区别是含糖量不同，
干红葡萄酒和甜红葡萄酒的区分1
有人说，从喝酒就能看出一个人的年龄和故事，在我国，中老年人更喜欢喝白酒，白酒的凛冽和浓郁会随着岁月的沉淀变得更加醇香，就像那些经历人情世故历经沧桑的人，所有言语全在酒里；
年轻人更喜欢喝啤酒，啤酒的酣畅淋漓与年轻人的豪放不羁相得益彰，处处彰显出活力与热情；
而红酒则更多被中青年青睐，这部分人大多是当今社会上的中流砥柱，没有老态丛生，也褪去了年少轻狂，有一定的阅历，懂得人间艰辛，就像红酒，入口微涩，回甘很醇，每一口都有不同的味道和感受。
如今，红酒在市面上的流行度越来越广，新文化与新消费观念的碰撞，让我国红酒市场上也涌现出不少进口知名品牌，贾斯特里尼&布鲁克斯便是其中备受欢迎的角色之一。
贾斯特里尼&布鲁克斯是法国一个拥有270多年创建历史的古老品牌，虽历经岁月长河，却依旧与时俱进，充分挖掘每一个时期消费者对红酒的需求，目前在我国销量较高的贾斯特里尼&布鲁克斯干红葡萄酒，便是其匠心传承之作。
在葡萄酒界，“干”这个字是与“甜”相对的，葡萄酒按照残留糖分的含量，可以分为干型（4克/升以下）、半干型（4－12克/升）、半甜型（12－45克/升）和甜型（45克/升以上）。
所以干型葡萄酒就是指残留糖分低于4克/升的.葡萄酒，干红葡萄酒即采用红葡萄品种酿造的、残留糖分低于4克/升的红葡萄酒，而干白即采用白葡萄品种酿造的、残留糖分低于4克/升的白葡萄酒。
以贾斯特里尼&布鲁克斯品牌为例，其干红葡萄酒的酿造过程主要取决于发酵时间，发酵时间长，葡萄中的糖分转化成酒精的程度就越大，口感也更纯粹。
若发酵时间较短，人为终止发酵，则不能让葡萄汁中的糖分完全转化成酒精，就会形成甜口的红葡萄酒。一般情况下，喜欢喝酒的人都钟爱干红，而初学饮酒者则比较喜欢味道略甜的甜型葡萄酒。
当然，对于贾斯特里尼&布鲁克斯品牌来说，不管是干红还是甜红产品，其酿造过程都是极为精细的，这也是为什么它能流传几百年还能如此受欢迎的原因。
贾斯特里尼&布鲁克斯品牌旗下不仅有干红，还有干白、威士忌等，它的很多酒品都被欧洲皇室所青睐。在我国，贾斯特里尼&布鲁克斯最为知名的是干红葡萄酒，可能我国消费者更喜欢其纯粹柔滑的口感和有层次的香味吧！
总之，对于葡萄酒来说，平衡度是衡量它质量高低的关键性因素之一，如果一款葡萄酒的残留糖分、单宁、酒精度、酸度和果香等要素可以达到完美的平衡，那不管它是甜红还是干红，都不失为一款好酒。
正如贾斯特里尼&布鲁克斯专家所言，葡萄酒不一定要多昂贵，取悦自己才最重要。
干红葡萄酒和甜红葡萄酒的区分2
红酒甜红和干红的区别是含糖量不同，甜红葡萄酒含糖量大于45.0g/L，喝起来会有明显甜味；干红葡萄酒含糖量则小于或等于4.0g/L，几乎不含糖，喝起来没有甜味，更加酸涩。
所谓干型葡萄酒（干白、干红）仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。
由于这种类型的酒含糖量低，没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。
甜型葡萄酒清淡，比干型葡萄酒更甜。这就是他们经常搭配甜点的原因。另一方面，干型葡萄酒不那么甜或有点苦，酒精含量更高。赋予葡萄酒甜味的是其残余糖含量，即发酵过程结束时残留在果汁中的糖。
葡萄酒发酵的时间越长，它就变得越干燥。换句话说，如果发酵周期缩短，葡萄酒会变得更甜。
然而，葡萄酒的甜味也受到酸度和酒精含量等因素的影响。虽然甜酒通常被认为稍逊一筹，但对于初学者来说，它们可能很棒。初学者会发现干酒太浓太苦，所以甜葡萄酒是他们的首选。
葡萄酒按含糖量可分为：
（1）干葡萄酒(dry wines)：含糖量小于或等于4.0g/L。
（2）半干葡萄酒(semi—dry wines)：含糖大于干葡萄酒，最高为12.0g/L。
（3）半甜葡萄酒(semi—sweet wines)：含糖大于半干酒，最高为45g/L的葡萄酒。
（4）甜葡萄酒(sweet wines)：含糖大于45.0g/L的葡萄酒。
红葡萄酒的正确喝法
