使用网兜保存，不要加水，不要晒着，用网兜装好摊开放着，可以存放好几天。
新鲜小龙虾的储存小妙招1
【保存小龙虾的方法】、
第一步、首先将小龙虾将尾部的肉掐掉，然后用清水将掐好的肉冲洗2遍即可备用。
第二步、锅中放入适量的'水，大火将水煮开后，将虾尾、生姜、白酒放入到锅中，大火将虾煮2分后捞出，接着再将虾放入到凉水中浸泡3分钟。
第三步、等虾完全冷却后，立即将虾尾放入到保鲜袋中密封，最后将保鲜袋放入到冰箱中冰冻即可。
【保存龙虾的注意事项】、
1、保存龙虾时，不可以直接冰冻或者油炸，必须要进行焯水，因为将油炸后的小龙虾进行冰冻，会使虾肉变得更松散，而将小龙虾直接冰冻，会使虾肉变老，而将虾肉进行焯水，既不会使虾肉变老，也不会使虾肉变松散。
2、小龙虾必须要进行冰冻，不可以进行冷藏，因为小龙虾肉必须在低于0摄氏度的温度下才不会变质。
3、煮小龙虾时，需要热水下锅煮，而且还要水中加少许的生姜和白酒，因为生姜和白酒都有去腥增香的作用，这样就可以使煮好的龙虾更香。
像我这样保存新鲜小龙虾，放1年都不变味不变质，吃着像是刚买的。大家以后保存小龙虾时，只要将小龙虾的肉进行焯水，保证1年时间内食用，吃着都像是刚买的。
新鲜小龙虾的储存小妙招2
1、活龙虾买回来以后，可以直接放在水盆中加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。
2、熟食保存。采用把小龙虾煮熟或炸熟的方式，用保鲜盒盛放起来，然后放到冰箱冷藏室(非冷冻室)，这样可以随取随用。
3、把龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。但是需要注意龙虾不要放的太多，而且需要早晚换水。这种储藏方法可储藏龙虾5-10天。
4、用保鲜盒装起来放在冰箱冷柜里保存。买回来的大虾清洗干净，剪掉虾须去掉虾线，虾头掰开，能看到虾头里面有黑色的东西就是虾脑，手轻轻捏住一拉连着虾线一块拉出来了。在保鲜盒里面加上适量的盐水，大虾放在盐水里面，然后冷冻起来，吃的时候解冻就可以了。
5、用袋子保存，这是很多人喜欢的。大虾的虾头虾线去除以后，在保鲜袋里面然后密封口，这个方法呢和在盒子里面保存是一样的，也是在里面放一些盐水。然后放在冰箱的`冷柜里面冷冻起来，学会这个方法就可以吃到非常鲜嫩的大虾。
6、把小龙虾放在盆里，盆中放2至3公分水就可以了，上面用布笼或不要的薄衣服盖住以免小龙虾逃跑即可，平时注意经常换下水，也可以很好的保存。
7、使用网兜保存，不要加水，不要晒着，用网兜装好摊开放着，可以存放好几天。想要如果加水的话，只可以加一点，不能把虾淹没，要保持湿润状态。
新鲜小龙虾的储存小妙招3
1、保存适量且适当的小龙虾
我们买小龙虾的时候一定要注意龙虾的个头大小，一般在一斤左右的小龙虾最好保存。因为如果小龙虾的个头太大的话，在保存的时候就会造成局部破损。所以我们最好还是选择个头适中，数量适宜的小龙虾来保存。
2、保存鲜活的小龙虾
我们要选择要保存的小龙虾，最好选择还是活着的，鲜活的小龙虾。我们买了较多的小龙虾，吃不完的话，并且可以保证那些小龙虾还是活着的话，我们可以用水保存小龙虾，
但是千万不要用自来水，因为这样的话会加速小龙虾的死亡。如果大家不知道用什么水的话，可以选择隔夜的自来水，这样小龙虾会比较适应。
3、保存小龙虾用塑料泡沫箱
大家在保存小龙虾的时候，如果自身有条件，还是选择塑料泡沫箱比较好。因为这种箱子透气性和防风性都比较好，我们可以将小龙虾肚皮朝下并且按同一方法摆放，一个贴一个紧凑摆放进去，但是摆放以前一定要用清水冲洗干净，再放如塑料泡沫箱子里。
4、保存小龙虾用水池或者玻璃缸
大家其实也可以用一些简单方便的`方法，比如说用水池或者玻璃缸。我们可以先将小龙虾冲洗干净，然后再将小龙虾倒入带有换气泵的水池或者玻璃缸璃，但一定确保要拥有氧气和适宜的温度，这样保存的话大概可以保存十天左右。
5、保存小龙虾可以用冰冻的方法
龙虾一般在夏季比较便宜，也比较多，算是一种季节性商品。所以大家如果想要长时间保存小龙虾的方法，可以选择冰冻保存的方法。但是这个方法小编比较不会推荐，因为冰冻后的小龙虾就很难保持口感了。
保存技巧
1、水桶保存
若是买回来的新鲜小龙虾，建议可放到水桶里面进行保存。在水桶中加入清水，没过小龙虾就行，再加入少许的食盐和几滴食用油，既可以保证小龙虾的活性，又可以促进小龙虾肠道中的物质排出。放在水桶中的小龙虾可以保存2-3天。
2、冷藏保存
熟的小龙虾可以放进冰箱的冷藏室进行保存，将做熟的小龙虾倒入碗中，待温度降低之后直接放入冰箱冷藏室。在降温过程中，尽量不要翻动，自然晾凉之后便可以保存了。
需要注意的是，冷藏后的小龙虾不能直接食用，吃之前需要加热一下，而且最好不要隔夜或冷藏时间过长，一般不宜超过48小时。
3、冷冻保存
生虾尾或熟龙虾，可沥干水分用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻室保存。冷冻室中温度很低，水分也冻结成冰，可以保存20天左右。
4、气调保鲜
对于一些内陆城市，想要吃到新鲜的小龙虾是比较困难的，但是，如今随着我们社会的发展，科技的发达，现在的气调包装不仅能延长货架期，而且保证了小龙虾的口感，营养价值不易流失，保证新鲜小龙虾的供应充足。
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