纯粮酒十大名牌有哪些

时间:2024-08-30 16:14:49 饮食 我要投稿

  纯粮酒十大名牌有哪些,纯粮酒是由多种粮食制成的酒,包括谷类、米类和豆类等。这些粮食经过处理后,会制成各种不同口味和品质的纯粮酒。下面来了解纯粮酒十大名牌有哪些?

  纯粮酒十大名牌有哪些1

  1、茅台酒

  茅台是酱香型白酒的典型代表,中国名酒之一,同样也是市值、品牌影响力最大的白酒品牌。酱香酒历史悠久,但是规范和标准化的酱酒工艺却是由茅台建立,茅台也算得上是酱香白酒工艺集大成者,其酒前味酱香浓厚,中间口感丰富迸发而出,层次细腻,后味微苦反甘甜,多种风味交合在一起而不显杂乱,是茅系酱酒的典型代表。

  2、国康1935

  同在茅台镇,传承同样的酿造工艺,国康和茅台的风格口感非常相似。国康1935是国康旗下最火的一款酱酒,其酒经过一整年酿造时间,7次取酒后再坛储5年,酒体微黄,酒液呈油状,是经过了陈化老熟的状态,新酒的辛辣味经过时间的洗礼早已变成醇香和细腻的口感。而且此酒是真正的坤沙酱酒,有收藏价值,不少朋友都是买新喝旧,一箱一箱的囤,过几年等酒更醇厚,可以喝出飞天茅台的感觉。

  3、五粮液

  五粮液是1952年由8家传承多年的酿酒作坊联合组建而成,到1959年正式改制成立为“宜宾五粮液酒厂”,而后接连被评为中国名酒,也是中国浓香型白酒的代表。五粮液运用六百多年的古法工艺和传承自明代的16口老窖池,采用多种粮食投料酿造,酒体口感艳丽,入口惊艳,很多酒友就喜欢这个馥郁浓烈的香味。

  4、泸州老窖

  泸州老窖算的`上是单粮浓香的代表,区别于五粮液的馥郁感,泸州老窖风味更加醇厚,有一种缓缓而出的感觉,经得起细细品味。泸州老窖将其高端产品线单独成立了一个品牌:国窖系列,国窖1573品质不输五粮液,中低端有泸州老窖特曲打头阵,两大核心产品都是地理标志型产品,销量极好。

  5、衡水老白干

  衡水老白干酒采用老五釜、二排清工艺,经地缸发酵、工艺上比较接近清香型白酒,口感比较汾酒多了醇厚浓烈感。

  很多人对老白干的映像就是冽,度数高,其实衡水老白干有高度酒,也有低度酒,像十八酒坊系列,40度左右,口感柔和,醇柔并济,也有67度的老白干,劲大,是老酒鬼的最爱。

  最重要的是老白干即便是高度酒也是“醉得慢,醒得快,不上头”,这点非常的不错。

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  6、剑南春

  提起川酒,大家首先想起的是五粮液和泸州老窖,其实剑南春也是川酒,和五粮液一样,皆属川酒六朵金花。剑南春属于五粮浓香酒,口感浓烈,净爽,后味甘甜回味悠长,这年发剑南春展一直稳扎稳打,品质如一,积累了不少忠实粉。

  7、郎酒

  郎酒同样是赤水河流域的酱香酒厂,但是风格和茅台是大不相同,四川酱酒总是在酱香中融入了浓香的风格,醇厚但又突出酸甜感,酱香淡雅混合在其他风味中,后味苦涩感少。有部分朋友不太习惯茅台酱酒的厚重,可以试试带点浓香风格的郎酒,是非常好入口的。

  8、汾酒

  汾酒近两年一改之前的颓势,大力发展,推出青花汾酒系列的中高端产品,连续几年总营收都大幅上升,如今也排进了白酒前五名。清香型白酒酿造相对较简单,酒体的厚重感要弱于浓香和酱香,所以价格一般都比较低,加上口感清爽,非常适合日常小聚撸串的时候喝几杯。

  9、西凤酒

  西凤酒说起来名声很大,但是真正喜欢的人却又不多,主要是其口味有点奇葩,介于浓香和清香之间,第三次评酒会的时候西凤就因参加错了香型而名落孙山。现在的西凤酒厂为了迎合市场,将口感调整为偏浓香的口感,突出酒香的浓郁,旗下比较有名的有华山论剑系列。

  10、洋河

  不少酒友都觉得洋河是广告酒而不太喜欢它,洋河早期发展确实是靠着大力铺广告,但其酒厂也是有实力有历史的老厂,江苏“三沟一河”以洋河为首吗,可见其品质。

  洋河以多种谷物为原料,酒曲中添加豌豆跟增加了一些花果清香,口感绵甜柔顺,风味淡雅细腻,老五甄浓香酒的特点尽显。

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  1、红星二锅头(清香型)

  要说老北京人最喜欢那个品牌的白酒?不是茅台、不是五粮液,一定是红星二锅头,作为麸曲二锅头工艺的鼻祖,红星至今也是老北京最爱的白酒,没有之一,这么多年风格口味一直都没有变过:入口辛辣,落口清爽甘甜,喝完不上头,多喝一些也非常的顺口舒服,最适合作为口粮酒喝。

  2、国康1935(酱香型)

  国康1935是典型的茅系风味酱香酒,名气不算很大但是口碑极好,在入门级的酱香酒中少有敌手,所以也在本次的榜单之内。

  此酒是5年坤沙基酒勾调了少量的老陈酱酒,风味醇厚,口感柔滑细腻,层次感和协调感是非常不错的,即便是不经常喝酱香酒的朋友也会觉得此酒好入口、喝起来顺口。喜欢酱酒的朋友不要错过。

