吃红枣的好处

时间:2024-08-03 15:18:20 饮食 我要投稿

  有健脾益胃,补气养血,养血安神的好处。

  吃红枣的好处1

  一、补气补血

  因为红枣中含有丰富的铁元素,所以经常吃红枣可以补气补血,贫血患者,体质虚弱的人,女性等,在平时都应该适当的多吃一些红枣,可以让自己的面色变得更加的红润。

  二、养血安神

  因为红枣中含有钙、铁等矿物质和黄酮类物质,所以常吃红枣能起到养血安神,镇静催眠的作用,如果有心神不宁的症状,睡眠质量差的时候,适当的吃一些红枣,可以让自己香甜入梦。

  三、排毒养肝

  肝脏是身体的解毒器官,如果身体中的毒素堆积太多,就会对肝脏造成一定的损害。而红枣可以减轻有毒物质对于肝脏的损害,所以肝功能差的人平时可以适当的吃一些红枣,或者用红枣泡水、煲汤喝等,就可以起到很好的保肝排毒的'功效。

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  四、平喘抗过敏

  红枣中含有环磷酸腺苷,这种物质有一定的抗过敏作用,所以有支气管哮喘的人,平时可以多吃一些红枣,能解除平滑肌痉挛,对于哮喘症状有一定的缓解作用。出现了皮肤过敏时,也可以适当的吃一些红枣,可以缓解因过敏导致的皮肤红肿、瘙痒症状等。

  五、美容养颜、抗衰老

  因为红枣中含有丰富的环磷酸腺苷,它可以促使新的细胞尽快的生成,提升骨髓的造血功能,所以经常吃红枣的人,皮肤会变得越来越光滑

  细致,有弹性,脸色也会越来越红润,气色特别好。红枣中的维生素c,维生素p的含量都很丰富,这两种维生素都可以促进细胞新生,起到抗衰老的作用,所以常吃红枣延缓衰老。

  虽然红枣的营养价值很高,常吃红枣对健康有益,但是经期容易水肿的女性、体质燥热的女性、糖尿病患者、感冒的人等都不适合吃红枣,需要注意。

  吃红枣的好处2

  吃红枣有什么好处

  1、健脾益胃

  脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

  2、补气养血

  红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

  3、养血安神

  女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

  4、缓和药性

  红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的.副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

  红枣的作用

  1、增强人体免疫力,大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

  2、增强肌力,增加体重,实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

  3、保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。

  4、抗过敏,大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。

  5、镇静安神,大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

  6、抗癌,抗突变,大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

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  红枣的做法

  大枣桂莲粥做法

  将淘洗净的糯米、大枣、莲子一同入锅加水适量,先用旺水烧开,再转用文火煮熟,待煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再稍煮一会儿即可食用。

  此方具有生津润燥、安神养血之功效,适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症也有良效。

  红枣菊花粥做法

  材料:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克,

  用法:加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。

  功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。薏米红枣粥做法

  用料:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。

  制法:

  1、将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干,红枣洗净沥干。

  2、把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。

  功效:暖脾胃,补中益气。

  结语:红枣适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,还起到养颜护肤的效果哦。在日常生活中,可以多吃点红枣,在膳食当中也可以加点红枣。红枣具有健脾补血、清肝明目之功效。所以,大家可以尝试吃点红枣。

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