主要在夏季。果实成熟期为5—10月,以8—10月产量较高。
山竹是什么季节的水果1
一、山竹是什么季节的水果?
五月至九月是山竹的盛产季节,一般在5、6月份是销售旺季,市场是的山竹大部分都是进口的,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。
山竹从外表上看起来就像是直径在四到八厘米的球形,它的外果皮一般都是深紫色、紫红色。而且,山竹的果皮非常坚硬,整个果皮大概占一个山竹大小的三分之二
只有中间一小部分是可以食用的山竹果肉,这个山竹果肉是嫩白色,看上去让人非常有食欲,这个果肉的形状看上去就像是一个放大版的蒜头,因为它也是一瓣一瓣的。
二、山竹几月份大量上市?
山竹盛产的季节在夏季,一般销售期在每年五月份到九月份,其中五月份和六月份山竹大量上市,这段时间的.山竹是量最多的。
山竹的口感比较独特,酸酸甜甜的,十分可口,挑选山竹也很讲究,因为山竹的价格比较昂贵,也需要剥开来才知道里面果肉品质的好坏,如果选到不好的山竹的话那就得不偿失了。
挑选山竹的适合尽量选那些紫黑色和紫红色外壳的山竹,新鲜的山竹它的果蒂比较嫩,而且呈翠绿色。如果山竹放久了它的果蒂就会变成褐绿色或者黑色。
选山竹的适合可以捏一下山竹感受它的手感,新鲜的山竹外壳比较软,而且还有弹性,轻轻捏它以后如果外壳能回弹,说明这颗山竹既新鲜品质又好。而不新鲜的山竹外壳很硬,不轻易剥开。
三、山竹怎么挑选?
1.看颜色
外壳颜色为深紫色,表面光滑,颜色十分新鲜,外壳微软带有弹性,并且它的果蒂是绿色的,外貌像这样一般都是好的。
2.看果蒂
果蒂就是山竹连着树枝的那一节,市场上有些山竹带有,有些没有,果蒂颜色越绿的越新鲜,如果果蒂的颜色呈现的是黑色或者褐色,那么就说明山竹放的时间过长,可能里面腐烂了。
3.捏果壳
果壳应应该是微软的,有弹性的,我们在捏他的时候,捏一下它就会弹回来,也就是恢复回来,那这个山竹就是新鲜的。如果太硬了,那么就是时间太长了,被风干的,水份都蒸发了。如果太软了,就是被水泡的时间太长了,或者是腐烂了。
啊 4.看萼片
萼片就是山竹的“屁股”,前面网上超火的山竹的说法就是萼片上有几个瓣,那么山竹里面就有几瓣果肉,但是这种说法不一定正确。而且无论里面的瓣多还是瓣少,只要是新鲜的,那么酸酸甜甜的山竹都很好吃。
山竹是什么季节的水果2
一、山竹是什么季节的水果
夏季
山竹是热带水果,所以是属于夏季水果。有的小伙伴会说,其实一年四季都可以吃到山竹,但是大家回想一下就可以知道,除了夏季,春、秋、冬三季的山竹价格都很昂贵,这就是因为并不是当季的水果造成的。
而到了夏季,山竹产量高了,而且不管是在国内还是国外的都有,所以价格比较便宜,甚至只要几块钱一斤,与其它季节的.几十块一斤,形成了鲜明的对比。所以大家如果喜欢吃山竹的话,可以在夏季多吃一些。
二、如何挑选山竹
1.看颜色
成熟之后的山竹颜色是深紫色,所以大家在挑选山竹的时候,以深紫色为标准。如果颜色太浅的话,那说明其成熟度不够,而如果颜色过深甚至发黑的话,那说明其成熟过头或者是不新鲜。
2.捏果壳
山竹外面有一层类似于海绵状的木质果壳,在挑选的时候捏一捏果壳就知道好坏。山竹没有成熟的时候,果壳很硬,怎么捏都捏不动。而如果成熟过头的话,捏上去会特别的软,还会出汁水。只有新鲜成熟刚好的山竹,捏上去可以捏的动,还有一定的弹性。
3.看蒂瓣
山竹采摘的时候,会连着蒂瓣一起采摘下来。当蒂瓣能够与山竹的果实牢牢连接在一起,而且颜色鲜绿,证明是新鲜的。另外蒂瓣的片数越多,证明里面的果肉越多越好吃。
关于山竹的小秘密就跟大家分享到这里。现在正当时夏季,是吃山竹的最佳时节,所以喜欢吃山竹的小伙伴一定不能错过。另外据说榴莲和山竹也是很配的,所以吃完榴莲之后,可以吃上几个山竹,起到降火的作用。希望今天分享的这些小知识,能够让大家对山竹有更多的了解和认识。
山竹是什么季节的水果3
山竹是什么季节的水果
山竹是夏季的.水果。其果实多是在5-10月份之间成熟,其中8-10月之间产量最高。通常来说,5月份前后就开始陆续上市,市面上就有售卖。
山竹的学名为莽吉柿,又叫做山竺、山竹子、倒捻子,原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。
山竹为著名的热带水果,可生食或制果脯,外果皮中的红色素可用来制染料。一般人都可食用,体弱、病后的人更适合。
其果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。
在山竹中含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。吃山竹时,最好不要将紫色汁液染在肉瓣上,这会影响到口感。