什么早餐养胃又营养，早餐是人一天当中最重要的一餐，可以给人体补充能量。如果不吃早餐，就会导致精力不足，出现头晕头痛等症状，还会影响到肠胃健康，下面来看看什么早餐养胃又营养。
什么早餐养胃又营养1
1、南瓜玉米小米粥。需要准备南瓜，小米，新鲜玉米，纯净水。将所有食材洗好，切块备用，锅中倒入适量的水，倒入南瓜。煮至水开沸腾，南瓜变软，把南瓜放进炖锅里炖一会儿，再把小米倒进去和南瓜同煮，炖出浓稠的'南瓜小米粥后关火。这款早餐香甜软糯，可补充多种营养。
2、西红柿鸡蛋面。准备一把挂面，一个西红柿，一个鸡蛋，少量香葱，盐，大蒜，植物油。将所有食材处理一下，热锅烧油，把蒜片放入锅中炒香，把西红柿块放入锅中翻炒，放入适量的水或者鸡汤，汤煮开以后下入面条，面条煮到八分熟时可以撒一些盐，把打散的鸡蛋液淋在汤煮沸的地方，蛋花凝固后关火，撒入少许香葱。西红柿鸡蛋面清淡好消化，能起到养胃的作用。
3、米仁莲子百合粥。准备米仁，莲子，百合，粳米，红糖，把以上食材全部洗干净以后，加入少量水煮开再加入粳米,小火煮稠，加入少量红糖调味。此粥具有补虚健胃的养生功效，可以改善肠胃功能，滋补身心。
4、桑葚三明治。准备一瓶桑葚罐头，一些切片面包，桑葚罐头，打开舀出几粒桑葚放在面包上，再舀几勺桑葚汁，均匀地浇在面包片上，把面包对折就可以吃了，桑葚三明治可以起到清肝养胃，明目的作用。
5、粳米白萝卜粥。准备白萝卜，粳米，红糖，盐，味精，把白萝卜洗干净，切片加水煮半个小时，再把洗干净的粳米用大火煮开，转小火煮至浓稠，用红糖，或盐味精调味。此粥可以起到健脾化痰的作用。
6、牛奶麦片。如果实在没有时间，可以在牛奶中放一些麦片，麦片中含有大量粗纤维，不仅可以养胃，还能促进消化。
什么早餐养胃又营养2
一、山药疙瘩汤
制作步骤：
铁棍山药去皮洗净，拍烂后剁一剁，装进碗内分次加面粉搅拌，变成小疙瘩的状态待用。
土豆去皮洗净，切成小丁待用。小半个西蓝花剪成小朵，剁一剁带用。青菜洗净切碎待用。
锅内加少许油，烧热后倒入土豆翻炒，炒半分钟后加适量水。
煮到土豆熟透后倒入小疙瘩，注意一边倒一边搅拌，倒完后煮一会儿。
疙瘩熟透了倒入西蓝花、青菜碎，搅动几下，然后加盐、生抽调味。最后淋入蛋液，再推动几下就可以关火了。
二、南瓜虾仁剪刀面
制作步骤：
南瓜去皮去内瓤，切成小块放进锅内，大火蒸熟透。蒸好后取出压成泥，再分次加面粉搅拌。
变成面絮后揉成面团，盖起来醒一会儿。
虾仁去掉虾线，冲洗后切成小丁，加少许姜丝抓拌几下，腌制几分钟。黄瓜、胡萝卜洗净切丁。
锅内加水，煮开后拿出面团，用剪刀剪面团，剪出剪刀面落进锅内，煮到熟透捞出。
另一个锅加油，烧热后倒入胡萝卜丁翻炒，断生后倒入虾仁翻炒，再倒入少许番茄酱翻炒均匀。
然后加盐、生抽调味，炒均匀倒入淀粉水，翻炒到浓稠状态。
接着倒入南瓜剪刀面和黄瓜丁，混合均匀后就可以盛出食用了。
三、胡萝卜瘦肉粥
制作步骤：
大米淘洗后倒进锅内，加适量水熬煮，煮到大米开花。
