当前位置：玫瑰女性网>饮食>应季水果一览

应季水果一览

时间：2023-07-26 14:10:06 饮食我要投稿

　　应季水果一览，身为一个吃货，必须有吃货的自我修养，比如水果就该吃当季水果，反季节水果不但口味差强人意，价格还特别贵，下面看看应季水果一览。

　　应季水果一览1

　　各季节水果成熟时间一览

　　1、春季水果(农历1-3月，阳历3-5月)

　　春季蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、

　　莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、

　　春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等。

　　春季水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。

　　2、夏季水果(农历4-6月，阳历6-8月)

　　夏季蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等。

　　夏季水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、

　　火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

　　3、秋季水果(农历7-9月，阳历9-11月)

　　秋季蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、

　　地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合。

　　秋季水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、

　　杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

　　4、冬季水果(农历10-12月，阳历12,1,2月)

　　冬季蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等。

　　冬季水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。

　　应季水果一览2

　　1月：甘蔗、番茄、番石榴、橙子、青枣。

　　2月：甘蔗、番茄、番石榴、橙子、青枣。

　　3月：甘蔗、荔枝、菠萝、番石榴、橙子、枇杷、青枣。

　　4月：荔枝、草莓、菠萝、橙子、枇杷、凤梨、青枣、香瓜。

　　5月：荔枝、草莓、菠萝、火龙果、龙眼、樱桃、枇杷、橙子、李子、杨梅、青枣、香瓜。

　　6月：荔枝、枇杷、凤梨、火龙果、桃子、西瓜、菠萝、葡萄、李子、杨梅、山竹、黄桃、龙眼、樱桃、哈密瓜。

　　7月：菠萝、凤梨、火龙果、桃子、芒果、西瓜、葡萄、李子、雪梨、山竹、龙眼、哈密瓜、黄桃、番茄。

　　8月：荔枝、火龙果、桃子、西瓜、葡萄、李子、雪梨、山竹、黄桃、龙眼、哈密瓜、番茄、苹果、山楂、冬枣、石榴、桔子、番石榴、牛油果。

　　9月：荔枝、火龙果、桃子、西瓜、葡萄、李子、雪梨、山竹、黄桃、哈密瓜、苹果、山楂、冬枣、橘子、菠萝、猕猴桃、石榴、桔子、番石榴、牛油果、柚子、菠萝蜜、柿子、柠檬、香蕉。

　　10月：凤梨、火龙果、桃子、苹果、哈密瓜、雪梨、葡萄、山楂、冬枣、甘蔗、橘子、猕猴桃、石榴、桔子、番石榴、柚子、菠萝蜜、柿子、柠檬、香蕉、脆柿、青枣。

　　11月：凤梨、苹果、甘蔗、橘子、猕猴桃、马蹄、桔子、番石榴、柚子、番茄、橙子、柠檬、香蕉、青枣。

　　12月：甘蔗、橘子、马蹄、番石榴、柚子、番茄、橙子、柠檬、青枣。

　　应季水果一览3

　　推荐5种春天的应季水果

　　1、草莓

　　草莓可以说是春天的第一大应季水果了。街边的水果摊、超市里，随处可见草莓的身影。大的、小的、散装的、包装的，各种各样的都有。这种可爱的水果光是让人在一旁看着闻着就是一种莫大的享受。草莓那萌化人心的外表和香香甜甜的味道，能让你一个接一个地吃个不停。

　　购买草莓时，要注意挑选颜色鲜红并且带有自然光泽的`。颜色看上去特别红艳的可不要挑选，多半是经过人工处理的，不天然，吃了对身体无益。

　　另外，现在很多草莓个头都非常大，而且形状还奇奇怪怪的，这类草莓很多都是打过激素的，要避免购买。一般要挑选正常大小呈圆锥形的草莓为好。

　　2、菠萝

　　菠萝也是开春必吃的一大水果，酸酸甜甜，多汁可口。我们平常说的菠萝和刚上过热搜榜的台湾凤梨其实是同一种水果的不同品种。它们的差别其实也比较明显，凤梨个头更大些，且皮薄、刺软、果肉更甜，价格也比菠萝要贵一些。

　　而我们平常买的菠萝，果皮较厚，刺尖、硬，果肉偏酸甜味。直接吃的话，凤梨的口感会更好一些，但如果拿去做菠萝咕噜肉之类的菜肴，还是酸甜味的菠萝更胜一筹。

　　3、枇杷

　　春天枇杷大量上市，是一种老少皆宜的水果，大家可不要错过了。枇杷对身体的好处很多的，吃起来也是非常可口，酸酸甜甜、皮薄多汁。明代医学家李时珍在《本草纲目》中就记载枇杷可以枇杷可润五脏、滋心肺。清肺止咳的枇杷膏就是用枇杷熬制成的。

　　挑选枇杷也有讲究，那种个头大、颜色呈浅黄色、整个外皮都很完整漂亮的、有的还有高档礼盒包装的枇杷往往并不好吃，不酸不甜，价格还贼贵。这类枇杷在生长和成熟的过程中大都经过了过多的人工干预，吃多了对身体也没有好处。

　　总结多次购买的经验，推荐大家挑选个头适中、颜色呈深黄色或橙色、表皮稍带点疤痕或斑点的枇杷，这种枇杷一般都成熟在天然的自然环境中，口感自然酸甜，营养也更充足。

　　4、樱桃

　　都说樱桃是“三月百果第一枝”，三月的樱桃你吃了吗？樱桃不仅外形可爱，而且酸甜美味，营养价值也很高。樱桃的含铁量是大枣的13倍、苹果的20倍，维生素C含量也很高，可以滋润美白皮肤，被称为美容果。

　　樱桃在中国有3000多年的种植历史了，山东烟台的大樱桃远近闻名。很多人都分不清樱桃和车厘子。其实车厘子和樱桃，就跟凤梨和菠萝一样，是同一种水果的不同品种而已。车厘子其实就是进口的欧洲甜樱桃。车厘子这个词本身就是樱桃英文cherries的译音。

　　车厘子和樱桃在外观和口感上的区别也比较明显。首先在外观上，车厘子的个头要比樱桃大许多，颜色偏暗红，樱桃的红色则比较浅一些。口感上，车厘子的果肉较为厚实饱满、味道甜；樱桃的果肉则偏薄一些，口感是酸甜的。

　　5、耙耙柑

　　耙耙柑又叫“春见橘”，是四川特产的一种高海拔山地水果。耙耙柑在其独特的生长环境中形成了香甜可口、细腻多汁的口感，颇受人们欢迎，价格也比普通的柑橘要贵一些。

　　耙耙柑也有个和它很相似的伙伴，那就是丑橘。它们虽然外表长得很像，但也不难区别。耙耙柑表皮是滑嫩带有光泽感的，形状是扁圆的。而丑橘个头相对更大，上部较长，外皮褶皱多，不光滑，果皮也更厚些，果肉的口感不如耙耙柑细嫩香甜。

【应季水果一览】相关文章：

北京应季水果02-16