北方应季水果时间表大全, 随着生活水平的不断提高,水果在我们的生活中起着越来越重要的作用,通过水果我们可以获得维生素等营养物质,同时水果的一些药用价值也可以对我们的机体起到很好的调节作用,下面来看看北方应季水果时间表大全。
北方应季水果时间表1
1、一月份应季水果是芦柑,草莓芦柑味甘甜微酸,有止渴生津,和胃利尿作用,含有丰富的维生素C和柠檬酸,具有美容、消除疲劳的功效。
2、是一月份水果的佳品。
3、果皮可以晾干冲茶。
4、草莓中含有丰富的维生素、纤维素、铁、钙等微量元素,素有“水果皇后”之称。
5、其中,草莓中富含的维生素A和胡萝卜素可以保护视力,因此经常食用草莓对身体健康具有一定的帮助。
6、二月份应季水果是圣女果、荸荠圣女果含有番茄红素,具有补血养血之功效,是增进食欲、延缓衰老的佳品。
7、荸荠也就是马蹄正是冬春季挖出贩卖的水果之一。
8、中医认为,马蹄性寒凉,味甘,可清热生津、凉血解毒,还可舒肝明目、利气通化。
9、营养学认为,马蹄中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养元素,还有丰富的膳食纤维,另外,马蹄中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的,能够促进人体生长发育和维持生理功能的需要,因此马蹄也适于儿童食用。
10、三月份应季水果是菠萝菠萝甘甜爽脆,含有维生素B较多,具有营养皮肤,消除紧张,减少疲劳,增强肌体的免疫能力。
11、四月份应季水果是山竹山竹具有清凉解热的.作用,含钙、磷、维生素B和C等多种元素,对肌体有很好的补养作用,虚寒身体不宜多吃。
12、五月份应季水果是桑葚、枇杷桑葚性寒,补血养颜,健脾胃,助消化,含有鞣酸、脂肪酸等营养成分。
13、枇杷在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,是“果木中独备四时之气者”。
14、由于产地与品种不同,枇杷的成熟时期也不一样,福建、云南等地的早熟品种在三月份就已上市,江南等地主要在五月成熟。
15、自然成熟的枇杷清醇甘甜,具有润肺止咳的功效,可炼制川贝枇杷膏。
16、六月份应季水果是樱桃、荔枝樱桃性温,具有补气调中的功效,健脾开胃,美容养颜。
17、荔枝同樱桃一样地美容健脾作用,还可补脑健身,含有丰富的维生素成分,可增加肌体的免疫能力。
18、这两种水果都不易多吃,易上火。
北方应季水果时间表2
适合在12月分北方吃的水果
1、荸荠
每年的十一二月份是荸荠盛产的季节,荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可作为水果,又能当蔬菜,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人则视它为“江南人参”。
《本草纲目》说它能“主消渴痹热,温中益气,下丹石,消风毒。除胸中实热气”,荸荠营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物,中医认为还可以清热生津、通便止咳、泻火、护肤,是冬季的时令水果。
中医认为荸荠性寒,脾胃虚寒者不宜多食。荸荠最好不要生吃,因为它生长在泥中,外皮和内部都会附有较多细菌和寄生虫,一定要洗净煮透后再吃。
2、山楂
山楂是冬季人们喜爱的水果之一。山楂富含氨基酸及钠、钾、锰等矿物质,每100克鲜山楂果肉中含有维生素C89毫克,在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃,位居第三位;维生素B2含量与香蕉并列水果首位,比苹果高5倍;含钙85毫克,在群果中仅次于橄榄;其维生素E含量也居水果之冠。
心脑血管病患者秋冬季养生可以多吃点山楂,对预防疾病复发和缓解动脉硬化很有好处。胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或切片泡水喝。
吃山楂不可贪多,不要空腹、饮酒或与刺激胃酸分泌的食物同吃,以免形成胃结石;吃完要及时漱口,以防有害牙齿;中医认为山楂只消不补,脾胃虚弱、病后体虚者及胃溃疡、十二指肠溃疡患者不宜吃,以免加重病情,山楂有活血化瘀、破气作用,孕妇需慎食。
3、橘子
12月是橘子的丰收月份,橘子味道酸甜,又富含维生素C,因此备受人们的喜爱。据测,每天吃3个橘子几乎能满足人体一天中所需的维生素C量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
橘子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。但食用不当反而无益。据营养专家介绍,每天吃橘子控制在250克之内(2~3个),对人体是有好处的。
橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。注意饭前或空腹不吃,橘子果肉中含有一定量的有机酸,易对胃黏膜刺激。
4、甘蔗
“秋日甘蔗赛过参”,甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,我国古代就有医学家将甘蔗列入“补益药”,甘蔗也被冠以“补血果”的美称。冬季干燥,又到了食用甘蔗的好时节,12月甘蔗已经成熟上市。
冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。
冬天吃甘蔗,最好将其切成20厘米-30厘米的小段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,比生吃更甜。对于发热咽痛,可与胡萝卜相配,加上马蹄可清热消积,《日用本草》说它“下五淋”,冬季喝喝可谓降火润燥。
5、苹果
12月吃什么水果?当然也少不了苹果。苹果很普通,但它的营养价值却很高。十种对健康有利的水果排名,苹果占第一位。确实,苹果可保护肺部免受烟尘污染,改善肺功能。苹果含的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌,促进消化。苹果有很强的杀灭病毒作用,有助于预防感冒。因此,苹果被誉为“全方位的健康水果”。
吃苹果可缓解胃酸,很多人冬天的时候,一旦遇上阴冷天或者饮食不合理,常泛胃酸,非常难受。如果此时吃一个苹果,胃很快舒服了。苹果含有一种多酚类神奇的“苹果酚”,极易在水中溶解,因而易被人体所吸收。
生吃苹果是最简单的吃法。吃苹果不宜过快,冬天吃苹果细嚼慢咽15分钟最好。也可以将苹果榨汁。
6、猕猴桃
12月的时令水果还有猕猴桃。猕猴桃是果中珍品,维生素C含量为橘子的4—12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,从而有良好的防癌抗癌作用,是预防乳腺癌的佳品。
猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质,对肌肤健康很有好处。
值得注意的是,未熟透的猕猴桃不仅味差口感不好,且其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。所以,猕猴桃一定要熟透了再食用。
以上就是给大家介绍了12月份吃什么样的水果了.了解了之后,大家都可能知道在12月个寒冷的季节,选择性的吃水果.同时也能在12月份吃最具有保健效果的水果,来维持健康的平衡。
12月份北方时令水果
冬枣呀!冬枣是北方特有的水果,脆甜可口,营养好吃。冬枣其实并不是冬天上市,而是每年的7-10月,冬枣虽然个头小小,但营养却十分在线,是水果圈公认的.“维C之王”,同等克数的水果中,冬枣的维C是苹果的70倍,而且冬枣中还有的果糖和维生素能够帮助身体分解酒精,是很好的“解酒良药”。冬枣的口感脆甜脆甜的,但味道是甜而不腻的那种,好吃!
12月份北方时令水果
进入12月份,迎来了冬季水果的上市期,以柑桔类水果为主的南方水果“统领”果市,而北方水果则以苹果、梨为主。下面就来说说12月份比较常见的也是比较受欢迎的3种水果!
橙子有下火、解油腻、醒酒等功效,而且口感较好,制成橙汁更是深受人们喜爱。
12月份北方时令水果
1、荸荠。
每年的十一二月份是荸荠盛产的季节,荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可作为水果,又能当蔬菜,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人则视它为“江南人参”。
2、猕猴桃。
猕猴桃是果中珍品,维生素C含量为橘子的4—12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成。
12月份北方时令水果
北方7月的时令水果
葡萄 桃子 杏 西瓜
北方各个季节成熟的水果
春季:干燥咳痰多吃梨 干燥上火吃香蕉。防治感冒吃苹果
夏季:西瓜 桃子 李子 杏 樱桃 葡萄
秋季:百果之宗--梨 大夫第一药--苹果 甜腻美味--柿子 西域佳果--石榴 干果之王--板栗 维C之王--猕猴桃
天堂之果--橄榄 酸甜适中--柚子 长寿食品----山楂 维生素丸--大枣
冬季:冬枣、冬桃、冬杏、冬苹果
这个季节北方吃什么水果比较好?
很多呀比方雪梨、柚子等等
北方现在是吃什么水果的季节 应季便宜水果
苹果、草莓、橘子、甜橙。
北方应季水果时间表3
春季菜市场里有哪些水果是反季水果?再三提醒:5种反季水果尽量少买,一起来看看有哪些吧。
第一种水果:圣女果
圣女果又名葡萄番茄、小西红柿、珍珠番茄,它色彩艳丽,味道适口,外型也非常讨喜,有道是:绿叶之下小红脸,红衣圣女心里甜;亦蔬亦果皆食用,酸甜爽口营养丰。圣女果中富含维生素、矿物质以及胡萝卜素和番茄红素,每百克圣女果中维生素C的含量为45mg,是大番茄的两倍。
圣女果不是一年四季都有的吗?怎么会是反季水果呢?其实,圣女果和西红柿一样,通常在夏季和秋季成熟。春季的圣女果都是大棚种植出来的,为了提高产量,大多数圣女果都是催熟催红的,别看颜色挺鲜艳的,但有的根本没熟透。不知道您是否遇到过这样的情况,明明小西红柿的颜色红彤彤的,但吃起来口感很酸,没有清香的味道,还有股怪味?水果贩子透露:自己从不吃这样的反季圣女果。想吃到汁水丰沛,酸甜适口的圣女果,咱们还是等到夏天吧。另外还要提醒大家:食用圣女果时,要在饭后食用,不要空腹吃,也不要天天吃,每天食用不要超过15个。
第二种水果:橙子
橙子不仅口感清香甘甜,营养价值也特别丰富,加之橙子的吃法多种多样,所以颇受人们的喜爱。橙子不仅可以直接吃、榨橙汁喝,还可以入菜,橙子烧排骨就是一道非常经典的菜式。橙子是什么季节的时令水果呢?
