面疙瘩 、油条、煎饼果子、土豆面粉疙瘩。
只需要面粉做的美食1
┄【香蕉发糕】┄
香蕉发糕吃起来蓬松暄软，还有淡淡的香味，当主食或者零食吃都是相当不错；蒸的时候整个屋子里都是香甜的气息，而且每一个都很完整，完全没有塌陷的痕迹，非常的漂亮，这个香蕉味的小发糕我也是第一次做，口感出人意料的好，比一般的发糕多了一份香蕉的香甜，吃起来口感更好。
〖 食材清单 〗3根香蕉、3个鸡蛋、20克白糖、3克酵母、250克面粉、枸杞一小把
〖 制作步骤 〗
1、先来剥香蕉，我这个香蕉的个头比较好 ，一共用了3根，切片；
2、碗中打入3个鸡蛋，搅散后淋到香蕉上面；
3、拌匀后倒入料理机中，不用加水，直接打成糊。
4、将打好的面糊倒入碗中，加20克白糖、3克酵母，少量多次的添加面粉，这样比较好掌控分量，我一共是加了250克面粉；搅拌成细腻的面糊，面糊太稀了吃起来口感会发黏，太干了会比较粗糙，所以建议大家一边搅拌一边加面粉，程度像这样就可以了，盖上保鲜膜醒发至2倍大。
5、枸杞一小把，洗净后备用；
6、面糊醒好后一定要搅拌排气，排出里面的大气孔，避免蒸的时候塌陷；
7、准备你上锅蒸的模具，我用的小纸杯，没有的就用小碗，蒸出来也特别好看，注意倒面糊的时候不要加满了，7-8分满就可以，用勺子把表面抹平整一下，勺子背部刷点油，抹的时候就不会粘。
8、最后把枸杞摆上去，枸杞既可以起到点缀的作用，还有股甜甜的味道，生胚就做好了；
9、放入蒸锅中醒发20分钟，体积还会变大一点，盖上盖子冷水上锅蒸，水开上汽开始记时
大火35分钟，关火焖5分钟，出锅！
┄【玉米面发糕】┄
用玉米面来做柔软细腻又香甜的玉米面发糕，吃起来你完全感觉不到玉米面的粗糙，同时又比普通发糕多了一份营养和香气。
今天蓉儿和大家分享的玉米面发糕，一和一蒸，出锅后柔软细腻又香甜，非常适合老人和孩子吃，即营养又好吃，经常做一点玉米面发糕，让家人吃得更加丰富、更加健康。赶快跟着蓉儿一起来做吧！
〖 食材清单 〗玉米面120克、中筋面粉180克、酵母3克、白糖30克、鸡蛋1个、无铝泡打粉3克、奶粉30克、常温水150毫升、枸杞适量、黑芝麻适量
〖 制作步骤 〗
1、用到的.是这种比较细腻的玉米面，所以即使不用开水烫面，做出来的口感也会很细腻。先来和面，玉米面120克、中筋面粉180克、酵母3克、白糖30克、鸡蛋1个、无铝泡打粉3克、奶粉30克、常温水150毫升，搅拌成细腻且浓稠的面糊；
面粉的吸水性都是有所不用的，大家在加水的时候可以分次添加，一边搅拌一边加，切记不要太稀，也不要太干，都会影响口感，大致像这种面糊状就可以了；
2、盖上保鲜膜开始发酵，体积两倍大后取出来搅拌排气，尽量把里面的大气泡都排尽，避免后面蒸的时候出现塌陷的问题；
3、今天我们用这个小纸杯来蒸，记得提前刷油哦；
倒入面糊，7分到8分满的样子就行，不要全部装满了；
4、可以用枸杞和黑白芝麻来点缀下，枸杞蒸出来会是甜甜的口感，芝麻会增加发糕的香味儿；
5、在蒸锅中放置10分钟左右，面糊二次发酵就会又变大一些；
冷水上锅，水开记时间，中火20分钟，关火焖5分钟，出锅。
我用的是纸杯，它是比较好熟的，如果用的比较厚的碗，可以增加下蒸制的时间，一个个都稍微的鼓出了纸杯一点点，没有塌陷的痕迹，闻着就特别香，口感比较细腻，一点都不粘牙。
只需要面粉做的美食2
1、自制小油条
原料：面粉、牛奶、水、花生油、、鸡蛋、白糖、泡打粉、酵母做法：将面粉放入面盆中，再将牛奶、水、花生油、、鸡蛋、白糖、泡打粉、酵母逐一加入，醒一晚上。第二天早晨.取出发好的面团切成长条，将两块叠放在一起，用筷子从中间压一下
大小自己控制。下油锅前捏住油条两头抻一下，油温控制在100度之间最为合适，掌握不住温度可以一点一点试，下锅后要马上浮起来；炸至金黄色即可捞出，口感松脆有韧劲的小油条马上就可以吃了。
2、自制香肠面包
原料：面粉、火腿肠、鸡蛋，水，白糖，牛奶，泡打粉，酵母做法：将面粉放入面盆中，再将牛奶、水、花生油、、鸡蛋、白糖、泡打粉、酵母逐一加入，醒20分钟，取出发好的面团，将面团擀平之后，割出一道一道的.长条。
在条状面皮之间依次塞入香肠，直到放完为止。打一个鸡蛋，将蛋液均匀刷在香肠和面皮上，放入烤箱之后拿出来，可以直接吃，还可以沾番茄酱吃，香喷喷的肉味让人口水直流。
3、自制麻花
原料：中筋面粉，花生油，白砂糖，牛奶，鸡蛋，小苏打做法：将所有材料倒入盆中，开始和面，直到揉搓成光滑的面团时覆盖保鲜膜，醒发45分钟.把面团分成均匀的剂子，大小根据自己想要的麻花大小而定，30克左右即可。
剂子搓成长条形，对折后左手固定住中心的一端，右手将面条往一个方向拧8字，使劲搓一下，面条头折叠塞进活套里捏紧，一松手，就做好了一个麻花。全部做好都盖上保鲜膜，静置10分钟。油锅六成热，放入麻花，炸至麻花浮起，颜色变黄即可。
只需要面粉做的美食3
1.面疙瘩
面疙瘩是北方人特别爱吃的一种面食，现在越来越多的南方人也特别喜爱吃。面疙瘩制作的原材料主要就是面粉，将面粉加入温水调成糊状，在半干的状态下，用筷子夹或者用手挤，把它挤入到开水当中。面团遇到开水就迅速凝结
就成为一个一个的'面疙瘩了。制作好的面疙瘩，可以直接捞出来吃，当然如果想味道更好的话，也可以在里面加入一些蔬菜或者肉制作面疙瘩汤，也很好吃。
2.面条
面条就是用面粉制作出来的，但是不同的面条呢用的面粉也不一样。像咱们普通吃的面条的话，一般用普通的中筋面粉就可以揉了。而如果像吃手擀面或者是新疆拉条子，还有兰州拉面的话，建议大家用高筋面粉。用高筋面粉制作出来的面条不容易软，而且比较有嚼劲。所以在面粉的选择上，也是有一定要求的。
3.面饼
面饼也是直接用面粉制作出来的。制作方法简单，只需要取适量的面粉，然后加入温水，把它调成像酸奶一样的糊状。接下来就可以直接在平底锅当中摊饼了。当然这样的饼是没有味道的，如果想味道更好一些，可以在里面加入盐，味精，各种香料粉，再加上一些葱花即可、喜欢吃甜味的小伙伴，只需要加入白糖，这样做出来的饼香甜可口。