烤金针菇的做法烤箱家常

时间:2024-06-06 07:36:12 饮食 我要投稿

  产妇由于母体分娩时消耗各种营养素,产后会出现大量出汗、恶露,也要损失一部分营养,因此,产后对于产妇和新生儿都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养素,可补益受损的体质,防治产后病症,帮助产妇早日恢复健康,维持新生儿的生长发育。孕妇产后如果感到口渴干渴,心烦气躁,夜眠不安,心悸失眠,用金针、豆腐煲瘦肉汤饮用,就能收除内热,增进食欲的功效,兼可保健通乳,健脾安神,做个健康快乐妈咪。

烤金针菇的做法烤箱家常

  做法一:

  材料:水4碗、金针菇1两、瘦肉4两(出水)、豆腐1块

  调味料:盐1/2茶匙

  做法:

  1、豆腐切件。

  2、金针菇用水浸洗。

  3、将已汆水的瘦肉、金针放入煲内煲1小时(用文火煮),再将豆腐放入煲内滚5分钟,加盐(半茶匙)调味即成。

  养生功效:金针性味甘、微寒,功能安神,下乳、清热,对治疗失眠尤为显着。

  禁忌:脾胃虚寒者不宜饮用金针豆腐瘦肉汤。

  做法二:

  主料:里脊肉250g、金针菇300g

  辅料:橄榄油适量、鸡粉适量、生粉适量、胡椒粉适量、食盐适量、清水适量

  1、将金针菇去头,用清水浸泡30分钟,期间不间断更换清水。

  2、将里脊肉剁成肉酱。

  3、放入适量的鸡粉、胡椒粉、生粉、食盐和清水拌匀。

  4、腌制30分钟。

  5、放入碗中,倒入适量的清水,拌匀。

  6、倒入煮锅中。

  7、边倒边用筷子拌匀。

  8、揭盖,倒入适量的橄榄油。

  9、放入适量的鸡粉。

  10、煮滚,即可关火。

  11、撒上适量的胡椒粉。

  12、盛入碗中,上桌后就可美美享用。

  金针菇是一种非常常见的食用菌,由于口感鲜嫩,使得它在市场上也比较多,也比较受欢迎。但是微波炉烤金针菇也是需要注意的,那么微波炉烤金针菇的注意事项是怎样的呢?

  微波炉:

  1、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

  2、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

  3、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

  4、忌将微炉置于卧室:同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。

  5、忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

  金针菇:

  1、脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。阳虚体质忌食。慢性腹泻的人应少吃;关节炎、红斑狼疮患者也要慎食,以免加重病情。

  2、一般人都可食用。适合出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

  3、适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。每次20~30克。过量食用这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

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