宋代苏轼的诗句中曾这样描述橙子:“西风初作十分凉,喜见新橙透甲香。”意思是说,西风吹起的时候,天气就变得凉爽了,此时新鲜的橙子散发出阵阵香气,甚是欢喜。虽说橙子的成熟时间和品种有着很大的关系,但无论如何,橙子都属于秋冬两个季节的水果才对,也就是说,到了秋季才能吃到味道和营养并存的`橙子,不懂太可惜。
春季的橙子一部分是大棚种植的反季橙子,还有一部分是秋冬季节采收下来,放在冷库中储存的,随着时间的流逝,冷库储存的橙子已经过了赏味期,过季的橙子有的个头看着挺大,掂一下份量却很轻,剥开果皮,果肉变白变柴,一点水分都没有了,没营养还浪费钱,我劝您尽量少买吧。
第三种水果:车厘子(樱桃)
车厘子号称“水果钻石”,车厘子这个名字其实是英语单词“樱桃”的音译,特指进口的洋樱桃。春季的水果尚属“青黄不接”的阶段,时令水果并不太多,春末夏初成熟的樱桃还算上市比较早的水果。樱桃“先百果而熟”,故有“春果第一枝”的美誉。
樱桃含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及钙和铁等多种微量元素,所以它也是一种典型的碱性食物。车厘子一般会在6月中旬上市,7月份才是盛产期。
不难发现,如今无论什么季节都可以品尝到车厘子,但实际上,车厘子的应季赏味期应该在每年的6月份,春季的车厘子属于反季水果。加之车厘子大多都是远距离运输而来的,如果不添加防腐剂和保鲜剂,不出几天就会出现腐烂变质的情况,所以建议您,即使再爱吃车厘子,春季也别随便买,请转告身边的人。
第四种水果:哈密瓜
哈密瓜是很多人喜欢吃的水果,其味若膏糖,色同碧玉,味道甘甜,故有“干喉纵是无泉水,润口须知有雪瓜”的佳句代代相传。很多人都不懂,春季的哈密瓜也是一种地道的反季水果。
哈密瓜是哪个季节的时令水果?哈密瓜属于夏秋季节的水果,它应该从每年7月份开始上市,直到十月份这段时间的哈密瓜才是应季的。难怪有句歇后语这样说:秋天的哈密瓜,甜透了。
经过大棚、温室等先进种植方式的影响,3月前后,水果摊上就可以看到反季的哈密瓜了,这个时候的哈密瓜不仅价格比较贵,口感上也并不是特别甜。既然是反季水果,在种植过程中,催熟剂等生长调节剂就无法避免了。春天容易上火,很多人觉得吃些哈密瓜能去火,殊不知这是一个违背“不时不食”规律的做法。为什么这样说呢?
哈密瓜无论是直接吃,还是打成哈密瓜果汁或是做成冷饮,既能帮助我们补充营养又能清热解暑,但哈密瓜属甘寒的食物,对于大多数人来说,在春寒陡峭、忽冷忽热的春季吃哈密瓜都是弊大于利的,喜欢吃哈密瓜的朋友们,还是等到应季再买吧。
第五种水果:柚子
柚子,大家都不陌生,它被称为“天然水果罐头”,柚子的维生素C含量是柠檬和橙子的3倍;钙含量比梨,香蕉多出10倍!柚子全身是宝,不仅是柚子的果肉、连柚子皮都是宝贝。
红心蜜柚,白心柚、葡萄柚,红西柚都风味独特。冬天的菜市场柚子格外受欢迎,可为什么到了春天,柚子即使再便宜,也变得无人问津呢?
柚子是属于秋冬季的水果,一般是在10月份左右上市,柚子比较耐储存,可以正常储存4个月左右,也就是说直到转年的2月份,都还可以吃到自然成熟的柚子。但到了春天,柚子就不如冬天那么清甜多汁了,甚至有的柚子吃起来像棉絮一样。细心的人会发现,冬天的柚子都是用透明的袋子装着,而到了春天,水果贩子会把柚子装在不透明的包装袋里,别以为这是为了好看,其实这里也有猫腻,打开看看就知道了,很多柚子皮都有些枯萎了,看着没卖相,也说明不新鲜,所以建议大家,春季尽量少买柚子。
春季有时令水果吗?春天要多吃以下这些水果。
春季的时令水果有草莓、菠萝、枇杷、桑葚等,这些应季水果不仅美味,还有助于缓解春季气候干燥所导致的“春燥”,不妨多吃些。古人云:食有时动有节,意思是说,饮食要遵从时令,应时应节地摄取才能保持身体健康,您觉得有道理吗?
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