百香果是的来历，百香果是我们常吃到的食物，且其营养成分很高，带有对身体有效的各种各样矿物。可以增强人体抵抗力，提高免疫力。但应该更多的人了解樱桃的饮食禁忌，下面来介绍百香果的相关情况。
百香果是的来历1
百香果原产于南美巴西，主产区则是美国夏威夷和佛罗里达州以及澳大利亚，其英文名字叫“Passion fruit”，也就是“热情”、“恋情”之意，所以在国外，百香果又被人们称做“情人果”、“爱情果”。
1988年，这种百香果被引进到广西钦州等地。
果汁之王”百香果，又称“热情果”、“西番莲”，兼具番石榴、芒果、香蕉等多种水果香气，堪称“百香”。在消费者的传统印象中，成熟后的百香果，表皮多为紫色，不过近来，一种外表金黄的百香果开始流行于世，个个灿如黄金，甚是吸引眼球。据悉，该品种源自南美洲的巴西（Brazil），名为“黄金百香果”。
从外形上看，黄金百香果与普通百香果相差无几，只是成熟后表皮呈现出金黄色，味道上也更加香甜浓郁。据悉，黄金百香果源自巴西，后引进至台湾地区，经台湾农业技术改良后，近两年作为名贵水果引入大陆。
相较于紫色品种，黄金百香果口感更胜一筹，甜度为普通果的3倍，并在原有味道上增加了芭乐的香味，且果汁含量较高，富含17种氨基酸，胡萝卜素、维生素和丰富的钙、磷、铁等微量元素。
1、百香果
百香果属于草质藤本植物，其果实形状为球形，未成熟的果实颜色为绿色成熟之后变为紫红色，果肉颜色为黄色，其中含有大量黑色的籽，其花期在每年的六月份，十一月份开始结果。
2、生长习性
百香果适合生长在较为温暖的环境中，具有一定的.抗寒能力，可以在零度的环境中正常生长，同时百香果生长过程中需要充足的光照，光照不足会导致植株难以开花结果。
3、主要价值
百香果具有一定的食用价值，其果实可以食用。果实中含有大量的氨基酸、维生素和微量元素，食用可以提高人体免疫力，促进人体消化。同时百香果具有一定的药用价值，其叶片可以入药，具有消肿止痛的功效。
4、养护方法
在种植百香果时，需要选择营养含量丰富、排水性好的疏松土壤，并且在养护过程中需要适当的补充水分，保持土壤湿润，有利于百香果的生长，同时还需要补充足够的光照，促进百香果花芽分化。
百香果是的来历2
百香果功效与作用包括生津止渴、增进食欲及美容养颜等，可改善声音嘶哑，提高脾胃消化功能，并促进皮肤胶原蛋白生成。百香果食用方法包括直接鲜食、制成果汁、泡水等，做果汁或泡水时可适量添加蜂蜜，提高口感。
一、百香果功效与作用
1.生津止渴
百香果富含大量有机酸，使用后可刺激口中津液生发，缓解口中津液减少导致口渴、口干及咽喉不适，改善声音嘶哑。
2.增进食欲
百香果中有机酸可刺激味蕾，提高其敏感性，有助增进食欲。如有食欲不振、恶心、呕吐及消化不良等症状，适量食用百香果可刺激肠道消化液分泌，提高脾胃消化功能。
3.美容养颜
百香果中富含丰富维生素c，可调节皮肤内色素代谢，并促进胶原蛋白生成，有美容养颜之功效。
二、百香果食用方法
1.直接鲜食
对半切开，用勺子挖出内瓤，直接食用即可。也可刮下肉和籽，放入白糖和蜂蜜搅拌均匀食用。
2.制成果汁
取一个百香果切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200毫升水，少许白糖来调整甜度，放入搅拌机中搅拌几秒即可饮用。
3.泡水
对半切开后将里面籽和汁水舀出放入杯中，加上少许蜂蜜，冲入温开水，搅拌均匀后撒上薄荷叶。
百香果是的来历3
百香果酱的做法
1.百香果切开。
2.用勺子将果肉全部取出，10个百香果，大约240g
3.果肉加入120g细砂糖，果肉与糖的比例大概是2:1，腌1-2个小时
4.将腌好的果肉倒入小奶锅，小火熬制。最开始会有泡沫，撇出来
5.期间不断搅拌，熬到开始出现大的清亮的泡泡，就好了
6.装入用开水烫过的密封瓶子中即可，用来搭配面包，或者冲水味道都不错
百香果酱的烹饪技巧
1. 网上关于百香果酱的方子不是特别的多，对比选择了一下，我还是采用了是_烦的方子，简单易于操作;
2. 此材料的用量是是_烦原方的5倍，大家可以适量减少，我用的锅直径约25cm，高度约10cm，这个材料的量刚刚好，制作果酱，一般糖的用量是果肉果液的1/2;
3. 腌渍的2个小时中，百香果液会析出不少水分，由于百香果本身液体成分较大，所以熬煮的时间可能比其他果酱更长，我熬了大约有2个小时，可以根据个人对果酱粘稠度的喜好酌情减少时间，;
4. 百香果的籽我没有过滤，因为我还满喜欢咬在嘴里咯滋咯滋的感觉，介意的同学可以过滤;
5. 做好的果酱可以直接涂抹在吐司上食用，也可以冲水，非常的酸甜美味，清爽开胃;
百香果酱的功效作用
1、百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。
2、百果香中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微笑的'部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。
3、因为百果香入体,可以增强消化吸收功能,使得人体排便正常,不会阻塞肠道,所以对于缓解便秘症状也非常有好处。
4、美容养颜,那是必须的,它不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的Vc,等都有美容养颜,抗衰老的作用。
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