绿茶有助于延缓衰老、有助于抑制心血管疾病。
绿茶功效与作用1
绿茶的功效与作用
一是有助于延缓衰老。
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,多喝绿茶,可延年益寿。
二是有助于抑制心血管疾病。
绿茶中含有的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用,能够促进血液循环,软化心脑血管,对心脑血管疾病有较好的辅助疗效。
三是有助于预防和抗癌。
绿茶中的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗均有裨益。
四是有助于预防和治疗辐射伤害。
绿茶含有的茶多酚及其氧化产物,具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
五是有助于抑制和抵抗病毒菌。
绿茶中的.茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,同时对消炎止泻有明显效果。
六是有助于美容护肤。
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效,天然又健康,值得广大爱美女性尝试。
七是有助于醒脑提神。
茶叶中富含的咖啡碱,能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神醒脑,健脑益智,集中注意力的效果。
八是有助于利尿解乏。
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间,咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
绿茶功效与作用2
喝绿茶注意事项
第一,不喝头遍茶。因为绿茶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶一般用来洗涤茶叶表面的残留化学物质,应弃之不喝为好。
第二,切忌空腹喝茶。空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,且可能引发“茶醉”现象,导致头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
第三,避免新茶即喝。绿茶的新茶,存放时间短,茶叶中含有较多的.未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
第四,胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。绿茶质性寒凉,喝多了对胃肠可能造成不良影响,神经衰弱者和失眠症患者临睡前不宜饮用绿茶,正在哺乳的妇女也要少饮绿茶,因绿茶对乳汁有收敛作用。
第五,忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。而隔夜茶放置时间过久,维生素已大部流失,而且茶里的营养成分可能会成为细菌繁殖的养料,对人体有害无益。
绿茶的种类
西湖龙井
西湖龙井属于炒青绿茶,是中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山中,已有1200多年历史。西湖龙井素有“国茶”之称。茶叶外形扁平挺秀,色泽绿翠略黄,呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵,一旗一枪,交错相映。西湖龙井素以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝着称于世,观之饮之,大有赏心悦目之享受。
黄山毛峰
黄山毛峰属烘青绿茶,产于安徽黄山。特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露,色如象牙,鱼叶金黄,香气清香高长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,醇厚,回甘,叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。
滇青茶
滇青茶是云南有悠久历史的茶产品,是采用大叶种茶树的鲜叶,经过杀青、揉捻后,以阳光晒干而成的优质晒青茶。由于日晒温度较低,时间较长,能够保留较多鲜叶中的天然物质,制出的茶叶滋味浓重,且带有一股日晒特有的味道,风味独特。滇青茶外形条索粗壮肥硕,白毫显露,色泽深绿油润,香味浓醇,富有收敛性,耐冲泡,汤色黄绿明亮,叶底肥厚。
恩施玉露
恩施玉露属于蒸青绿茶的一种,产于湖北恩施一带。恩施玉露茶香香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,故称“玉露”。
我国绿茶种植相当广泛,除去以上几种人所共知的名茶以外,还有洞庭碧螺春、信阳毛尖、安徽铁观音、六安瓜片、日照绿茶、武夷岩茶、峨眉雪芽、安吉白片;南京雨花茶等总计数十种绿茶种类,可谓是不胜枚举,难以尽述。
绿茶功效与作用3
绿茶怎么泡,怎么泡绿茶
绿茶有降血压、预防心脏病、抗辐射的功效,因此很多茶友们喜欢喝绿茶,但却不知道绿茶怎么泡,怎么泡绿茶。茶与生活小编,介绍以下三种绿茶的泡法,供你选择。这几种绿茶的泡法都很简单的。
准备泡茶用具:200ML的玻璃杯、沸水、5克的茶叶(大概一茶匙)
上投法:先往杯中倒入开水暖杯,再放入茶叶,待绿茶茶叶完全下沉后就可以饮用的。
中投法:先放入约三分之一的开水,再放茶叶,待绿茶茶叶舒展后,加满开水。
下投法:先投入茶叶,再倒入开水。
红茶要怎么冲泡口味更佳呢?
六大茶类当中唯一不同的就是红茶。但冲泡红茶的方法大致相同。对于红茶的喜爱还是更多于其它类茶叶。因为红茶那诱人的芬香让偶经久难忘。想要冲泡一杯口感美味的红茶不是一件简单的事情哦。
如果你将泡好的红茶倒入冰冷的`茶杯当中,这样就会大大的降低了红茶的热度,同时也减少了红茶香气的发挥。所以我们在冲泡红茶时候,要用热水将茶壶及茶杯烫过一遍。等红茶泡好以后在倒掉茶杯中的水。最后注入泡好的红茶。此时的口感才是最佳的哦。
饮用红茶时候最好不要等其凉了以后在喝。冷掉的红茶不仅会影响到原本暖胃的功效。红茶放置过长还会降低其本身的营养元素。
红茶最好用敞口的杯子来冲泡,等到茶水剩下三分之一的时候在添水,每杯的红茶加水最好不要超过三次哦。
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