枸杞的功效与主治

时间:2024-08-30 16:18:04 饮食 我要投稿

  枸杞的功效与主治,枸杞又叫枸杞子,杞子,西枸杞,北枸杞,枸杞是一个滋补类的药物,主要作用是补肾阴,枸杞子具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物,下面我们来了解下枸杞的功效与主治。

  枸杞的功效与主治1

  基本概述

  药名:枸杞

  别名:枸杞子、苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。

  处方名:枸杞、枸杞子、甘杞子、枸杞果、杞果、杞子、西枸杞、北枸杞、甘枸杞、宁枸杞、宁夏枸杞、宁夏杞子等

  商品名:西枸杞:又名宁夏枸杞、宁夏杞子、中宁杞子、西杞子。

  性味:味甘;性平。

  归经:归肝经;肾经;肺经。

  功效:养肝;滋肾;润肺;消渴引饮,补血安神,生津止渴,润肺止咳。

  主治:肝肾亏虚;头晕目眩;目视不清;腰膝酸软;阳痿遗精;虚劳咳嗽;

  用法用量:内服:煎汤,5-15g;或入丸、散、膏、酒剂。

  药材基源:枸杞为茄科植物宁夏枸杞的果实。

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  炮制方法

  簸净杂质,摘去残留的梗和蒂。《纲目》:凡用枸杞,拣净枝梗,取鲜明者洗净,酒润一夜,捣烂入药。

  功效作用

  1、枸杞配菊花,共用于肝肾虚损之目昏瞻视,目生云翳,有明目之功。

  2、枸杞治劳伤虚损:枸杞子三升,干地黄(切)一升,天门冬一升。上三物,细捣,曝令干,以绢罗之,蜜和作丸,大如弹丸,日二。(《古今录验方》枸杞丸)

  3、枸杞子补肾益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。按枸杞平而不热,有补水制火之能,与地黄同功。《本草通玄》

  4、枸杞安神养血,滋阴壮阳,益智,强筋骨,泽肌肤,驻颜色:拘棍子(去蒂)五升,圆眼肉五厅。上二味为一处,用新汲长流水五力—斤,以砂锅桑柴火慢慢熬之,渐渐加水煮至把圆无味,方去渣,再慢火熬成冒,取起,磁罐收贮。不拘时频服二、三匙。(《摄生秘剖》把圆膏)

  5、枸杞配熟地黄,相须为用,共用于肝肾阴亏之腰膝酸软,月经不调,遗精,早衰之候,亦可用于肝肾精血不足之头晕,耳鸣,二目昏花等候。

  枸杞的`功效与主治2

  食用方法

  1糯米花生枸杞粥

  材料:糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵。

  做法:

  1、花生热水浸泡2小时,去衣;

  2、枸杞浸泡待用,红枣洗净去核切碎;

  3、菊花用清水漂过;

  4、两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅;

  5、与花生一起煮.大火煮开,小火闷40分钟。

  5、放红枣小火煮5分钟。 放菊花,枸杞煮1分钟即可,

  功效:红枣是补血佳品,谚语道:“要想皮肤好,米粥煮红枣”。枸杞善补肝肾,补血养颜。 可作为早餐或点心吃,每天吃一次,可连续吃15——30天。胃酸过多者不宜常服。适用于贫血、血小板减少、肝炎、心悸失眠、疲乏无力、慢性支气管炎等症。健康人常食之,能使肤色红润、体质强健、神清气爽目明。

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  2枸杞粥

  组成:枸杞子30g,粳米60g。

  用法:上加水适量,煮粥。供早点或晚餐服食,四季均可。

  功效:中老年人肝肾不足,腰膝酸软,头晕目眩,久视昏暗,以及老年性糖尿病,长期服用可以预防老花眼。

  来源:《长寿药粥谱》

  3枸杞莲子汤

  材料:枸杞子25克,莲子100克。

  做法:将枸杞子用冷水淘洗干净,莲子用开水浸泡后剥去外皮,取出莲心。铝锅加清水,放莲子煮透后,加入适量白糖溶化,放入枸杞子稍煮即成。

  用法:随量服用,疗程不限。

  功效:强身健体,主要用于年老体弱的辅助治疗。

  按语:莲子滋肾、润肺、明目。《食疗本草》记载:“坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益力,去虚劳。”枸杞子阴虚阳虚皆可用,滋阴之功胜于助阳。历代医学家都用它来强壮身体,指出它能益精气,养颜,明目,令人长寿。常用此汤,可使人容颜,乌发,明目,健身延年。

  枸杞的功效与主治3

  一、枸杞菜豆腐汤

  材料:枸杞菜、水豆腐、食盐、耗油、食用油、葱、姜

  步骤:

  1、将葱切成葱花、姜剁成姜末,热锅后,把葱和姜放进锅里爆香;

  2、在锅里装上清水,把爆香后的葱和姜放进锅里,等到水煮沸后,放进枸杞菜,再把豆腐切成小块放进汤里;

  3、滚开十分钟,加入蚝油、食盐调味即可。

  二、枸杞菜炒蛋

  材料:枸杞菜、鸡蛋、红椒、蒜、食盐、油

  步骤:

  1、将枸杞叶洗净,装进盘子;

  2、将蒜剁成蒜末,红椒切碎,和枸杞叶一起放进盘子,然后打进鸡蛋,加入食盐,用筷子把全部的食材搅拌均匀;

  3、热油锅, 将食材倒进锅里,等到鸡蛋炒至成型后即可。

  三、凉拌枸杞菜

  材料:枸杞菜、红椒、食盐、香辣油、味精、 食用油、白糖

  步骤:

  1、摘下枸杞菜的鲜嫩叶子,洗净后,放进沸水焯一到两分钟,往水里加入食盐和食用油;

  2、将枸杞菜捞起放进凉白开里浸泡十五分钟,再捞出,用手轻轻挤出它的苦汁;

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  3、装盘,放进红椒丝,倒入食盐、香辣油、糖、味精、然后搅拌均匀即可。

  枸杞子的主要功效是滋补肝肾、益精明目,

  在临床上的作用,具体如下:

  第一、主要是用在肝肾阴虚导致的`头晕目眩、腰膝酸软、遗精、不孕不育,或者是老年人视力、听力减退。用枸杞子泡酒,经常适量服用有补虚损、强健身体的功效。

  第二、主要用在肝肾不足、阴血亏虚导致的面色萎黄、须发早白、失眠多梦的病证。

  第三、因为枸杞子滋补肝肾之阴,所以也有养阴生津的功效,所以对于糖尿病,也就是中医上消渴、津液亏虚引起来的口干、口渴,也可以用枸杞子直接泡水喝。

  还有就是枸杞子是药食两用的中药材,所以其实也是一种很好的保健食品,现在研究也发现临床功效是多方面的,比如调节免疫、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、降压、降糖、降血脂,还有防辐射的作用,所以是不可多得的中药材。

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