考前能吃什么食物

时间:2024-07-12 01:56:43 饮食 我要投稿

  考前能吃什么食物,一些家长为了给考生补充营养,改变了以往的正常饮食习惯,除了给考生吃些保健品外,还安排每顿饭有鱼有肉来增补营养。下面来来了解考前能吃什么食物。

考前能吃什么食物

  考前能吃什么食物1

  1、适当补充富含维生素A、维生素B和含脂质的食品

  诸如绿色或红色蔬菜、蛋类、豆类、芝麻、核桃、花生等坚果类以及小米等粗粮食物。

  2、吃些缓解紧张情绪的食物

  可补充海带、紫菜、海虾、海鱼等含碘食品。洋葱中的有效成分有稀释血液浓度、改善大脑供氧的作用,也可消除精神过度紧张。

  3、坚果类可以吃,别吃太多

  有人感觉像核桃这样的坚果,都是极补脑的,事实上在考前不适合吃太多坚果,于这些硬果类食物油脂含量比较高,大量食用会导致考生上火。所以每次食用不应超过25克。

  注意事项

  1、少吃甜食

  此外,血糖反应过高的食物,也不利于大脑的思考。研究早已知晓,高碳水化合物食物能升高血液中5-羟色胺的水平,而它对于睡眠有促进作用。有研究发现,即便同样吃大量米饭,吃高血糖反应的大米品种,和吃低血糖反应的大米品种相比,感觉困倦的时间会显著提前。因此,孩子考试期间,应尽量少吃各种甜食、甜饮料和含香精色素的加工食品。

  2、午餐、晚餐别吃太饱

  有研究显示,同样的`食物内容,用餐量大的人会感觉更为困倦。因此范志红建议,孩子在考试期间午餐、晚餐七八成饱,避免影响饭后的学习,两餐间宜有少量加餐,以水果、酸奶为宜。

  3、考前吃核桃鱼油不顶用

  因为学习“费脑”,很多家长都会给孩子补脑,除了买保健品,也会经常给孩子吃核桃、鱼油等“补脑”的食物。范志红教授表示,考前吃鱼油补DHA没什么实际意义,因为omega-3脂肪酸虽然为大脑细胞的发育所需要,但大脑细胞在童年时就已经发育完成,细胞终生不再增殖。

  到考试前那几天,无论吃多少鱼油,大脑都是不可能长出新细胞来的。虽然婴幼儿和老年人摄入足够的DHA是有益的、,但对成年人来说,没有研究发现吃十天半月DHA临时抱佛脚会有什么实际意。

  4、考生期间不要大鱼大肉

  有的家长想着考试期间要给孩子补充营养,于是经常大鱼大肉,名曰补充足够的蛋白质。范志红表示,蛋白质中的氨基酸的确很必要,多种神经递质要靠它们来合成,但人一天也就需要几十克的蛋白质,供应太多并没有额外的好处。对运动量不大的女生来说,二两肉/鱼一个蛋一杯奶加上300克粮食的主食已经足够了。

  考前能吃什么食物2

  1、核桃

  补脑、健脑是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还有镇咳平喘的作用。核桃可以生吃,也可以加入适量盐水,煮熟吃,还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。

  2、松子

  松子特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16、3%,谷氨酸有很好的健脑作用,可增强记忆力。此外,松子中的磷和锰含量也非常丰富,这对大脑和神经都有很好的补益作用,是脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

  3、夏威夷果

  夏威夷果(澳洲坚果)中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的、氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的.含量也较高。

  4、南瓜子

  南瓜子含有南瓜子氨酸(Cucurbitine)、脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C, 亦含胡萝卜素(Carotene)。脂肪油中的主要成分是亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。这些甘油能帮助大脑释放能量。

  5、开心果

  开心果是一种高脂坚果,油脂质地极佳,它主要是由不饱和脂肪酸所组成的,另外,开心果中还富含维生素E,而维生素E则是一种补脑效果极佳的营养成分。所以对于中老年人以及经常用脑的人群来说,经常食用开心果可以起到补脑的作用。

  6、花生

  花生,富含蛋白质,被称为“植物肉”,营养丰富,也是我国传统的“长生果”。花生中含有7%多酚物质,多酚物质的抗氧化性是维生素E的50倍,可有效延缓衰老、增进智力。如果高三学生不喜欢干吃花生,那么可以选择一些带甜味的,或者家长也可以自己为孩子做一些,当成零食给孩子带。

  考前能吃什么食物3

  1、考试期间建议食谱

  早餐可选择:白菜鲜肉包、绿豆稀饭、煎鸡蛋、煮鸡蛋、清炒生菜、素炒菠菜、玉米卷、鸡汁豆腐脑、草莓、芒果等

  午餐可选择:红枣米饭、黑豆米饭、黄豆烧牛肉、土豆烧牛肉、青椒土豆肉丝、菠菜虾米鸡蛋汤、青菜豆腐汤、鲫鱼豆腐汤、蒜蓉西蓝花、

  晚餐可选择:青菜鸡丝面条、三河小炒、醋溜平包菜、红枣薏米燕麦粥、鱼香肉丝、干煸四季豆、西红柿鸡蛋

  加餐:核桃仁、香蕉、热牛奶、荔枝、苹果等

  2、考试当天早上吃什么最吉利

  巧克力人吃了后会使疲劳感缓解,注意力集中、记忆力加强,而且,巧克力是甜食,可以起到缓解紧张情绪的作用,学生在考试前是可以适量地吃一些的。

  牛奶考试前不能喝的,牛奶有催眠作用的。

  糕或者旺旺雪饼,这是冲旺气的.,别吃太多,否则上火

  如果可以的`话,最好吃用大红纸包裹的食物,艾糕吃过没有?很好吃的!心情好,寓意好,完美。

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