报：400元。
3、水果、瓜子花生、饮料：1500元。
4、礼品410份（含抽奖环节10份奖品）20元/份x410份=8200元。
费用合计：约1万元。
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