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甲鱼的功效有哪些

时间：2024-09-29 20:43:02 饮食我要投稿

　　甲鱼的功效有哪些，甲鱼含有美容养颜，延缓衰老及调节内分泌的效果，适当的吃一些甲鱼对身体能起到非常好的滋补作用，这是一种营养价值比较高的水产食物，下面来看看甲鱼的功效有哪些。

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　　甲鱼的功效

　　1、具有增强抵抗力功效

　　甲鱼的身上含有很多有用的物质和营养，可以增强人体的抵抗能力，起到增强体质的作用，平时可以吃一下甲鱼来滋补一下身体，特别是身体比较虚弱的人，可以多吃甲鱼来调理身体。

　　2、具有滋补身体的功效

　　如果是贫血、体质虚弱等人群，可以通过吃甲鱼来调理一下，因为甲鱼还有丰富的铁元素，多吃甲鱼可以缓解贫血的症状，可以起到辅助的作用。

　　3、具有美容养颜的功效

　　甲鱼中含有大量的胶原蛋白质和维生素E，可以满足身体所需的各种氨基酸，可以起到延缓衰老，滋润肌肤和减少皱纹等美容功效，从而起到美容养颜的效果。

　　4、具有壮阳的功效

　　甲鱼中具有丰富的营养物质，例如：脂肪、蛋白质、钙等营养成分，物质还很鲜美、嫩滑，所有具有壮阳的作用。

　　5、具有滋阴补血的功效

　　对于患有贫血或者体质虚弱的人群来说，多吃甲鱼是具有很多好处的，但是要注意适量和次数。因为甲鱼具有滋阴补血的效果，所以贫血体弱者可以每隔一段时间就吃些甲鱼，这样可以加强身体健康。

　　6、具有驱虫的功效

　　家里的米有时候放久了或者是因为天气的原因，就会有虫子出现在那里，我们可以在米缸放一下风干的甲鱼壳在那里，因为风干的甲鱼壳具有驱虫的效果，同时在中医看来，还具有很好的.入药效果。

　　7、具有滋水养火的功效

　　平时都吃一些甲鱼可以起到平肝息风的作用，还可以用于补充津液，提高自身的免疫力和体内的激素水平。

　　通过上面文章对甲鱼功效的介绍，我们可以知道甲鱼身上都是宝，我们不仅可以吃甲鱼来滋补身体，同时甲鱼的壳还可以进行入药和驱虫等作用，但是在进行滋补之前，我们都要咨询一下医生，了解清楚自己的情况比较好，那个可以发挥更好的效果！

　　甲鱼的功效有哪些2

　　甲鱼的功效与作用

　　祛压降脂

　　甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。

　　有益产妇

　　吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。

　　助阳壮腰

　　甲鱼还能“补劳伤，助阳气，大补阴之不足”。

　　养阴补虚

　　食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

　　提高免疫力

　　甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

　　甲鱼的营养价值

　　甲鱼富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分。此外，龟甲富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素。

　　甲鱼的`膳食价值

　　人们喜爱食用甲鱼，因为它含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，是不可多得的滋补品，尤以500多克重的母甲鱼为佳。母甲鱼体厚尾巴短，甲裙厚，肉肥，味最美，公甲鱼则体薄尾巴长。

　　甲鱼肉.具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

　　在中国很早以前的记载中就有“甲鱼可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”(出自《本草纲目》，原文非如此，但基本是在表述此意)。

　　自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。唐.孟诜：妇人漏下五色，赢瘦，宜常食之。《随患居饮食谱》：甲鱼甘平，滋肝肾之阴，清虚劳之热，宜蒸煮食之。

　　甲鱼肉富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素。因甲鱼的种类和生活地区的不同，其营养成分不尽完全一致。据分析，每百克鲜甲鱼肉一般含：水分73～83g，蛋白质15.3～17.3g。

　　脂肪0.1～3.5g，碳水化合物1.6～1.49g，灰分0.9～1g，镁3.9mg，钙1～107mg，铁1.4～4.3mg，磷0.54～430mg，维生素A 13～20国际单位。

　　维生素B10.02mg，维生素B2 0.037～0.047mg，尼克酸3.7～7mg，硫胺素0.62mg，核黄素0.37mg，热量288～744千焦耳。甲鱼的脂肪以不饱和脂肪酸为主，占75.43%，其中高度不饱和脂肪酸占32.4%，是牛肉的6.54倍，罗非鱼的2.54倍，铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。