枸杞的作用与功效，枸杞的营养价值高，是一种非常常见的一种食材，以及药材，平时很多人都会选择用枸杞泡水喝，可以起到一定的保健作用，下面一起来看看枸杞的作用与功效吧！
枸杞的作用与功效1
1、提高机体免疫力
食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，增强机体技能、促进健康恢复，并且提高机体的抗病能力，以此病邪的侵害。
2、防癌抗癌
枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。
3、保护眼睛明目
枸杞尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。着名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞为主要药物。民间也习用枸杞治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
4、抗疲劳抗疲倦
枸杞能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。
5、增强学习记忆能力
枸杞具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
6、降血脂、治疗高血压
食用枸杞可以显着降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。
7、增强人体的造血功能
枸杞有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的`造血功能。
8、有效地延缓衰老
枸杞为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的`功能，具有明显的延缓衰老的作用。
9、美容肌肤
枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，还能起到美白皮肤的作用。枸杞对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。
10、强身壮阳、提高男性的性功能，治疗男性不育症
作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显着提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。枸杞对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用，因此可以治疗男性不育症。
11、降血糖，治疗糖尿病
由于枸杞含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞可以作为糖尿病人的保健品。
12、保肝、抗脂肪肝
枸杞具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。
13、缓解过敏性炎症
枸杞对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用，这些作用是通过调节内分泌实现的。
14、治疗慢性肝炎、肝硬化
枸杞的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的疗效。
15、治疗肥胖症
每日用枸杞冲茶，可以减轻体重，治疗肥胖症。
枸杞的作用与功效2
枸杞的营养价值
在枸杞中含有大量并且很丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C并且还含有钙、磷、铁等多种微量元素，以及多种大量的氨基酸成分和其他多种矿物质，在药用价值上它有着降低血糖、降低人体胆固醇的作用和功效，它并且可以扩张人体血管，降低高血压，而且枸杞它的属性味甘平。
对于人们来说它是属于肺、肝、肾三经的，它可以滋补肝肾、益精明目的功效，所以枸杞是一种营养丰富的保健食品，大家可以多食用它，而且它可以抵抗人体疲劳、预防人提前衰老、有着营养保健的作用，它可以经常持食用的，而且它是一种既可以当药材又可以当食材的一种食物。
枸杞的功效与作用
1、枸杞有着保护眼睛明目的作用
由于人体的视网膜光感受器是由人体中含有的视黄醇和视蛋白组成的，而在枸杞中它含有丰富的B一胡萝卜素，这种物质在进入人体中后被人体吸收后，在人体内转化成维生素A，而维生素A就是生成视黄醇的主要来源，所以它提高视力，预防黄斑症的出现。
2、枸杞有着补血的作用
在枸杞中含有大量的多糖、 粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素以及各种维生素和微量元素和矿物质，所以它对人体的造血功能有促进循环的作用。
3、枸杞有着降低人体三高的作用
在枸杞中含有的多糖能够增强人体受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(SOD)的活性物质，能够提高人体胰岛细胞的抗氧化的能力，还能够减轻人体中的过氧化物对细胞的损伤的能力，从而降低人体内的二醛生成的含量，所以枸杞中所含有的多糖对胰岛细胞有一定的保护作用，所以食用枸杞有着降低血清胆固醇和三酰甘油的含量的明显的功效，对于减轻和防止人体动脉硬化，治疗高血压有着显著的疗效它可是冠心病人的.良好的保健品。
4、枸杞有着免疫调节的作用
在枸杞中含有大量的枸杞多糖，而枸杞多糖是一种水溶性多糖的物质，这种物质是由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分所构成的，所以它具有一定的生理活性，能够增强人体中的非特异性免疫功能，从而提高人体的抗病能力，抑制人体中肿瘤生长以及人体的细胞突变。
5、枸杞有着美容养颜的作用
人体的皮肤衰老是由于人体中自由基氧化过多所造成，而在枸杞中含有的大量枸杞多糖、B一胡萝卜素都是一种很好的抗氧化剂，而在枸杞中所含有的微量元素硒和维生素E在一起活动的作用下，形成了一种抗氧化功能，而枸杞中所含有的维生素A它可以维持人体中的上皮组织的生长与分化的作用，从而有效的防止皮肤干燥和毛囊角化的作用，可以起到美容养颜、滋润肌肤的功效。
6、枸杞有着抗辐射的作用
其实很多人都不知道枸杞有抗Y射线辐射、保护机体的作用和功效，它可以辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗的药材来使用，从而可以减轻放疗的毒副作用，提高治疗疗效，达到保护人体机体的免疫功能。
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