喝鸡汤有什么好处，鸡汤是很多人喜欢喝的饮品，但是我们对于鸡汤的好处并不了解，只知道可以补身体，这只是最肤浅的知识，那么下面跟大家分享喝鸡汤有什么好处。
喝鸡汤有什么好处1
喝鸡汤的好处都有哪些呢
1、喝鸡汤的好处——鸡汤味道鲜美，营养丰富，可补脾开胃，增进食欲，此外还有温阳补气、增强免疫力的功效，有“济世良药”的美称。公鸡和母鸡的食疗作用稍有区别：公鸡属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱者食用;母鸡属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。
2、 喝鸡汤的'好处——鸡汤具有缓解感冒症状以及改善人体免疫机能的功效。这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽次数也会相对减少。鸡汤缓解感冒的作用，甚至强过维生素C。
3、 喝鸡汤的好处——鸡汤中加入不同药材，具有不同的滋补功效。加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力;加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严寒;加入党参可治疗脾肺虚弱、气短心悸，增强造血功能，对于冬季畏寒体质有良好的改善作用;加入黄芪，可补气补虚，增强机体免疫力，还可预防某些传染病的发生。
哪些人不能喝鸡汤
1、胃酸过多：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。
2、胆道疾病：胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作、
3、高血压症：高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下、
4、高血脂症：鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。
5、肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。
喝鸡汤有什么好处2
产妇喝鸡汤注意事项
产妇喝炖鸡汤除了要注意不要过早饮用外，还要注意选择雄激素含量比较高的公鸡。在喝鸡汤的时候，可以把上面的浮油去掉，不要喝得过多，避免产后肥胖。
1、选用公鸡。乳汁主要是在雌激素和孕激素浓度降低的情况下才分娩的，公鸡含有较多的雄激素，具有对抗雌激素，促进乳汁分泌的作用。且公鸡睾丸中含有少量的雄激素，在给产妇做炖鸡汤时，连同睾丸一起食用，可促进乳汁分泌。不过，部分产妇在哺乳期会患上乳腺炎，如果发现乳房发胀、无奶时，切勿鸡汤，以免加重乳腺炎。
2、选用仔鸡。仔鸡指没有下过蛋，比较年幼的鸡。从营养上来说，仔鸡鸡肉中的营养成分要比老母鸡高。而且仔鸡肉含弹性结缔组织比较少，在煮熟后，鸡肉易分离，变得细嫩、松软，更有利于产妇消化吸收。在产妇乳汁分泌正常，不需要催奶的情况下，可以用仔鸡炖汤补充营养。
3、避免油腻：产妇喝炖鸡汤的时候，最好把上面的一层油去掉。因为产妇喝鸡汤时，脂肪摄入量过高的话，容易引起产后肥胖。此外，若乳汁中的脂含量增高，母乳喂养时，宝宝的.脂质摄入量也变高，加重宝宝的肠胃负担，导致肠胃消化出问题，容易引起腹泻。
4、注意做法：若想让产妇在鸡汤中获得最高的营养价值，就要注意鸡汤的做法，注意选好炊具和食材，并注意掌控火候。一般来说，鸡汤不宜熬得太久，以免破坏汤汁中的营养成分。熬鸡汤时也要注意选择好其他辅食，例如黄芪、红枣、枸杞等，还可以加入一些米酒，这样对产妇健康更有益。
喝鸡汤有什么好处3
1、 温中益气少不了
鸡肉中含有可以温中益气，补虚填精，健脾胃等的成分，做成鸡汤后更是有很多效果，比如说可以治疗营养不良，乏力疲劳，月经不调等症状，相当于温中益气的药物。
2、 可以保护心血管
鸡肉也可以起到保护心血管的功效，因为其中含有很多不饱和脂肪酸，能够降低人体胆固醇的含量，从而可以很有效的保护心血管，防止心血管疾病的出现。
3、 提高免疫力很有效
鸡肉中含有非常丰富的蛋白质，对免疫力低下的人群帮助非常大，可以增强他们的体质，让身体更加健康，同时可以促进儿童的生长和发育，多喝鸡汤就省去了购买提高免疫力药物的费用，营养又有效。
4、 强身健体作用大
鸡肉中也含有磷，铁等微量元素，同时各种维生素含量也非常高，做成鸡汤之后更容易被吸收，可以补充人体所需，从而起到强健身体的作用，不用去买各种钙片来增强体质，鸡汤就是不错的.选择。
5、 有效抑制炎症
鸡肉也可以有效抑制炎症，因此可以缓解因感冒带来的喉咙痛等症状，很多人在感冒的时候会多喝鸡汤，这是一种非常正确的做法，喝鸡汤不仅有营养，而且可以很好的缓解感冒症状，不用吃感冒药，就可以起到很好的疗效。
6、保护心血管
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人饮食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量，有保护心血管的作用。
7、提高免疫力
鸡肉含有大量蛋白质，特别是鸡胸肉和鸡腿蛋白质含量高，对婴幼儿和成长期的人有促进发育、提高免疫力的作用。常处于亚健康状态的白领可以多喝鸡汤，可以帮助增强人体免疫力，减少患病几率。
8、强身健体
鸡肉也是磷、铁、铜和锌的好来源，富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素k等。而且鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，所以鸡汤具有增强体力、强壮身体的作用。
9、抑制炎症
鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，以及咳嗽的次数，因此鸡汤能在一定程度上缓解感冒的症状。
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