怎样做手搓冰粉,夏日炎炎,各种技术的小吃甜品数不甚数,冰粉因其独特的口感和舒适凉爽的感觉而受到人们的青睐,吃起来冰爽Q弹,一点也不油腻,下面分享怎样做手搓冰粉。
怎样做手搓冰粉1
方法
第1步:将准备的水果榨成汁。
第2步:25克石灰、600克清水,搅拌均匀后静置澄清。
第3步:200克冰粉籽用纱布包好,然后加5升清水先泡3分钟。
第4步:3分钟后开始搓冰粉,一直不停的搓洗,直到洗出了白色的泡泡就差不多了。
第5步:开始来调色,碗中加入黄瓜汁,倒入1000克搓好的`粉浆 ,再加3勺石灰水,石灰水只要上面的清水 ,底下的沉淀物不要。
第6步:全部做好后冰箱冷藏2个小时左右,冷藏的时间熬个红糖水,红糖加水煮开以后转小火再煮5分钟出锅,晾凉以后放冰箱冷藏,红糖水冷藏过后更浓稠好喝。
第7步:煮芋圆,起锅烧水,水开后下入小芋圆,盖上锅盖中火煮5分钟,芋圆都浮起后关火再焖5分钟。
第8步:冰粉和红糖水冷藏好后全部取出来,先来看一下凝固程度,真的是超级的Q弹 ,每一种都像果冻一样。
第9步:红糖水和芋圆放在盒里和做好的冰粉放在一起搅拌,好吃的冰粉就制作完成了。
怎样做手搓冰粉2
冰粉是怎样做的
我们想要自己做冰粉,首先要准备好冰粉所需要的材料。其中主要的材料是冰凉粉,50克开水100克,常温水1400克,其他的还有适量的花生碎,适量葡萄干,适量山楂碎,适量西瓜粒,适量龟苓膏,适量麦丽素巧克力豆,适量芒果粒,适量荔枝肉,适量的蓝莓粒等等,红糖30克,其他还可以根据自己的口味来增加一些配料。
做一份冰粉,首先第1步用开水把冰凉粉给冲开,其次加入常温水在充分搅拌之后放入冰箱冷藏至凝固。第二准备其他的各种配料可以根据自己的喜好来进行添加,第三往红糖里面加水,然后用小火进行加热加热至粘稠后关火放入冰箱冷藏,然后将冰粉滑几下淋入,准备好的红糖水,最后加入配料再加入,一份冰粉就做好了。
我们在制作一份冰粉的'同时,还要注意好冰粉的美观程度,如果我们将冰粉做的十分难看,就没有消费者愿意来购买,因此我们在加入配料的时候,要注意冰粉的美观程度,做好颜色的搭配,这样做出来的冰粉是美观又可口,可以吸引更多的消费者前来购买。
如今市面上的冰粉店是比较多的,竞争压力比较大,因此很多商家在制作冰粉店时候不仅会注意冰粉的口感,还会去注意冰粉的外观,做出美观而又可口的冰粉。以上只是如何制作冰粉,想要使我们的冰粉更受欢迎,还要很多需要我们去考虑学习的。只有多方面结合起来,才能制作出受市场欢迎,受消费者喜爱的冰粉。
怎样做手搓冰粉3
冰粉粉用什么水制作而成的
冰粉粉,嫩滑爽口,透明,冰凉,消暑解暑,是著名的小吃。冰粉制作简单,购买的冰粉粉用开水冲开,搅拌均匀,静置,待凉后即可食用。根据个人口味,可以选择水果、坚果、椰奶等,口味随意。
纯白色的凉粉混合了醋、香油、小葱等配料,吃起来很开胃,鲜红的辣椒油散发着酱汁的清香,果冻口感顺滑,清凉可口。
虽然叫粽子,但它没有包裹在粽子叶里,蜂蜜粽子是用糯米做成的,蒸好的糯米裹着一层香喷喷的.芝麻,最后倒入蜂蜜或桂花糖浆。做好的蜂蜜粽子入口很凉快,是夏天必吃的凉拌小吃之一。
浆水鱼鱼是陕西比较传统的食物,它不是鱼,它实际上是由玉米面或淀粉制成的。做好的额浆水鱼鱼的形状像蝌蚪,可以热吃也可以冷吃,它的味道非常鲜美,非常适合夏天吃。
凉皮在很多地方都有,虽然一年四季都可以吃,但在夏天尤其受欢迎,准备好的凉皮拌入面筋、豆芽、香菜、蒜水、辣椒油,味道很好。配上一瓶冰镇饮料,简直就是美味。
冷面也就是我们常说的水面,就是把面条煮熟后,用冷水洗几遍,再加入配菜做成的面条,方法很多,不同地方的做法也会不同,所以口味也很多。
冰粉粉就是用我们平常的开水来制作的,冰粉粉是夏天人们经常会吃的一种小吃,口感冰爽,非常美味。夏天我们可以吃的小吃也很多,大部分的小吃都是为了降温解暑,这里也为大家介绍了几种我们咋夏天可以吃的几种小吃美食,已经到夏天了,如果有喜欢吃的小伙伴可以去买的吃了。
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