紫苏杨梅桃子姜的做法材料
制作紫苏杨梅桃姜时,需要准备200克杨梅,三百克罗勒,两个新鲜桃子,一百克鲜姜,一些糖和白糖,并准备一个大的干净的玻璃瓶。
制作步骤
1.事先用水清洗准备好的罗勒,切成小块,然后用盐水浸泡杨梅。清洁生姜后,切成细丝。桃子也用水洗。洗涤后,去除果皮和桃核心。然后切成碎片供以后使用。
2,将水放入锅中加热煮沸,将准备好的罗勒和生姜放入锅中3至5分钟,然后取出温度去除水分。
3.将准备好的杨梅放入锅中,加入冰糖调匀,然后腌制。五六个小时后,加入准备好的罗勒和生姜,在锅中加入少量水,加热煮沸。
4,将切好的桃片放入锅中煮熟,煮至姜丝变红,桃肉变软,然后关火加热冷却,然后直接放入准备好的干净玻璃瓶中,密封放入冰箱,以后再保存。
5,平时制作紫苏杨梅桃姜必须注意整个过程中不能接触油,不能加入原水,而紫苏杨梅瓶中的桃姜也应用于高温消毒,这样才能保存完成时间越长,否则容易变质,即使进食后没有副作用,味道和味道也会变差。
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