  3、绿脖西凤(浓香型)

  现在很多朋友有些不敢买西凤酒的产品,确实他们家的酒产品太多、贴牌一大堆,让人觉得看不懂,但是西凤的嫡系产品还是不错的,尤其是最老的绿脖西凤,凤香型的特点依然保有,且价格极为便宜,不输玻汾,比起玻汾又比较的浓艳,喝起来很好入口。

  4、金剑南K6(浓香型)

  剑南春的酒非常适合三五好友相聚的时候用来喝,性价比高又是大家都能接受的类型。K6是入门级别的浓香酒,风味一贯是浓烈甘甜的风格,和五粮特曲有一些相似的感觉,只是在入口的时候口感更加强烈,后味的'甜味更重一些,窖香浓郁,清爽甘冽。

  5、尖庄(浓香型)

  尖庄是四川的老牌子口粮酒,后来被五粮液收购,风味上也是比较贴近五粮浓香的风味的。尖庄酒突出的是入口的喷香惊艳之感,后味到是不太突出,很适合搭配一些小菜饮用,很爽利又惊艳的感觉。

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  6、白云边12年(兼香型)

  兼香型在如今属于比较小众的类型,受众不多,但是依然有很多忠实的粉丝,其最大的特点就是好入口、口感柔顺,喝起来没压力。对于很多白酒新手来说白云边是非常适合的,但是对于一些经常喝酒的老酒鬼来说可能会觉得白云边的度数比较低,而且口感略微淡雅。看各位自己的喜好入手了。

  7、坤酱台酒

  为数不多的百元价位坤沙品质口粮酒之一,酿造于贵州的茅台镇,采用仁怀市本地的优质糯红高粱作为原材料,经过了12987工艺酿造。坤酱台酒在工艺上严格遵守传统工艺,在勾调上是最传统的茅系风格酱香酒,口感浓郁,突出酱香和酸甜鲜香味,后味的粮食香以及焦糊味停留时间很长,品质和口感都很好,适合作为口粮酱酒。

  8、泸州老窖特曲(浓香型)

  泸州老窖的风格和五粮液的差异很大,泸州老窖的惊艳感并不强,但是他整体的醇厚感和绵柔悠长感是更好的,泸州老窖特曲是旗下的入门级别产品,两百多元的价格也是非常能打了,如果是喜欢窖香浓郁、口感绵长类型的酒友,一定要试试泸特这款。

  9、金沙回沙酒五星(酱香型)

  新版的回沙五星风格上更加有茅台的风格,但是依然保留了金沙重酸香的风格,口感是比较浓厚浓郁的类型,适合老酒鬼饮用,后味上略显不够绵长,但是整体的协调感是不错的,也是值得入手的一款。

  10、沱牌舍之道

  沱牌在80年代末的最后一次评酒会上成为了中国名酒之一,也是四川的六朵金花之一。沱牌的风格结合了浓香和酱香两种风味,老酒的陈味很突出,喜欢这种风格的朋友可以试试舍之道这款产品,入门价格,品质不错。

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  1、茅台酒

  茅台酒是一种经过长时间发酵、蒸馏而产生的酱香型白酒。其口感独特,芳香浓郁,风味优良,深受广大白酒爱好者的喜爱。而茅台酒的收藏价值也不容小觑,常常可以成为投资者的宠儿。

  2、五粮液

  五粮液是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米等五种优质谷类为原料,经过精心制作而成的白酒。其精制程度十分高,口感醇香,回味悠长,极具收藏价值。值得一提的是,五粮液还被誉为中国白酒的'佼佼者。

  3、洋河大曲

  洋河大曲是安徽省产的一种优质白酒,以高粱为主要原料,并经过特殊的曲汁和酿造工艺制作而成。其口味清香四溢、滋味醇厚,具有一定的文化内涵和纪念意义,深受消费者喜爱。

  4、泸州老窖

  泸州老窖,是四川省泸州市民间传统名牌产品,是中国历史上成立较早、品牌价值最高的白酒之一。其以优质高粱为主要原料,搭配特殊曲汁发酵而成,口感纯正、质感优良,不论是作为独饮还是搭配餐饮都具有极高的品质和口感。

  5、贵州茅台

  贵州茅台是中国四大白酒之一,其原料选用贵州本地具有独特风味和优良品质的高粱。茅台酒口感温和、芳香、醇厚,以其独特的制作工艺和魅力的口感,成为中国民以食为天的文化象征。

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  6、双沟酒

  双沟酒是由河南豫酒集团生产,选用糯高粱为主原料,用特制酒曲发酵并经酿造而成。其口感顺滑、醇香甘美、余味生津,是受到很多人的青睐的纯粮酒品牌之一。

  7、汾酒

  汾酒是山西老白干中的佼佼者,以高粱、面粉、玉米等多种优秀原料为原料,酿造制作而成。其口感醇和、余味甘醇、香气浓郁,备受山西老白干酒粉丝的青睐。

  8、剑南春

  剑南春是由贵州茅台酒厂生产的一种优质白酒,选用贵州独特的食用高粱和特定的酒曲为原料,配以水源优越的酿造工艺制作而成。其口感顺滑、回味悠长、口感细腻,深受中国消费者喜爱。

  9、杜康酒

  杜康酒是江苏镇江出产的一种传统陈化酒,因其采用了江苏的优质小麦和优选的高粱制成,经过完备的陈化和店坊工艺制作而成。其味道香郁、酒体宜人、质量上乘,是消费者口中的“破壁神器”。

  10、金奖老酒

  金奖老酒是贵州、四川、湖南等地常见的一种优质老酒,其酒味十分独特,香气浓郁、口感醇香、陈香回味深长,是品尝中国名酒的不错选择之一。

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