含鞣酸类食品:如竹笋、柿子、香椿、山楂、茶叶等。
核桃不能跟什么一起吃1
1、核桃不能和黄豆一起吃，容易引起腹痛。
2、核桃不能和富含鞣酸的食物一起吃，例如石榴、山楂、竹笋、生香蕉、柿子、香椿等，它们会在胃中发生络合反应，生成物的结构更紧密，不容易消化，因此会增加肠胃的负担。
3、核桃不能和富含草酸的食物一起吃，例如菠菜、荠菜、竹笋、芥菜、苋菜等，否则会生成一些草酸钙和草酸镁的沉淀，不利于金属离子的补充，大量长期食用还有可能蓄积成晶体，影响身体健康。
核桃的'营养价值
1、核桃仁里面含有丰富的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分是大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
2、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
核桃不能跟什么一起吃2
核桃不能与黄豆搭配
吃核桃本身很不错，特别能对我们大脑健康有好处，但是吃核桃的时候也会有一定的禁忌存在，首先对黄豆来说，这是我们最常吃的一种豆类食物，而且还被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。
但是如果我们把黄豆和核桃一起吃，对大家健康影响很大，如果我们一起吃就可能会导致腹胀、腹痛、消化不良等问题产生，所以吃核桃应该避免这样的情况。
核桃不能与野鸡肉搭配
同时吃核桃还要注意，对于核桃来说，这是不能与野鸡肉一起食用的'了，特别是对于肺炎、支气管扩张等患者来说就更不宜一起吃了。而且一般来说，我们每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。
同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高是非常重要的，否则会导致我们产生身体不适，对大家健康影响是很大的。
核桃不能和野鸭搭配
由于核桃与野鸭是相克的。所以说如果核桃与野鸭同食，这时候就会使身体产生不适的情况，同时还容易导致我们生病，所以说大家在吃核桃的时候，需要注意合理的吃才行。
核桃是非常好的一种坚果食物，大家选择吃核桃是可以帮助养生的，特别对我们健康也有帮助，但大家吃核桃的时候也会有一定的问题，上面介绍的这些情况，是大家吃核桃的时候需要小心的，这样搭配吃核桃不利于我们健康，需要尽量避免。
核桃不能跟什么一起吃3
1、草酸
因为核桃里面含有的镁元素和磷元素的含量都是非常的高的，所以就不能和含有草酸的食物一起食用。草酸的食物就有菠菜，芥菜和苋菜，很多人都知道也了解这些菜，到那时却不知道它们的成分，所以就会出现因为食物的搭配出现错误导致的身体不适。
如果将这些草酸食物与核桃一起吃的话，就会将两者中的营养物质相互结合，产生草酸钙和草酸镁的沉淀，对于金属离子的补充有非常不利的影响。如果经常这样吃的话，就会严重影响到身体的健康。
2、饱和脂肪酸
这个可能大家并不能够了解，如果说像是牛油，猪油和一些肉类食物的皮，这些物品里面都是比较多的饱和脂肪酸的。像这样的食物是不能够和小核桃一起吃的，因为小核桃里面是有非常高含量的油脂存在的'，所以本来就不是非常容易消化的食物，
如果在和一些鸡皮牛油这样含有很多饱和脂肪酸的食物一起吃的话，就会给身体中消化系统的负担加重，给肠胃造成非常高难度的吸收和消化，就会非常容易出现一些消化不良引起的拉肚子和反胃的情况出现。就会对肠胃造成一定的损伤。
3、鞣酸类
核桃也不能够和像石榴，竹笋，香蕉和柿子这样的鞣酸类食物一同食用。一旦这些食物一起吃进肚子里面的话，就会引起肠胃里面产生一些不良的反应，生成物的结构就会变得更加的紧密。也就会变得很难消化，对于肠胃的吸收和消化也会增加许多的阻碍，
给肠胃增添更多的负担。出现严重消化不良的现象。那个时候人体就会感觉到非常的不舒服，给身体的健康也会增加一些损伤。
4、纤维素
核桃也不能和一些含有丰富纤维素的食物一起吃，因为核桃里面的维生素也是非常的高的，所以如果和一些纤维素比较高的食物一起吃的话，就会给消化道增添负担。像黑芝麻和笋干这样的食物都是纤维素比较高的。
核桃不能与野鸡肉搭配。
核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。
核桃不能与酒搭配。
据马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
核桃不能与浓茶搭配。
因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。
核桃不能与鳖肉搭配。
鳖能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。但你要注意了，核桃与鳖肉相克。核桃与鳖肉同食，会致中毒，影响身体健康。
核桃不能与黄豆搭配。
黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。但你知道，黄豆不能和核桃一起吃，同食可致腹胀、腹痛、消化不良。
核桃不能和野鸭搭配。
核桃与野鸭相克。核桃与野鸭同食，会使身体不适，易生病。
吃核桃的注意事项
核桃的热量高，油脂多，此外，阴虚火旺者、腹泻的人不宜吃。
核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。
吐血者、出鼻血者应少食或禁食。
吃得过多，会生痰、恶心，严重者会有严重的腹泻，甚至水样大便，造成身体脱水，如果因食用核桃造成腹泻，必须及时就医。
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