喝茶的注意事项,茶是中国传统文化的重要组成部分,也是世界上广为流传的饮品之一。茶在中国文化中具有重要地位,既是一种养生之道,也是一种交际之礼,下面来看看喝茶的注意事项。
喝茶的注意事项1
什么样的茶不能饮用?
在生活中,有一些朋友茶叶比较多,有时贮藏不当,容易造成茶叶变质。那么如何判断茶叶已经不能喝了呢?
我们主要通过“嗅”和“品”两种方法来进行鉴定。
嗅就是要嗅茶叶有没有异味,这个异味主要包括:
烟气。闻到茶叶有烟气,通常都是变质茶。
霉气。好的菌种只会让茶叶散发令人舒适的陈气,比如荷香、参香、枣香、花果香;不好的霉菌就会让茶叶有霉味,这也是变质茶。
焦火气。有可能是高火过重,也有可能是变质。但是无论哪种情况,茶的品质都已经严重退化,最好不要饮用。
品茶,就是冲泡茶叶进行鉴定。冲泡后的茶除了会有以上味道外,还可以看叶底是不是已经失去弹性,茶叶本身是不是非常容易碎烂。如果有这种情况,就不要继续饮用了,很容易对身体造成损伤。
喝茶的时间原则
茶是好东西,但并不是每时每刻都适合喝茶的。
首先,饭前饭后半小时内都不要饮茶。饭前饭后,我们要保证身体对于接纳和消化食物的需要,而茶会把本应该更多地参与到消化中的物质和能量消耗掉。长期饭前饭后马上喝茶,容易造成体内失和,对胃有一定的损伤。
其次是空腹时不要喝茶。空腹喝茶特别容易引发“茶醉”,头冒虚汗,心神烦闷,滋味很不好受。如果实在要喝,一定要先吃些茶点,比如饼干、糖果、坚果之类的小食品,以防发生“茶醉”的情况。
最后是生病期间不要饮茶。如果是生病吃药的期间喝茶,茶性和药性难免会发生冲突,干扰治疗效果。同时生病期间,我们身体需要更多的'休息时间,喝茶容易导致兴奋,影响休息质量。
喝茶时不宜吃水果喝茶时吃水果,有的时候会引起腹胀、腹泻或者胃部不适,所以喝茶的时候最好不要吃水果。
大家在外面就餐的时候,可能约定俗成的是落座后先喝茶,然后进食主餐,餐后再吃一点水果,其实这是不太科学的。我们已经了解,饭前喝茶容易影响消化,而且你喝了茶,胃里已经没有太多空间,很容易向大脑传递吃饱了的信号,但是宴席结束,可能胃就排空了。
所以,建议最好是餐前水果餐后茶。餐前吃点水果,让胃部提前开始活动,然后吃主餐,不会产生影响。饭后,大家一起聊聊天,可以喝点茶,这是比较合适的。
喝茶的注意事项2
喝茶的禁忌
1、肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就 会有损于肝脏组织。
2、忌睡前饮茶
睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿 茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。
3、忌饭前后大量饮茶
饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草 酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。
4、忌空腹饮茶
空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、 眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口 含糖果或喝一些糖水可以缓解。
5、发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
6、营养不良忌饮茶
茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的.人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。
7、贫血患者忌饮茶
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜 饮茶。
8、神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失 眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不 饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。
9、溃疡病患者慎饮茶
茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会 促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎 和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。
喝茶的注意事项3
喝茶的好处
1、喝茶会让生活更丰富
除去工作、聚餐、看电视,去茶会坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考,给生活留个空隙。慢生活,会让人更幸福。
2、喝茶会让身体更健康
茶叶含有茶多酚。茶多酚可以清除血液中的有害物质自由基毒素。
自由基是使人体衰老的主要因素,茶多酚通过清除自由基而提高有益酶的活性和降低有害酶的活性。
同时茶多酚还可以抑制紫外线照射后引起的脂质过氧化,从而起到保护皮肤的作用。
3、喝茶会让身心更愉悦
泡一壶清茶,让身体聆听心灵的节奏。看似“无聊”的时间空档,其实带给你的`,是来自心底的答案。
4、喝茶会让疲倦被消灭
劳累后喝一杯茶,你会感到如释重负,从香气到水感,从内到外按摩你紧绷的神经。
5、喝茶会让审美更提升
布置一个茶席,构图、摆件、插花搭配,你的生活美感会越来越好。
6、喝茶会让谈资更丰富
在合适的场合,告诉别人你喜欢的茶,带出自己的性格,以及擅长的领域,让人产生记忆联结。
7、因为喜欢自然,所以喜欢喝茶
闻茶香,慢啜细饮轻呷,似也能触及草木的灵韵美。
8、喝茶特别解体渴
尤其是好久没喝水,身体有暗火烧时,喝杯茶,特别解体渴。
9、喝茶有助于塑造好体型
在奥尔赛,营养生理实验室用两组小白鼠进行试验。一组用普通食物喂养,一组用富含胆固醇的食物喂养,两组都同时加入茶叶汁。
九周后,血液化验结果显示,第一组脂肪降低10%,第二组脂肪降低30%。
10、喝茶可以让你交到更多朋友
爱喝茶的人都比较友善。喝着茶,聊着茶,头次见面的人也会变得更加亲近。
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