少油少脂的英式烤土豆，烤土豆是一道非常地道的英国美食，它不像美式炸薯条那么多油脂，所以吃起来没有太多心理负担，烤土豆是一道常见的家常菜，营养美味，老少咸宜，下面分享少油少脂的英式烤土豆。
少油少脂的英式烤土豆1
烤土豆用料：
土豆6-8个，无盐黄油15-20g，盐3g，百里香2枝，蒜5瓣。
烤土豆步骤：
1、先把土豆洗净削皮，中间对半切开或者切滚刀块，大块些不要太小；
2、把土豆块放到煮锅里，放入少许盐，煮至沸腾，再煮几分钟，直至用筷子轻松戳透；
3、把烤盘四周抹适量食用油，放入黄油，加热至黄油融化并且有些冒泡；
4、把煮好的土豆捞出沥干水分，放到烤盘里，让各个面都蘸满黄油，再把少许盐撒在土豆表面；
5、把蒜、百里香都撒在表面上，烤箱220度预热，随后把烤盘放进去220度烤30分钟左右；
6、中途取出翻面，烤制表面金黄，边缘带焦色，就可以开吃啦！
少油少脂的英式烤土豆2
烧烤时土豆怎么烤
吃烧烤的时候我们把土豆烤着吃很不错，首先需要我们把土豆给去掉皮，洗干净之后放到沸水锅里面，等到煮熟之后捞出来，小青椒、小红椒需要分别去掉蒂和籽，清洗干净之后再切成节。
我们把土豆切成片之后就可以用竹签串一下，我们可以按照一个土豆、一片青椒、一片红椒的顺序串起来，直接在刷子上面刷上一些盐，然后再放上花椒油，在土豆上面刷满花椒面和孜然粉之后，还需要我们刷上一层麻油，再加上味精和辣椒面，一起放到微波炉里面，放在烧烤栏上，开大火烤上五分钟再取出来，刷上麻油之后，还需要撤上一些葱花开始烧烤，等到土豆两面都变成金黄色的时候，这时候土豆就制作完成了。
烧烤土豆怎么切
烧烤土豆吃之前需要切好，首先要对土豆削皮，然后洗干净，放到水里面浸泡上一会儿，在水里面放上一点盐，这样可以让土豆更容易切。然后可以把土豆横着放，左手按住土豆之后，右手拿上刀，慢慢的一片片开始切。
这时候我们需要慢慢切，否则很容易会出现受伤的情况。之后我们可以患上一把小巧的刀，这时候开始切土豆片就可以了，在下刀的时候一定要稳一些，按住土豆，可以很好的避免土豆打滑切到手指的情况。
烧烤土豆怎么烤不糊
用土豆烧烤的时候需要注意，烤的时候容易变糊，所以需要掌握技巧，避免土豆烤糊才行，首先土豆要去掉皮，洗干净之后切成薄片。然后我们把土豆放在清水里面。浸泡大概十分钟，之后我们把土豆上存在的一些淀粉给洗掉，控干水分就可以了。如果我们发现土豆的表面有水分存在，需要把土豆表面的水分去掉。
在盘子里面加上油、盐以及黑胡椒粉，然后我们直接把土豆片的两面。都要粘上油以及胡椒粉才行。之后我们把土豆片开始烤制，大火进行烤制，加热两分钟之后我们翻一下面，然后继续烤两分钟，这样反复的进行几次就可以了。
土豆在烧烤之前，我们可以盐水浸泡上十五分钟，之后拿出来沥干其中的`水分，擦干表面的水分，也可以撒上一些低筋面粉，或者是沥干水的时间要长一些，之后再对土豆进行烤制就可以了，可以很好的避免土豆在烧烤的过程中，出现烤糊的情况。
可以在土豆的表面放上姜蒜，还可以加入花椒面和干辣椒粉，一起炒出来香味就可以了，之后我们再选择烤土豆，在烤土豆的过程中，需要撒上一些孜然粉和椒盐，这样可以让土豆在烧烤的时候就入味，在这个过程中要经常给土豆片翻面，翻面的不及时就容易出现烤糊情况。
烧烤前土豆怎么腌
土豆在烧烤之前需要我们腌制一下，首先需要我们准备好一个大的土豆，然后直接从中间，切成两半，可以让土豆更容易入味。对于洗干净了的土豆。
需要我们把土豆放到桶里面，然后加水完全没过土豆。然后均匀的撒上大粒的盐，腌制上四五个小时，洗干净之后沥干水，白萝卜和梨都需要我们切成丝，姜、蒜也要切成末，小葱切成小段，然后直接把调料和配料一起放到盆里面，均匀的抓成酱，这样土豆的腌制料就制作完成了。
之后我们把腌料，直接均匀的涂抹到土豆上面，需要在其中打上一层，再涂抹上一层，需要我们给土豆每一层都抹上，等到土豆完全变红了就可以了。我们可以把土豆整齐的放到桶里面，盖好盖之后，开始发酵的工作。等上两天之后就可以吃了，如果想要长期的保存土豆，可以把土豆放到冷藏室里面。
土豆是很适合用来烤着吃的，吃烧烤的时候把土豆放进去烤着吃，首先味道上非常好，而且对我们健康也有一定好处，土豆吃法上多种多样，大家可以根据自己的口味，自己烤着吃土豆是很不错的选择，从各方面来看都是值得推荐大家吃的。
少油少脂的英式烤土豆3
烤箱烤土豆要多久
一般情况下220度、30分钟左右即可，具体时间要根据土豆或者土豆块的大小决定。
烤土豆是一种烤制食品，就是把土豆用烤箱，或者火烤熟。土豆片的口感比较香脆，凡是吃过的人应该都对它记忆犹新。烹饪简单，香软可口，适合冬天吃。
烤箱烤土豆做法
材料：土豆3个（500g）、孜然粉3g、辣椒粉2g、盐3g、食用油1/2汤匙
步骤：
1、将土豆洗净、削皮、切块。
2、土豆块在清水中浸泡10分钟。
3、土豆块沥干水分，加入孜然粉、辣椒粉、盐与油，充分拌匀。
4、将土豆块放在铺好锡纸的烤盘上。
5、烤箱预热220℃，将烤盘放在烤箱中层，烤30分钟。
6、取出烤好的土豆，即可食用。
注意事项
皮色发青或发芽的土豆不能吃，以防龙葵素中毒。烤制时间要根据土豆的大小来调整，如果喜欢吃辣的朋友可以撒上辣椒粉。根据烤箱的特点，调节烤的时间。
微波炉烤土豆做法
微波炉烤土豆食材准备：
土豆、盐、孜然粉
二：微波炉烤土豆制作步骤：
1、将土豆洗净，可以使用板刷来刷洗，要保证将顽固的污垢出去。
2、用叉子在土豆的表面戳孔，这样可以帮助发散蒸汽，在顶部、底部和两侧都要戳。
3、将戳好的土豆用湿的纸巾包好，就和烤红薯的'时候一样，这样可以有助土豆保持水分，防止它收缩。
4、放在准备好的容器中，一起放入微波炉，用高火档烤8分钟，期间要暂停翻一下面，这样可以烤的均匀些。根据土豆的大小可以自行调整烤的时间。
5、烤好后撕掉皮就可以吃了，可以将盐和孜然粉混合，别有一番风味。
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