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吃完鸭肉可以喝牛奶吗

时间：2023-08-02 06:10:42 饮食我要投稿

　　可以。

　　吃完鸭肉可以喝牛奶吗1

　　一、鸭肉相克食物

　　鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

　　鸭肉+板栗=中毒。

　　鸭肉+鳖=引起腹泻、水肿、阳虚。

　　二、与鸭肉相宜食物

　　鸭肉+沙参=鸭肉性温，有补血滋阴之功效;沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，资料干咳等作用。

　　鸭肉+山药=鸭肉有滋阴补虚、清热止咳的作用;山药也有滋阴功效，两者同食不仅有补阴养肺的作用，还可去除油腻。

　　药膳食疗价值功用：滋养肺胃，健脾利水。主治肺胃阴虚，干咳少痰，骨蒸潮热，口干口渴，消瘦乏力等；脾虚水泛，全身水肿按之凹陷，神疲乏力，小便短少。性味归经：性凉，味甘、咸。人肺、胃、肾经。

　　用量用法：内服：煮食，煎汤或红烧当菜食用。现代研究：鸭肉中含有蛋白质、脂肪、糖类、灰分、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等。鸭肉+酸菜=清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水。鸭肉的做法红烧鸭

　　材料：鸭肉适量，金桔适量，山楂粉少许，姜少许，冰糖少许，红烧汁少许，盐适量，料酒少许。

　　做法：

　　1、鸭肉切小块、焯水，捞起沥水，锅中放适量油、将鸭肉放入煸炒，将水分炒干，还有一部分鸭油逼出来，鸭肉表面稍稍有点焦；

　　2、金桔洗净对半切待用，放入冰糖拌炒，放姜片拌炒，适量红烧汁、料酒，拌炒上色，放入金桔，稍稍拌炒；

　　3、放入少许山楂粉，倒入高压锅，放适量水，放入葱结，大火烧7-8分钟之后转小火，最后直接在高压锅内拌炒收汁，撒上葱花，再放几颗金桔即可

　　泡椒炒鸭肉

　　材料：鸭脯肉，泡椒，大蒜，生姜，葱，花椒，蚝油，酱油，胡椒粉，料酒，水淀粉，少许白糖。

　　做法：

　　1、鸭脯肉去皮，切成薄片，放入碗中，加入适量的.蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖，拌匀后腌制15分钟；

　　2、泡椒切成圈，泡菜切片；大蒜去皮切成粒，生姜切片，葱切段；

　　3、热锅放油，下放花椒、生姜、大蒜，炸出香味后下入腌制好的鸭肉片，大火快炒至鸭肉变色；

　　4、下入泡椒泡菜，翻炒两三分钟左右，（此时如觉得太干可放入一勺高汤），最后放入适量的酱油、葱段，炒匀后即可出锅。

　　吃完鸭肉可以喝牛奶吗2

　　一般来说，鸭肉和牛奶可以一起吃，但建议不能过量食用，以免引起身体不适。

　　鸭肉的营养价值丰富，其中含有较多的蛋白质、脂肪、磷、铁、钾、钠等营养成分，牛奶中也富含有蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质等。两者在营养组成上并不冲突，并且，在食用后可以为人体补充所需的多种营养成分，增强抵抗力，因此可以一起食用。

　　但是，要注意不要食用过多，鸭肉内含有的胆固醇含量较高，食用过多可能会引起脂肪肝、肝硬化等疾病，并且，鸭肉与牛奶的蛋白质含量都较为丰富，食用过多则可能导致体内营养过剩，易出现肥胖、血压升高等症状。

　　需要注意的是，鸭肉和牛奶是否可以一起吃，也建议咨询医生，在医生建议下进行相应处理，以免食用后引起身体不适。

　　鸭肉和牛奶隔多久可以吃

　　在正常情况下鸭肉和牛奶是可以同时吃的。但如果吃的鸭肉比较多，建议间隔1-2个小时再喝牛奶，能够避免加重胃肠道的`负担。

　　食物之间也没有相克的说法，所以鸭肉和牛奶这两种食物可以一起吃，在吃完鸭肉之后直接喝牛奶，并不会产生有毒或者有害身体健康的成分。但如果吃的鸭肉比较多，已经有了饱腹感，这种情况下不建议马上喝牛奶，否则可能会加重胃肠道的负担，导致恶心、呕吐和腹部疼痛等症状，并伴有食欲减退和大便次数增多等情况。所以如果吃鸭肉比较多，要间隔1-2个小时再喝牛奶。

　　鸭肉的营养成分比较丰富，含有蛋白质和矿物质元素、微量元素等，牛奶里面的蛋白质含量也比较高，其中也含有多种卵磷脂和氨基酸成分。这两种食物的营养成分含量都是比较丰富的，可以满足人体所需要的一些营养。但是在吃的时候必须要控制好摄入的量，要尽量避免暴饮暴食。