清凉解暑的食物

时间:2024-08-25 19:21:23 饮食 我要投稿

  清凉解暑的食物,每年的三伏天一到,我们出门一圈,感觉像在蒸锅里一样,切切实实让我们感受到了“出门五分钟,流汗两小时”的节奏。那么在这么热的天气,我们应该如何解暑呢,下面为大家分享清凉解暑的食物。

清凉解暑的食物

  清凉解暑的食物1

  1、绿豆汤

  绿豆亦食亦药,能够清热解暑,有“食中佳品,济世之食谷”的美称。炎炎夏日用绿豆煮水喝可以帮助我们祛暑、防暑,同时对暑热烦渴及中暑引起的不适症也有较好的缓解作用。

  除此之外,绿豆中还含有丰富的矿物质和维生素,夏季饮用绿豆汤可以为身体补充因大量出汗损失掉的营养素。

  要注意的是,绿豆汤性寒,体质寒凉、经常腹泻的人及经期女性不建议多喝。

  2、西瓜

  无酒不成席,没有西瓜哪叫夏?虽然说这年头一年四季都有西瓜上市,但是唯独在这个季节里吃得最为酣畅淋漓。西瓜甘甜多汁,凉爽可口,含水量高达96.6%,在所有瓜果中名列前茅,补水功效非常强大堪称“盛夏之王”。

  不仅如此,食用西瓜还能为我们补充因大量出汗流失的维生素和矿物质,避免由此引发的疲劳和肌肉无力,赶走倦怠情


  3、冬瓜

  冬瓜被誉为“消暑第一瓜”。它浑身是宝,瓜皮、瓜籽、瓜络等均可入药。中医认为,冬瓜性寒味甘,能够生津止渴、清热解暑,对避暑除烦有着良好的效果。暑湿夹热的天气里,很多人出汗多,食欲也有不同程度的下降。

  冬瓜含水量可高达90%以上,含有丰富的维生素C 和多种微量元素,且有能刺激肠道蠕动的粗纤维,既补水又开胃,可谓下饭良伴。

  4、黄瓜

  黄瓜脆嫩多汁,清爽可口,是深受大家喜欢的一种食物。李时珍在《本草纲目》中记载:“黄瓜味甘、性凉,能清血除热,解毒消炎。”黄瓜含水量高达95%以上,肉质脆嫩,生吃可祛除体内余热,具有生津止渴、消暑除烦的功效。

  5、苦瓜

  苦瓜味苦,性寒凉,历代医学都认为苦瓜有清暑热、解烦渴的作用。《本经逢原》中记载苦瓜“煮肉充蔬,为除热解烦清心明目之品”;《本草求真》载:“除热解烦。”

  盛夏时节,烈日炎炎,人很容易中暑,也容易上火,适量吃点苦瓜不仅能够清热降火,还能帮助人们增加食欲。但是,苦瓜不宜过量食用,否则可能引起恶心、呕吐等症状。

  6、菊花茶

  夏季是一个非常容易上火的`季节,菊花茶能够清热祛火,尤其是对于肝火旺盛的人来说,能够很好的缓解症状。如果有一些由肝火引起的头痛、红眼、情绪失常、容易发怒等症状,喝一些菊花茶能够使人舒服许多。

  7、绿茶

  古人一直有“夏饮绿茶,冬饮红茶”之说。绿茶味略苦、微甘,性质寒凉,具有清热解暑清心、养阴生津止渴的功效,对夏季燥热心烦有较好的缓解作用。三伏天天气炎热,人的体力消耗大,精神不振,这时以品绿茶为好。

  8、西红柿

  西红柿既可以随手拿来当水果吃,又可以做成美味的菜肴满足味觉。中医认为,西红柿性微寒,可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。

  另外,西红柿酸甜多汁,含有苹果酸、柠檬酸等大量酸性物质,它们可以刺激唾液、胃酸分泌,可以帮助我们缓解夏季因气温高引起的食欲不振的情况。

  清凉解暑的食物2

  1、冰镇西瓜

  大西瓜是夏天的解暑神器,西瓜非常的好吃,而且解渴,如果你在把它放入冰箱里冰镇一下,那么口感更是好极了。

  2、刨冰

  冰冰凉凉的刨冰,一口下去都是冰爽感,而且刨冰还可以加入各种各样丰富的小配料,清清凉凉,冰凉可口。

  3、绿豆冰沙

  绿豆和冰沙非常搭配,本身绿豆就是一种非常解暑的食物,在加入冰凉酷爽的冰沙,真的是夏季最解渴的美食之一。


  4、凉茶

  凉茶不断清凉解暑,而且还去火消热,让你在夏天可以感受清爽气息,尤其是夏天吃麻辣小海鲜的时候,一定要搭配凉茶才过瘾。

  5、冰奶茶

  各种口味的奶茶好喝极了,尤其是夏天的`冰奶茶更有一番滋味,同时冰奶茶还有各种各样的品牌,你可以尝试一下经典港式冰奶茶,十分好喝有特色。

  6、冰粥

  冰粥清清凉凉,而且还加入很多杂豆,有汤有水,口感顺滑非常的美味好喝。

  7、蜂蜜柚子茶

  蜂蜜柚子茶是夏季最经典的饮品搭配,也是夏季最解渴的一种饮料了,如果你特别怕热,那就就可以准备一点蜂蜜柚子茶。

  8、绿茶

  绿茶的方便,而且绿茶可以凉吃也可以热吃,吃茶也是夏天非常流行的一件事,如果你非常的怕热,赶紧泡一壶绿茶吧。

  9、酸梅汤

  酸梅汤酸酸甜甜,加入冰块后口感更佳,同时酸梅汤制作简单,外出带一大瓶酸梅汤,让你度过炎热夏季。

  10、鲜榨果汁

  鲜榨果汁不但口感非常好,而且富含多种维生素,而且冰镇以后更是清凉解暑神器。