能够促进身体新陈代谢，增强免疫力，降低血脂血糖等等。
核桃包的营养价值和功效1
芝麻核桃包营养价值及功效
芝麻和核桃都是优质蛋白质和不饱和脂肪酸的丰富来源，能够促进身体新陈代谢，增强免疫力，降低血脂血糖，还含有丰富的微量元素，如铁、锌、钙等。
芝麻核桃包热量
一份50克的芝麻核桃包的热量大约在150卡左右。
芝麻核桃包家常做法
芝麻核桃包的做法如下：
1、将面粉、白糖、盐、酵母和牛奶放入盆中，揉成光滑的面团。
2、在面团上撒一层芝麻和核桃碎，揉匀后静置松弛15分钟至面团发酵至两倍大。
3、将面团分割成小面团，每个小面团约30克。将面团搓圆，压扁，包入适量核桃芝麻混合物，接着收口，收紧。
4、放入烤盘中，上面再撒一层芝麻、核桃碎，发酵20分钟左右，烤箱预热200度，中层烤20分钟，出炉。
下面是芝麻核桃包(面粉、芝麻、核桃、白糖、酵母、牛奶、盐等为主要食材)好吃更多做法介绍
1、将冷藏老面种材料揉成团，室温发酵1小时后，放入冰箱冷藏室低温20-24个小时取出和面包体材料除核桃仁外一起揉至扩展阶段，揉好后再将核桃加入揉匀，收圆放温暖处发酵。
2、发酵至二倍大。
3、发好的面团取出，排气后均匀分成10份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
4、取一个面团用手掌按扁。
5、反面后自上下往中间对折。
6、二边捏紧，整形成橄榄形。
7、依次做好后，放于烤盘中。
8、放温暖处进行二次发酵约40-50分钟。
9、发好后表面刷一层全蛋液，表面撒黑芝麻和白芝麻，放进预热好的烤箱中层185度烤16分钟左右。
核桃仁的功效与作用
核桃仁又名胡桃仁、胡桃肉等，外有仁衣，内有仁肉。具有健脑益智、润肺黑发、润肠通便等作用。
营养价值
每100克核桃仁中含有蛋白质15-20g，脂肪60-70g，糖类10g，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种元素，以及碳水化合物、胡萝卜素、维生素B2、核黄素等物质。
功效与作用
1、健脑益智：核桃仁含有较多的.蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，达到健脑益智作用；
2、润肺黑发：核桃仁含有大量维生素E，经常食用有润肺、黑发的作用；
3、润肠通便：核桃仁甘温补益，多脂润滑，同时膳食纤维含量较高，可以促进胃肠蠕动，具有润肠通便的效果。
另外，核桃仁还具有抗氧化、补肾壮阳等作用。
食用注意事项
1、核桃仁性热，有益气助阳的作用，阴虚火旺、痰热咳嗽及便溏者不宜，以免加重不适；
2、核桃仁热量及脂肪含量偏高，肥胖者应限量食用，不宜多吃。
怎样吃更健康
核桃仁可入粥饭、羹汤，也可泡茶、熬膏、浸酒或入丸。
选购技巧
核桃仁以果仁饱满、干燥、仁衣黄白、仁肉洁白、含油量高者为佳。如仁衣褐黄或泛油，均属品质不佳。若仁肉黑褐，泛油黏手，有哈喇味和白色霉点的，说明已经变质，不可再食用。
核桃仁易返油、发霉、长毛或生虫，保存时应置于阴凉干燥处。注意防潮，防虫蛀。
核桃包的营养价值和功效2
核桃包是一种含有核桃仁的小点心，口感酥脆，营养丰富，具有矿物质、抗氧化物质、蛋白质的营养价值，还有降低胆固醇、促进肠道健康的功效。
营养价值
1、矿物质：核桃包中含有多种矿物质，如锌元素、镁元素、铁元素等，这些成分能够促进人体新陈代谢，保持身体健康。
2、抗氧化物质：核桃包中富含抗氧化物质，有助于提高人体免疫力，减少细胞和组织的氧化损伤，对预防癌症等疾病有一定的益处。
3、蛋白质：核桃包中含有丰富的蛋白质，有助于补充人体所需的营养成分，增加身体的能量和饱腹感。
功效
1、降低胆固醇：核桃包中的核桃仁含有大量的ω-3脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
2、促进肠道健康：核桃包中含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助排便，有助于缓解便秘、改善肠道健康。
需要注意的是，核桃包中含有一定的糖分和油脂，不宜过量食用。如果食用后身体不适，建议及时前往医院就诊。
核桃的营养价值及功效与作用是什么
核桃的营养价值是比较高的，有不饱和脂肪酸以及蛋白质，也有脂肪成分，还包括多种的微量元素，功效与作用是美容养颜、补脑、润肠通便，也能够提高记忆力、补肾等，核桃是常见的一种坚果，大多数人群都是可以吃的。
1、美容养颜：
核桃当中含有维生素以及蛋白质跟脂肪酸成分，能够修复受损的细胞，加速皮肤细胞的代谢，所以能够美容养颜。
2、补脑：
核桃里面有身体所需要的不饱和脂肪酸和丰富蛋白质，能够促进大脑组织细胞的'代谢，增强脑功能，滋养脑细胞，所以具有补脑的效果。
3、润肠通便：
核桃可以入肺经、肾经以及大肠经，能够作为药食两用，有丰富的膳食纤维跟脂肪，可以促进胃肠道蠕动，增加大便体积，促进大便排出，改善便秘的症状。
4、提高记忆力：
核桃里面有核桃多酚，是特有的一种物质，也包含着大量的蛋白质，能够抗氧化活性，清除身体当中的自由基，避免不饱和脂肪酸对于身体氧化，有提高记忆力，促进脑部发育的作用。
5、补肾：
核桃适当摄入之后能够固精强腰，有补肾的效果。
红糖麦片核桃包做法
材料：
中种材料：高筋面粉300g，红糖3g，干酵母3g，水200g
主面团：高筋面粉200g，红糖50g，盐8g，水60g，牛奶50g，干酵母2g，黄油40g
其他材料：燕麦片50g+牛奶50克，核桃仁50g，表面用高筋面粉少许。
做法：
1、将中种材料混合揉成光滑的面团，室温发酵1小时后放入冰箱冷藏16个小时后使用。
2、燕麦片加入50克牛奶拌匀，放冰箱中冷藏备用。
3、发好的中种撕成小块和主面团除黄油外的其他材料一起混合，揉成光滑的面团后加入软化的黄油。
4、揉至完全阶段后，加入泡好的燕麦片，和切小的核桃仁揉均匀。
5、揉好的面团盖保鲜膜，室温静置45分钟。
6、分割成均匀大小的四份揉圆，盖保鲜膜醒发15分钟。
7、将面团拍平成圆形。
8、翻面后先整成橄榄形，再搓成水滴状。
9、将做好的面团封口朝下，摆在烤盘上放于烤箱中，开启发酵功能进行最后发酵。
10、当面团发至约2倍大时在面团表面喷水雾，筛高筋面粉后，用锋利的小刀在表面划出花刀，放入预热好200℃的烤箱，中层，上下火烤25分钟即可。
TIPS:
1、地区差异及面粉吸水率不同，方子中水量不是恒定的，请依实际情况调整，建议不要一次性全加进去，预留10-20g慢慢依实际情况加。
2、面包烤上色后加盖锡纸直至烘烤结束。
3、每台烤箱都会有温差，烘烤温度及时间以自家烤箱为准。
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