虫草的最佳吃法，冬虫夏草是我国名贵的滋补药材，如果食用方法不对，往往不能充分发挥它的营养，所以我们一定要掌握吃它的诀窍，这样才可以效果最大化，那么下面分享虫草的最佳吃法。
虫草的最佳吃法1
1、冬虫夏草煮水
用法：取冬虫夏草3-6根左右，将冬虫夏草放入茶壶中，加入适量清水。大火煮开，再改小火煮6-10分钟左右，期间可续水3-4次，最后可以连冬虫夏草一起吃掉。
特点：饮用方便，有利于人体吸收冬虫夏草的有效成分。
功效：可滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。
2、冬虫夏草泡水
用法：取冬虫夏草3-4根左右，清水冲洗，放入杯中(保温杯最佳)，用100摄氏度左右开水冲泡，饮用若干次直至睡前，将虫草全部咀嚼吃入。
特点：虫草功效及本身质量不衰减，针对性强，人体吸收较好，对身体能起到滋补的作用。
适用：年老体虚，抗癌、防癌，患有肾、肺、及糖尿病或久病及术后患者。
3、冬虫夏草粥
用料：梗米一两，虫草10根切成小段，白芨粉10克，冰糖适量
功效：补肺益肾，久咳嗽痰血
制法：将洗净的梗米，冰糖放入开水锅中熬成粥，再将虫草粉和白芨粉均匀地撒入粥中稍煮片刻，关火焖5分钟即可。
4、冬虫夏草糯米粥
材料：冬虫夏草5克，糯米50克，冰糖适量。
用法：将冬虫夏草切成一小段。糯米淘洗干净。沙锅置火上，加清水适量，放入糯米、冰糖。煮至糯米烂时粥成，加入冬虫夏草拌匀，再煮片刻即可。
功效：此粥具有补气养血、生发乌发的作用。适用于须发早白、斑秃等症状。
5、冬虫夏草甲鱼汤
用法：取冬虫夏草10根左右，甲鱼500克生晒参2克，香菇10枚，海带若干，人参果5克，调料适量。
制法：将甲鱼宰杀洗净，切块，海带泡发洗净切段，香菇洗净及其他原料一并入锅，加水和调料，然后大火烧开，文火炖两个小时。在出锅前加入冬虫夏草煮用文火煮八分钟作用即可。
功效：可增强防癌免疫力，适用于各种癌症的早期治疗有很大帮助，特别是抵抗力比较差的人，对身体健康有很好的养生效果。
6、冬虫夏草水鸭汤
材料：水鸭半只，虫草3-5克，姜片4片。
用法：水鸭去毛、肠杂，洗净。姜片洗净。
虫草除去杂质，洗干净。将姜片、虫草放入鸭腹内，再将水鸭置炖盅内，加入清水至没过鸭身一半的高度，隔水炖2.5小时即可。
功效：滋养益血，止咳化痰。此汤对支气管哮喘、老年人慢性支气管炎、虚弱咳嗽、白日痰多而夜咳难眠均有一定的食疗功效。
服用虫草必须掌握关键的三点：
第一点：虫草属滋补名药，虽然是阴阳兼补、性平力缓，但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量，若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象，暂停食用后这些现象会消失。
第二点：虫草中的有效成分进入人体要发挥良好作用，需要有一定时间与数量的.积累，通常需要坚持服用2个月到3个月的时间；
第三点：在服用冬虫夏草期间要少食辛辣的食物，还要避免与萝卜、绿豆一起食用，女性服用还应避开月经期。
虫草的最佳吃法2
虫草并无固定的最佳吃法，要看患者个人情况，且需在医生指导下食用。
虫草主要是指冬虫夏草，它是一种中药，具有补肾益肺，止血化痰功效，虫草还具有抗惊厥，降温，提高人体免疫力的作用，虫草临床主要被用于治疗阳痿遗精，腰膝酸痛，帮助改善患者肾阳不足，劳嗽痰血等疾病。
虫草的最佳吃法要看患者个人身体情况，若患者精血亏虚有，腰膝酸痛，肾阳不足的情况，可将虫草和淫羊藿，杜仲等中药一同泡酒饮用；若患者存在体虚畏寒的情况，虫草的最佳食用方式是将其和鸡肉，猪肉等食材一同炖煮食用；
或是将其直接晒干之后研磨成粉加水冲泡食用，或是将其直接嚼服，具体要看患者个人情况，建议就医后根据医生指导食用。虫草食用价值高，它对血脂的调节，人体内脏功能的改善都有一定的作用效果，且虫草当中的虫草素还能起到抗癌的.效果。
但是食用虫草也需注意食用禁忌，经期女性以及高血压人群不建议食用虫草，且虫草一次摄入量不可过多，且对于湿热火旺的人群不建议食用虫草，虫草当中富含一定量的雄性激素，对于青少年是不建议食用的，容易引起性早熟。
虫草的最佳吃法3
1、冬虫夏草鲜着吃、口感好、易吸收
新鲜虫草的口感、舒适度、脆性、嚼劲较干草清爽清脆，且含有1000多种活性成分。新鲜虫草功效1根抵干草3根，平时每次食用干虫草3根，而服用新鲜虫草只需1根就能获得等同营养。
2、新鲜虫草吃法
冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝。正确做法是，将冬虫夏草加一杯水，用小火煮十分钟，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。
冬虫夏草常见五大食用方法：
1、新鲜虫草直接吃
最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。
好处：没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。
2、隔水蒸
即将虫草洗净后，放容器内隔水小火蒸20-30分钟。(也可以直接和水用文火煮)
材料：米、新鲜冬虫夏草
制法：清洗后，在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草。
3、煮粥蒸饭
用虫草1克，洗净，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服3个月到半年。
此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的.辅助治疗会有良好效果。
(1)粳米冬虫夏草粥
材料：粳米50克，冬虫夏草5克，白及粉10克，冰糖适量
制法：先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥，再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻，焖五分钟即可。
功效：补肺益肾，劳嗽痰血。适合夏秋季天气炎热的时候煮，易于消化，不油腻。有润肺功效。
注意：在粥沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟即可。
(2)糯米冬虫夏草粥
原料：冬虫夏草5 g，糯米50 g，冰糖适量。
制法：将冬虫夏草研成粉末;将糯米淘洗干净，与冰糖同放人沙锅中，加清水适量，煮至糯米烂粥成，加入冬虫夏草粉拌匀，再煮片刻即可。每日1剂，连食60日。
功效：有补气养血，生发乌发之功。
注意：在粥沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟即可
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