猪里脊冲洗干净，切成细丝或者小丁，加水抓洗几遍去掉血水，再加盐、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
胡萝卜洗净切丝或者切末，香菇洗净切片或者切碎。
等大米煮好后，放入胡萝卜、香菇，搅拌均匀后煮两分钟。时间到后再倒入瘦肉，快速搅散。
煮到瘦肉完全变色后，加盐调味即可。
四、红枣山药小米粥
制作步骤：
小米淘洗后泡半个小时，然后开水入锅，煮开后调小火，盖好盖子煮半个小时。
时间到后放入切好的'铁棍山药，再放入红枣，继续煮二十分钟。
最后倒入适量红糖搅拌均匀，这道养胃粥就做好了。
五、西红柿鸡蛋汤面
制作步骤：
西红柿洗净，切成小块待用。鸡蛋打进碗里，加少许盐搅拌均匀。
锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成块盛出，倒入葱花爆锅，再倒入西红柿翻炒。
炒出少许汁水后倒入清水，煮开后放入面条，煮到熟透，再倒入鸡蛋块推动几下，加盐、生抽调味即可。
六、豆渣窝窝头
制作步骤：
打豆浆过滤后的豆渣倒进大碗，分次加面粉，揉成一个不软不硬的光滑面团。
再放入枣肉和枸杞，和面团揉在一起后，做成一个个窝窝头的形状。
冷水上锅蒸十分钟，时间到后取出，稍微晾一晾就可以食用了。
什么早餐养胃又营养3
一杯牛奶+厚蛋三明治
厚蛋三明治做起来十分简单，营养也比较均衡。只要把午餐肉切厚片，然后在平底锅煎至两面焦黄;接着再将蛋液倒入平底锅，用筷子快速搅拌，等蛋液基本凝固时铲碎即可;然后以无盐黄油煎制厚切吐司，将午餐肉和鸡蛋放入两片吐司之间即可。还可以根据自己的喜好，放入黄瓜片、生菜，挤入沙拉酱，撒点海苔香松，配上一杯牛奶，美味又营养。
牛奶红豆粥+煎蛋
早起吃粥也是不错的选择，暖暖的粥进入胃里，会让人感觉很舒心。只要提前一天将红豆、黑米、麦仁洗干净并煮熟，早晨起床后再将煮好的这些食物放入碗中，加入红糖，再倒入加热后的牛奶搅拌均匀即可。花两分钟煎个鸡蛋，搭配起来吃，营养丰富又简单。
麦肯薯制品+南瓜粥+鸡蛋
如果吃腻了上面的早餐搭配，也可以换个口味，试试麦肯食品的笑脸薯搭配南瓜粥和鸡蛋。笑脸薯设计成了笑脸可爱造型，即使早起没有胃口的孩子们也会愿意尝试，并且爱上它外脆里酥的口感。薯饼则由香脆表皮包裹，厚实浓郁的薯香会瞬间俘获全家人的味蕾，让进餐体验更加愉快，开启一天的好心情。
对于晨起忙着上班或上学的人们来说，麦肯早餐薯饼和笑脸薯的制作方法也十分贴心简单，无需解冻，用空气炸锅或平底锅煎至金黄即可，梳洗或者换个衣服的时间，美味早餐便出炉了，一点都不会浪费宝贵的时间。搭配一碗南瓜粥和鸡蛋，不管是大人还是孩子都爱吃。
大家跟着这些食谱做的`话，就无需再烦恼早餐吃什么有营养又养胃，也不用再因为制作起来太过麻烦就省去早餐这重要的一步，可以在较短的时间内以简单的方式让全家人都获得营养早餐，开启元气一天。如果你也想体验土豆所带来的营养美妙滋味，就快快试试麦肯吧。
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