红黄相间的樱桃,红樱桃表皮鲜艳好看,但果皮较厚,所以有些吃起来带点酸涩感;黄樱桃虽然个头小,但水分足,而且果皮薄,所以口感更甜,下面看看红黄相间的樱桃。
红黄相间的樱桃1
樱桃好吃品种的排名
一,早熟品种
①.红灯:红灯是最早上市的大樱桃品种,口味酸甜适中,成熟后果实为紫色会变软,因此红灯大樱桃成熟后不耐储运。
②.明珠:近几年出现的优质黄果品种,果实脆甜多汁,果肉晶莹剔透,比较耐储运,是早熟品种里售价最高的大樱桃品种。
③.丰收一百:丰收一百可以说是红灯的升级版,因为嫁接树和授粉树的不同,丰收一百的口味也比较多变,不过好的丰收一百果香味浓,甜度也特别高。
④.黄蜜:黄蜜是早熟的黄果,成熟后果实的颜色会泛着红晕,属于纯甜的小果,因为果皮比较薄所以不太耐储运。
二,中熟品种
①.美早:美早号称大樱桃中的“爱马仕”,果实的硬度高,入口有肉肉的质感,果实个头在樱桃品种中属于比较大的,成熟后颜色为紫色泛着亮光,平均个头在10克以上,是市场上特别受欢迎的樱桃品种,也是很多人馈赠亲友的首选。
②.萨蜜托:萨蜜托是从加拿大引进的大樱桃品种,它有个好听的名字叫“皇帝”,果实呈心型,成熟后颜色为玫瑰红色,口感鲜甜多汁。萨蜜托这个品种的变种很多,像萨蜜豆、金鼎红、沙王等都属于这个品种,不过挑选萨系品种的大樱桃,颜色上最好别选择紫色的,因为紫色的属于熟过了的品种,吃起来会发软失去脆感。
③.俄八:俄八又名“含香”,几年前在苗木市场上特别风靡,也是大连农科所繁育出的优质大果品种,俄八的个头应该是现在国内种植的大樱桃品种中个头最大的,一般单果重量可达13克,而且俄八必须长紫后泛着光才算成熟。俄八最大的缺点就是露地种植时必须要有防护设施,也就是防雨棚和滴灌,否则果实裂口严重。
三,晚熟品种
①.雷尼:雷尼是引种自美国的优质大黄果,成熟后果实脆甜多汁,果香浓郁,雷尼不同于其它黄果,属于果肉比较硬的樱桃品种,因此雷尼是可以储运的优质大果。
②.佳红:大连人特别喜欢的樱桃品种,佳红有两个品种:一是“软胎”的软果;二是“硬胎”的硬果。硬佳红吃过一次会让人一尝忘不了,可以说是大连大樱桃品种中味道最正的。
③.红南阳:近些年樱桃市场上的新宠,果实红黄相间,果肉脆甜可口,在樱桃品种里讲脆度估计没有几个比得上红南阳的。
④.巴托:最晚成熟的大樱桃品种,每年在七月上旬上市,因为上市以后没有竞争对手,所以巴托的售价一直都不低,也是比较耐储运的樱桃品种。
以上这11个品种的大樱桃是目前大连樱桃市场上的主流品种,也是口碑和味道都非常不错的樱桃品种,还有一些比较小众的樱桃品种虽然口感特别惊艳,但是因为市场上不太多见,所以一般消费者很难买到。
大连大樱桃好吃的原因
一,独特的海洋气候和地理位置
大连位于辽东半岛的最南端,这里境内多山地丘陵,正适合大樱桃这种根系浅,喜温又怕涝的乔木种植,大连的大樱桃基本都种植在向阳的山坡地,保证了光照。
大樱桃每年都要有900——1400小时的休眠期,冬季如果气温低于-17°会造成冻伤,夏季气温高于30°以上会造成大樱桃徒长影响花芽的萌发,大连冬季气温低于-17°的时候几乎没有,夏季超过30°以上的高温也很少。
大连的春季升温特别慢,因此大樱桃从落花坐果到成熟需要35天左右的时间,烟台地区从落花坐果到成熟需要28天左右的时间,因此烟台的大樱桃要比大连早上市,但是大连的大樱桃因为多长这几天时间,所以从果实的.口感、色泽和味道上都要超过国内其它产区的大樱桃。
大连的大樱桃独特的气候条件和地理位置优势,导致大连的大樱桃是国内大樱桃最晚上市的,这在上市时间上也占据了很大的优势。
二,品种改良上的优势
大连的大樱桃品种很多,而且不断有优质的大樱桃品种涌现,红灯、美早和佳红这些优质品种都是大连农科所繁育成功的。
近几年大连的果农也在逐步淘汰老式的品种,现在很多的果园里建园时红灯和美早已经越来越少,取而代之的是口感和果实更佳的明珠、美国红、红南阳、巴托、大将锦、沙王、红手球等这些优质高产的新品种,在樱桃品种的更新换代上,大连的大樱桃种植可以说走在了全国的最前沿。
大连的大樱桃砧木现在基本都是根系粗壮的马哈利和吉赛拉,使用大青叶和中华野樱这些砧木的果苗已经越来越少见,这些优质砧木的推广和种植,避免了大樱桃扎根浅、树势不旺爱倒伏的缺点,因此更有利于种植出品质更高的大樱桃品种。
三,种植设施上的投入
大樱桃雨季爱裂果,或者光照不够会影响开花授粉,从而影响大樱桃的产量。
大连近几年已经形成了暖棚、冷棚和露地种植三位一体的种植方式,每年从春节开始上市的售价几百元的大樱桃,到一直延续到七月上旬露地种植的大樱桃,已经发展成了一项大樱桃产业。
大连现在即使是露地种植的大樱桃,也会有防雨棚和滴灌等配套设施,这样保证了产出高品质的优质大樱桃。
红黄相间的樱桃2
1. 黄蜜
黄蜜可以说那是一代人小时的回忆了,果实不是很大单果只有10克左右。但是这可是吃多了粘手的品种,果肉透亮,风味极佳。只是因为产量低和果实太小卖不上价钱所以淘汰了,现在如果一个园子里想要找到这么一颗也是很不容易。
2. 那翁
那翁樱桃,呈长心脏形,果皮薄而韧。果实黄色、硬肉、中晚熟。我国栽培的品种之一,平均单果重7g,最大果重9g,长心脏形。底色黄,阳面有红色晕,且具有大小不一的深红色斑点,有光泽,风味佳,品质上等。不过同样因为果实太小而被淘汰了,也算是一个元老级的品种了。