1、牛奶
因为牛奶当中含有的钙质较多,且当中的钙比较容易被人体吸收,所以牛奶是补钙首选的食物。有相关的研究表明,牛奶能降低骨转化作用。常常喝牛奶可以保证身体钙的摄入,有效预防骨质疏松。
2、豆腐
南豆腐当中会加入硫酸钙,也就是我们所说的石膏,北豆腐则会加卤水,也就是含镁的盐,不论哪种豆腐,食用之后都对骨质有益。一些大豆类的食物中含有植物性雌激素异黄酮,它可以防治更年期女性的骨质疏松情况。
3、骨头汤
很多人认为骨头汤可以补钙,但事实上骨头汤中含有的钙质是不多的,它含有的骨胶原蛋白比较多,这种骨胶原蛋白同样也是骨骼的重要成分,对骨骼的健康也有好处。
4、绿色蔬菜
绿叶蔬菜如油菜,萝卜缨,菠菜中钙含量也较高,但菠菜由于所含草酸会抑制钙的吸收利用,为了增加钙的吸收,可以先用开水焯一下,除掉草酸后再食用。
5、鱼、虾等水产品
比如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
6、肉类与禽蛋
比如羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
更年期补钙有哪些注意事项?
1、早补优于晚补
妇女体内的钙质从40岁前后开始就“支出”大于“收入”了,因此,平凡从此时开始就应该补钙。而对骨质疏松症的预防也相应地从更年期前就应加以重视了。
2、补钙药物的选择
传统的葡萄糖酸钙,因其含钙量太低,已很少运用。现在市场上的补钙药物很多,因此在选择钙剂时要注意的要求是选:含钙量高,价钱适中,容易接收,不含钠、钾、糖、胆固醇和防腐剂。
3、注意饮食补钙
人们每天都要进食,要注意选择食物的种类,尽量利用含钙量高的食物,有意识地从中得到钙的补充,并长期坚持。
4、注意摄入机会
牛奶中含钙量最高,食入后肠道对钙的接收在餐后3-5小时即能完成。尿液中钙的架空,主要是从血液中转入尿液,夜间入睡后空肚时排的尿钙,则简直完全来自骨钙的丢失。故睡前喝牛奶较为适宜,同时,睡前喝牛奶还能改善睡眠。
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