干红葡萄酒适合纯饮，在室温(20℃左右)下饮用即可，一般年份轻的红酒可以进行30分钟的醒酒就可以喝了。干红葡萄酒的含糖量比较低，只有4g/L，所以几乎没什么甜味。
干红葡萄酒是一种高品质的红酒，也是一种能带给人们不同享受的健康饱满的产品。然而，现在在我们的生活中有多种喝干红葡萄酒的方式。然而这些方法大多是不正确的。只有掌握喝干红葡萄酒的正确方法，才能品尝到它的真正味道。
喝干红葡萄酒注意事项
1、千万不要添加碳酸饮料或冰块
在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
2、无须冰镇
一般的干红葡萄酒在室温（20℃左右）下饮用即可，不须冰镇，最好在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再用；干白葡萄则冰镇（8~12℃）后再饮用口味更佳。
干红葡萄酒的喝法
干红葡萄酒的喝法是打开葡萄酒后，最好放置二十分钟左右，让酒充分的与空气接触，专业术语叫“醒酒”，另外喝葡萄酒最好用专用的葡萄酒杯，握的时候不要将手掌贴着葡萄酒杯，否则酒会随着手心的温度，破坏酒的原味。
至于国内多数人推崇的红酒加雪碧，这是一种不专业的喝法。话说回来，只要自己喝的开心，习惯，随便加什么都可以喝的。
另外，喝红酒最好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。
干红葡萄酒怎么喝最好
干红葡萄酒是指酿酒原料(葡萄汁)中的糖分在葡萄酒酿造后完全转化为酒精，残糖不超过4.0g/L或更小。
1、切勿加饮料或冰块：
在干红葡萄酒中加入碳酸类饮料，会使酒体原有的纯正风味破裂，由于添加了大量糖分和气体，葡萄酒的营养和功效也会受到影响。加冰块后酒要稀释，不宜过多的胃酸和溃疡病的消费者饮用。正确的喝法是不加任何添加物饮用。
2、无须冰镇：
一般干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用，不需冰镇，最好在打开酒杯后放一会儿，待酒液呼吸后再用。在8~12℃之后，干白葡萄的口感会更好。
3、温度会影响干红葡萄酒的味道：
取酒时，要用拇指顶住瓶底，四指指尖轻压瓶身，使温度最高的手心与酒瓶分开。
瓶底放久了，倒酒时会出现一些沉淀，这些沉淀会影响酒的口感，所以倒酒时要均匀用力，让酒轻柔地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般要把酒瓶底的沉淀物摇掉，一般要留两厘米左右的`酒不喝。
摇晃酒可使红酒未完全“醒”而出的酒味散发，使酒更加醇厚，同时也可以最大限度地挥洒红酒的香味，香气四溢。
干红葡萄酒的喝法技巧干红葡萄酒怎么喝
1、不能加冰或者其他饮品平时喝干红葡萄酒时，适合加入冰块或者其它饮品特别是碳酸饮品，因为在干红葡萄酒中加入其他饮品，会破坏干红葡萄酒的纯正风味；
而且会让干红葡萄酒的营养价值下降，人们再喝也品尝不到它的原有滋味。另外加冰也不适合干红葡萄酒，它会让干红葡萄稀释产生大量酸性成分，对人们的胃部健康不利。
2、常温饮用生活中很多人喝干红葡萄酒时，都喜欢把它放入到冰箱冰镇，几个小时以后再取出饮用，却不知道这么做是不正确的；
因为干红葡萄酒适合在420度左右的条件下饮用，在饮用时可以把酒瓶打开，让里面的酒液吸收新鲜的空气以后再倒入杯子品尝，把它冷藏以后再喝，不利于干红葡萄酒中香味的觉醒。
3、醒酒后再喝平时人们喝干红葡萄酒时，一定要准备一个专业的醒酒器，要把干红的瓶塞打开以后，直接倒入到醒酒器中，让它自然觉醒，这时干红葡萄酒中的芳香类物质才会恢复活性，再品尝时它的醇香味会加重，苦涩味却会变淡。
4、摇酒慢品平时喝干红葡萄酒时，一定要选用专业的高脚杯，而且倒入酒液的数量最多不能超过1/2，在喝干红葡萄酒以前，应该用手拿起酒杯，轻轻摇晃，这样可以让酒未得到充分散发，也能让酒的口感更加醇厚。
另外喝干红葡萄酒时，适合小口慢慢品饮，绝对不能像平时喝白酒那样把一杯酒直接一口焖，那样根本品尝不到干红葡萄酒的诱人滋味。
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