吃生蚝有什么好处和坏处，生蚝生吃的好处主要是可以为机体补充营养，但如果生蚝处理不当或部分特殊人群生吃生蚝，就可能会引发胃肠道不适，甚至过敏反应，下面来看看吃生蚝有什么好处和坏处。
吃生蚝有什么好处和坏处1
1、缓解工作压力。
生蚝含有糖本。生蚝壳的紧紧闭合必要极大的气力，那气力来自于生蚝外的糖本。人类吃生蚝后，糖本会蕴藏于肝外为身体提供能量，糖解肝病患者的疲劳状况，对男人来说，糖本提供更多的能量而从事男性容难累及力不从心的状况。
2、控制血压、提高免疫力
生蚝含有牛磺酸。牛磺酸具促进机体免疫，心净，控制血压升高，调理血脂和保肝利胆做用。那些功用都是当代男性所必要的。
3、维持男性生殖系统健康
生蚝含大量的锌。锌是维持男性生殖体系康健的重要营养，缺锌的男性容难导致性功效降落、前列腺肥大。
4、补充人体所需的氨基酸
生蚝含18类氨基酸。氨基酸是蛋白量的形成单位，男性由于消耗能量比较大，果此弥补分外的氨基酸可维持男性一个康健的'身体。
5、预防骨质疏松
生蚝肉中含有丰富的钙质，遇上胃酸后成易于吸收的可溶性钙质，对预防治疗骨疏松有奇效。
6、提高性能力
蚝和所有海产贝类一样，含有丰富的荷尔蒙，可补血兼提高男性的性能力，治疗男性阳痿，并对胃痛、失眠、甲状腺功能减退及甲状腺瘳等疾病有一定的辅助治疗作用。
生蚝生吃的好处主要是可以为机体补充营养，但如果生蚝处理不当或部分特殊人群生吃生蚝，就可能会引发胃肠道不适，甚至过敏反应，还会影响疾病恢复，弊大于利。因此，建议将生蚝蒸熟后再吃，增加食用安全性。
吃生蚝有什么好处和坏处2
功效与作用
美容养颜、补钙、益智健脑
生蚝一般指牡蛎，为牡蛎科动物牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳。生蚝软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。肉供食用，又能提制蚝油。
肉、壳、油都可入药，也叫蚝或海蛎子。味咸，性微寒，具有美容养颜、补钙、益智健脑等功效。
1、美容养颜：生蚝中含有大量的铁和铜，对女性的缺铁性贫血很有效，而且含有大量人体所缺的亚铅，可以防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解皮下黑色素，减少黑色素沉积，使皮肤更加光滑。
2、补钙：生蚝含有丰富的磷和钙，且磷元素有助于人体对钙的吸收。生蚝中锌的含量也非常高，能够很好的预防缺锌，对儿童或成人的心血管、智力及性功能方面有一定作用。
3、益智健脑：生蚝中含有丰富的牛磺酸、DHA等营养成分，是智力发育所必需的'重要元素，其中含有糖原，也是人体能量储存的一种基本形式，可以提高人体的体能和脑力。另外，长期食用生蚝能够帮助人体改善造血系统，防止高血压，具有护脑和健脑的作用。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
关节炎患者、海鲜过敏者
食用方法
蒸煮
可以做成蒜蓉生蚝，将蒜加入耗油、糖搅匀后铺在生蚝上，再倒入生抽，粉丝铺底大火蒸8分钟出锅即可。
烤制
可以做成烤生蚝，将蒜泥与油混合，放盐和味精拌匀再铺在蚝肉上，将生蚝放入烤箱烤熟即可。
吃生蚝有什么好处和坏处3
多吃生蚝的好处有以下：
一、吃生蚝可以淤血净化，生蚝中的牛磺酸，能够促进分解肝脏中的胆固醇，随后胆固醇排泄增加，血中的胆固醇含量因此降低，由此可以看出生蚝中的牛磺酸对因瘀血产生的动脉硬化、心肌梗塞、脑梗塞都能起到一个预防的.作用。
二、生蚝的营养价值及其丰富，它的主要成分糖原能够迅速补充体力，并且可以提高机体的免疫力。
多吃生蚝的坏处主要有：生蚝肉感腻，有消化不良症状的人，肠胃衰弱的人吃太多的生蚝往往会容易感到胃胀或者发生腹泻，同时吃生蚝也要注意。
如果没有洗干净的话，生蚝中会有大量的寄生虫存在，容易依附各种各样的疾病，如果一定要吃，最好先将生蚝放在4摄氏度的环境下冷冻一到两个小时，然后在淡盐水中浸泡之后再服用。
一、好处：
生蚝是海鲜的一种，营养价值丰富，含有蛋白质、维生素，以及锌、钙等矿物质。日常生活中生吃生蚝，可补充机体所需的营养物质，有强身健体、补充能量的功效。
二、坏处：
1、引发胃肠道不适：生的生蚝体内可能含有细菌、寄生虫等病原体，生吃前需要经过严格处理。若不经过严格处理直接生吃生蚝，轻者可能出现呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道不适，重者还可能会引发寄生虫感染、胃肠炎等疾病；
2、引发过敏反应：对生蚝过敏者生吃生蚝后会出现皮肤瘙痒、呼吸困难、皮肤红肿、皮肤湿疹、头晕等过敏症状，而过敏严重者可能还会出现过敏性休克等更危险的后果；
3、影响疾病恢复：因生蚝中嘌呤含量较高，属于高嘌呤食物，所以对于患有痛风、高尿酸血症等疾病的特殊人群来说，生吃生蚝后可能会导致病情加重，影响疾病恢复。
经过烹饪的生蚝相比生的生蚝含有更少的有害成分，建议最好烹饪后再吃，既能补充营养，也能增加食用安全性。
此外，由于生蚝中部分营养物质含量有限，按照日常食用量吃生蚝无法实现防治疾病或美容养颜的效果，所以建议客观看待这些不科学的言论。
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