毛栗子可以通风保存或者冷藏保存。可以将板栗放置到阴凉通风的地方保存，保存直接建议将其用报纸将其密封起来，防止虫子咬食，也可以将其洗干净后，用保鲜袋装起来放到冰箱里冷藏保存。
毛栗子怎么储存方法1
1、降温冷藏。
首先我们知道的常用的新鲜板栗怎么保存的方法就是冷藏了，新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的.板栗保存一个月左右并且不变质。
2、通风保存。
新鲜的板栗由于它的生长习性，将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。在保存的时候，我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。等到两天过后，再找一个比较通透，透气性比较好的布袋，将板栗装入袋中，再将布袋放置在比较阴凉的地方，便可以达到储存的作用。储存时间能达到四五个月左右。
3、坛罐保存。
还可以将新鲜的板栗放置在酒坛或者陶罐内进行保存。首先，将新鲜的板栗洗净晾干后，放入已经比较干净干燥的坛罐内，然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面，而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上，这种方法只能用于储藏少量的板栗，不宜大量保存。
4、砂石混合。
将新鲜的板栗晾干后，放置在一个可以装入的瓶罐状的容器内，然后再往里面灌入适量的比较干燥的黄沙，黄沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黄沙的表面洒入少许的水分，这样是为了防止新鲜板栗里面的水分完全蒸发。这样也能够更好的达到储存板栗的作用。
5、木屑混合。
这种方法与砂石混合储存类似，需要先将木屑和新鲜的板栗混合放置在一起装入适合的容器内。最上面再铺上一层木屑，不用将其密封加盖，然后再把它放置在比较阴凉通风、不受光的地方，这种储存板栗的方法能将板栗保存的时间延长至两个月左右。
毛栗子怎么储存方法2
毛栗子是什么
毛栗子又叫做板栗、毛栗、凤栗、栗果等等，是壳斗科栗属植物，属于一种坚果类食物。
毛栗子原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，多生长于山地，目前由人工广泛栽培。
由于各地的气候、土壤环境都不相同，所以导致毛栗子的成熟期、个头大小以及品质都有差异。
栗子怎么去壳
生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴晒几天后，板栗壳表面的`水分被晒干以后就会自动裂开的，这样很容易的就把壳去掉了。
如果家里面有微波炉的话可以把生板栗壳用剪刀剪开一个小口放进微波炉里高温烘烤一分钟，取出后壳就会和果肉分离开了
把生板栗放到冰箱的冷冻室里面冷冻两个小时取出，由于热胀冷缩，生板栗的果实缩小就会与外壳分离，这样用手一捏壳就裂开了。
还有一种热涨冷缩的方法就是把生的板栗放到开水中煮上四五分钟，然后立即取出放出冷水中在浸泡五分钟，这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了。
还有一种方法就是把淡盐水烧开后把生板栗放入浸泡五分钟然后取出，这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。
毛栗子怎么储存方法3
如何方便快捷地去皮栗子？
对于很多人来说，栗子是秋季的一种美味小食品，但是栗子的硬壳让许多人望而却步，因为去皮十分费力，而且容易受伤。今天，我们来分享一些去皮栗子的小技巧，帮助您轻而易举地品尝美味的栗子。
第一种方法：煮法
将栗子放到水中煮沸，然后再用小刀在栗子表皮处划几刀，这样皮就很容易剥开了。这种方法非常容易理解，不需要太多工具，不过煮栗子需要一点时间，而且不适用于所有人口味。特别是在高温天气中，这种方法会感觉非常不适。但如果您只有几个栗子需要去皮，这种方法是非常有效的。
第二种方法：用微波炉
将栗子放到微波炉中，设置适当时间，栗子的壳就会像酥皮一样容易脱落。使用微波炉去皮栗子有点像使用烤面包机制作烤面包，这种方法是很有用的。但是此方法有些缺点，如果时间不足，壳无法完全去除，而超时则会使栗子变干硬。而且，不是每个人都有微波炉。
第三种方法：烤法
您可以用烤炉将栗子放在烤盘上，然后选择适当的温度和时间，这种方法保证了栗子的营养成分，与传统的煮法相比也更为省时省力。然而，这种方法需要烤箱，并且温度和时间需要经过一定的实验才能得到最佳结果。如果您是一个爱吃栗子的`人，并且有烤箱，烤法是很好的选择。
第四种方法：打破法
当您买回栗子时，可以将栗子从一面稍微打破一下，再将其放入开水中煮，这样煮的时间短，栗子的皮自然就变得松软了。然而，这种方法需要赌一把，因为如果您打破的位置不好，可能会出现黑点或者味道变坏的情况。并且这种方法仅适用于一小部分栗子，不太适合大批量处理。
第五种方法：用刀削皮法
这种方法比较考验您的耐性和技巧，需要您对栗子的表皮进行精确而熟练的操作。用刀子划开栗子的表皮，然后一些小部分一点一点往下剥开皮即可。这种方法需要工具：小刀子，同时还需要一些练习。但是，剥皮的方法非常灵活。您可以根据栗子的大小和形状，削下黄色薄薄的一层皮，这样去皮栗子保持原汁原味，而且看起来非常漂亮。
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