清明节的传统食物，清明节是我国的传统节日，在民间清明节有祭祖踏青的传统习俗。关于清明节的美食也有很多，各个地区吃的食物都不同，下面分享清明节的传统食物。
清明节的传统食物1
我刚回村里居住那一年，清明节前几天，隔壁的婶婶、奶奶那些问我清明节包粽子吗？刚开始，我不知道怎么回事，为什么清明节要包粽子，粽子不是端午节才包吗？八月十五中秋节也问我包粽子吗？后来我才知道，这里的习俗就是，清明节、中秋节包粽子吃。
这样习俗的由来是什么呢？
携带方便。粽子由粽叶包裹着，外出携带比较方便。有些祖坟距离村子比较远，以前的交通又不方便，早上很早便出去上坟了，中午又赶不回来吃午饭了，如果有粽子，携带几个在身边，就是午饭了，不会饿肚子。
吃糯米耐饿。上山祭拜祖坟也是体力活，翻山越岭，路途遥远，还要把祖坟的杂草清除干净。如果早上吃点糯米粽子，没有那么容易饿，对保持体力比较好。作祭品。因为活着的人都喜欢吃粽子，已过逝的祖先以前必定也喜欢吃，所以就有后人用粽子作祭品祭拜祖先。往年，就有听到我家大嫂说:我们奶奶以前喜欢吃粽子，拿个粽子去祭拜一下。
供香火，在农村每家都设有香火台，粽子煮熟后，要先用碗装三个粽子，摆在香火前供着香火，人才可以去吃粽子。
我们这里的农家，人们比较重视香火，香火也就是堂屋烧香供拜祖先的位置。虽然煮粽子那天还没到清明节，既然煮熟了粽子，就要先供香火，一直供到过了清明节，才把供拜的粽子撤下。我这里，清明节吃粽子，你们那里，清明节吃什么呢？#清明##吃粽子#
身为一个地地道道，土生土长的六安人，清明节是一定要吃蒿子粑粑！
这个季节在我们家这儿，只要有草的'地方，都会有随处可见的蒿子。
采摘鲜嫩的蒿子回来清洗干净，然后放在沸水里面去涩，捞出来之后可以用石头砸碎，也可以用手使劲搓揉至松散成绒，把苦汁挤出来，然后再清洗净泡，捞出晾干备用。
切一小块腊肉剁碎，葱姜碎切碎。
煮一大锅米饭，把蒿子，肉末，葱姜蒜末放进去搅拌均匀。
起锅开火，锅热下油，油热把准备的蒿子粑粑，捏成一个个小块的饼，然后至两面金黄，出香。
外酥里嫩，满口清香！
清明节的传统食物2
清明节的时候，我国南方地区会吃青团。青团也叫做清明果，是南方地区在清明节吃的传统食物。在糯米粉中加入用艾草或者鼠曲草的草汁，混合在一起制作的团子青绿油亮，而且有非常浓郁的清香味。青团的口味也很多，枣泥馅，芝麻馅，花生馅以及菜肉馅，深受大家的喜欢。
在民间，清明节有吃寒食的习俗，而寒食当中的撒子最受欢迎。撒子其实就是用面粉制作而成的，将它放入油锅中炸之后特别的酥，金黄可口。在我国山东地区撒子不仅是平时的点心，也是清明节必吃的.美食之一。所以一到清明节前一天，家家户户都会做撒子，炸撒子，在清明节的时候端出来吃。
子推馍，又叫做老馍馍，它里面包的是鸡蛋或者是红枣，一个有半斤那么重。子推馍的顶端四周会贴上面花，面花其实就是面塑的小馍形状，有蛇，有兔，有虫，有燕子或者文房四宝。这种圆形的子推膜是在端午节时专门给男人们食用的。
清明时节，在闽东一些地区有吃芥菜饭的习俗。据说吃了芥菜菜饭就可以终身不长芥子。所以到了清明的时候，家家户户都用芥菜制作好吃的芥菜饭。
饺子和馄饨是我国的传统面食，北方人吃饺子比较多，而南方人则是吃馄饨。一般重要的节日里，饺子或者馄饨都是少不了的主食，所以清明节也不例外。
关于清明节的传统食物就跟大家分享到这里。其实清明节不光会吃这些美食，有的地方还会吃欢喜团子，吃润饼菜吃菠菠粿，吃枣糕，大葱，鸡蛋等等各个地方吃的传统食物都不一样。所以如果大家想对清明节的传统食物有更多的了解，相信去全国各地走一遭就明白了。
清明节的传统食物3
清明节吃青团、艾粄、乌稔饭、暖菇包、馓子、鸡蛋、子推馍、薄饼、朴籽粿、子福、芥菜饭和蒿子粑粑等，当然不同的地方清明节的食俗习惯也不一样。除了中国，世界上还有一些国家和地区也过清明节，比如越南、韩国、马来西亚、新加坡等。
清明节是传统的重大春祭节日，扫墓祭祀、缅怀祖先，是中华民族自古以来的优良传统，不仅有利于弘扬孝道亲情、唤醒家族共同记忆，还可促进家族成员乃至民族的凝聚力和认同感。不仅如此，品尝时令美食也是清明时节的一个特色，自古有“吃清明”的说法。那么各地清明节吃什么呢？
每个节日都有特定的'要吃的食物，清明节也一样。我国南方部分地区清明节时有吃青团的风俗，而在闽南侨乡，每逢清明节必定做一些糕、粿和米棕在清明节前后让家人食用。在上海用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来，晾干后存放着，到立夏那天，将之油煎，给小孩吃。在浙江湖州，清明节家家裹粽子，可作上坟的祭品，也可做踏青带的干粮。另外由于寒食节的冷食习俗移植到清明节，我国北方一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯，像在山东清明节吃鸡蛋和冷饽饽，泰安吃冷煎饼卷生苦菜。
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