西瓜什么属性水果？西瓜是我们常见的水果之一，含有丰富的营养物质，腰肥体大，肉色通红，口感脆甜，属于解暑利器！一年四季都有，对皮肤也有美容的效果，下面来看看西瓜什么属性水果？
西瓜什么属性水果1
西瓜属于凉性的水果，有寒瓜之称，可以清除暑热，清凉解渴，消暑除烦。西瓜中含有大量的水分，多种氨基酸和糖，可有效补充人体的水分，防止因水分散湿而中暑，同时西瓜还可以通过小便排出体内多余的热量，达到清热解暑之效。吃西瓜还有美容抗衰老的作用。还有利尿降压的作用，但西瓜糖分多，容易发胖。
西瓜是凉性的水果，所以在吃的时候需要适量，如果一次性吃太多，容易导致患者出现肠胃不适的现象。
西瓜是日常生活中比较常见的食物，营养价值比较高，含有多种维生素、碳水化合物以及矿物质，吃了以后可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。
而且西瓜中的水分比较充足，在炎热的夏天适量的'吃一些西瓜，可以达到解渴的作用，对防止中暑也有帮助。西瓜中的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动，防止大便干燥以及便秘的情况出现。但是西瓜属于凉性的水果，如果一次性吃太多会增加肠胃的负担，导致患者出现腹泻或腹部疼痛现象，所以在吃西瓜的时候需要适量。
如果不小心吃了太多的西瓜，而且出现了肠胃不适的现象，可以在医生的指导下服用肠炎宁颗粒、复方仙鹤草肠炎片进行治疗。
西瓜什么属性水果2
西瓜挑选秘诀：
01. 西瓜底部的圈圈，越小越好;相反，底部圈圈越大，皮越厚，不好吃。
02. 颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
03. 西瓜纹路整齐的，是好瓜。
04. 西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，不要;若是卷曲圈起来的，很甜。
挑选西瓜的技巧：
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜;听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
2、看瓜柄。绿色的.，是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜;用指甲划易裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜
6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜;下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品种中，大比小好。
8、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好;
简单的办法：
看---- 花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明;黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。
摸----- 用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮黏或发软为次瓜。
掂---- 成熟度越高的西瓜，其分量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
听----- 将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“冬、冬”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜;发出“噗、噗”声是过熟的瓜。
西瓜的功效与作用：
西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热，汗多口渴之人食用，孕妇可适当吃些缓解孕期浮肿现象。
西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。
西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。无论是处于怀孕、还是正在哺乳，女性朋友都可以在吃西瓜时，用瓜汁擦擦脸，或把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷15分钟，可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
西瓜的适用人群：
一般人群均可食用西瓜，适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用。西瓜性味寒凉，不可吃得过多，若吃得过多易伤脾胃，引起腹痛或腹泻。特别是中寒湿盛者及胃病患者应少食或忌食西瓜，感冒初期患者也应忌食西瓜。
西瓜什么属性水果3
做法1：西瓜西米露
准备食材如下：西瓜1块，西米50克，椰汁250毫升
具体做法如下：起锅加水煮沸，水开后将西米放入锅中，煮15分钟，将西米煮至透明，再将西米用漏勺捞出，泡在凉水里面降温，接着将西瓜切成小块，等西米降温之后，用漏勺捞出西米，放入汤碗，然后放入西瓜，再倒入椰汁就可以食用啦！
做法2：西瓜冰沙
准备食材用具如下：西瓜400克，冰箱1个，破壁机1个
具体做法如下：将西瓜的果肉与皮分离，用原汁机榨出西瓜汁，倒入冰格中，冷冻一晚上，将冰块倒入料理杯中，选择破壁机的沙冰功能，搅打几十秒后，如果没有达到自己满意的程序，可搅拌均匀后，继续使用一个沙冰功能。
做法3：椰蓉西瓜奶糕
准备食材如下：西瓜200克，牛奶250毫升，椰蓉10克，白糖20克，豌豆淀粉25克
具体做法如下：取西瓜果肉200克，挑出西瓜子，加入一半的牛奶打成汁，加入适量白糖，加入大约25克豌豆淀粉搅匀，剩下的牛奶倒入锅里烧开转小火，把搅好的西瓜牛奶倒入牛奶锅里，要用勺子边搅边倒，小火加热不停搅拌，搅拌至浓稠的糊糊即可关火，保鲜盒里铺一层椰蓉，做好的西瓜奶糊倒入保鲜盒表面用勺子刮平，冷藏定型后倒出切块，再撒上椰蓉，成品入口即化！
做法4：西瓜冻
准备食材如下：西瓜汁1400克，白糖30克，白凉粉70克
具体做法如下：西瓜榨汁过滤一下，西瓜汁里加入白凉粉，加上白糖调匀，放火上边煮边搅拌，烧开离火晾凉，把晾凉后的西瓜汁倒入西瓜皮里冷藏定型，定型后像西瓜一样切成块吃即可！
做法5：西瓜蜂蜜冰棍
准备食材如下：西瓜500克，蜂蜜50克，淀粉15克，细砂糖50克，水200克
具体做法如下：将西瓜切成适合放入原汁机中大小的块，放入原汁机中榨取果汁，锅中放入200克的'水，水开后放入细砂糖搅匀，改小火，加入用15淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡，大火煮开后关火，将勾芡好的糊状淀粉加入到西瓜汁，并加入蜂蜜，用电动打蛋器搅拌均匀，将混合好的西瓜蜂蜜棍汁晾凉后装入冰棍模具中，放入冰箱冷冻一天，冻好的冰棍脱模就可以开吃了！
【西瓜什么属性水果】相关文章：
空调在五行中属什么属性05-10
什么季节吃什么水果02-26
什么水果是反季节水果03-02
夏天都有什么水果02-25
夏天什么水果成熟02-27
什么水果可以补肾03-10
沙棘是什么水果03-29
什么水果茶养胃04-11
什么水果最养颜05-07