美食烧烤做法大全集图片，烧烤的做法很简单,而且做出的食物很美味,平时有空可以自己在家做好吃的烧烤吃，以下分享美食烧烤做法大全集图片。
美食烧烤做法大全集图片1
干煸花菜的做法
步骤1
散菜花用手掰成小朵。
步骤2
把掰好的菜花先用清水洗两遍，再用盐水泡10分钟，最后用流动的.清水再冲洗一遍，沥干多余的水备用。
步骤3
带皮的五花肉切成薄片，在锅里倒少量的油，将五花肉煸炒2-3分钟，把肥膘里的油炒出来。
步骤4
肉炒干后下入用剪子剪断的干辣椒段，蒜片一起翻炒。
步骤5
把控干水的菜花倒入锅中，翻炒1分钟左右。
步骤6
先烹入酱油翻炒均匀后再烹入料酒。
步骤7
菜花入味上色后倒入青葱段再炒半分钟。
美食烧烤做法大全集图片2
调制酱汁
烤盘上铺好锡纸，再刷一层食用油
铺上自己爱吃的食材
在食材上刷上调制好的酱汁
烤箱预热180度/5分钟，上下火180度/20分钟。
完成！
美食烧烤做法大全集图片3
淄博烧烤之牛肉串腌制的做法
以上调料放入料理机打成腌料汁，倒入牛肉里抓拌均匀（多抓一会入味），倒入20克油封住表面，保鲜膜密封放入冰箱冷藏1个小时以上。
烤的时候记得刷油，最好是料油（我菜谱里有方子）没有的`话直接食用油也行。不刷油就像干煸出来的太干了，别问我怎么知道的哈哈哈
料油制作：
锅内放入玉米油或菜籽油，油热放入葱段、姜片、蒜片、胡萝卜片、香菜段、芹菜叶、八角、香叶、桂皮、草果皮
以上所有材料炸的微微发黄关火捞出料渣就行
这个料油可以一次性多放点，平时炒菜也很香。剩下的料渣可以用水泡一下，把水拿来炖肉，勤俭持家哈哈哈
嘎嘎香～
没有户外烤条件的，那就在室内用烤箱烤，除了缺点烟火气其他都还好
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